Nógrád Megyei Hírlap, 1993. június (4. évfolyam, 125-150. szám)

1993-06-05-06 / 129. szám

1993. június 5-6., szombat-vasárnap HÉTVÉGI MAGAZIN HÍRLAP 11 CSALAD, OTTHON, SZABAD IDŐ A baromfitrágya elősegíti a jó termést A baromfitrágya igen gazdag foszfor és nitrogén tápanya­gokban. Közepes baromfiállo­mány trágyájával jó termőerő­ben lehet tartani egy nagyobb konyhakertet is. Egy tyúk évente 5-6 kilo­gramm trágyát termel. Legcél­szerűbb a baromfitrágyát hor­dóban vagy ládában összegyűj­teni, körülbelül 6 centiméter vastag trágyarétegre terítsünk 2-3 centiméter fahamut. Mivel a baromfitrágya na­gyon erős foszfor- és nitrogén­hatást fejt ki, ezért óvatosan kell adagolni, nehogy a növé­nyeket kiégessük. Virágos, cse­repes növények földjébe is ér­demes keverni, a növények bő öntözésével igen hálásak, élén- kebb színhatást fejtenek ki. Használhatjuk a baromfitrá­gyát öntözésre is. Tíz literes kannánként fél kilót oldjunk fel belőle, és hetenként egyszeri alkalommal ezzel öntözzünk. Különösen az uborka, tök, pap­rika, zeller és káposztafélék fej­lődnek kiválóan a baromfitrá- gyás „kezelés” következtében. HJ. Orvosi ügyeletek Szobrászkodjon parafával Minden háztartásban össze­gyűlik a kamra vagy a konyha­fiókok mélyén kisebb-nagyobb parafadugó gyűjtemény. Darab­jait még helyhiány esetén se se­lejtezzük ki. mert a parafa sok­féleképp és könnyen feldolgoz­ható barkácsolóanyag. Úgy­szólván minden dugó-méret és forma fölhasználható például a házi szobrászkodáshoz, külön­féle hangulatos dísztárgyak, öt­letes figurák készítéséhez. (Pa­rafa lapok is viszonylag olcsón beszerezhetők különböző mé­retben és vastagságban. ) A megmunkáláshoz éles konyha­kés, ár vagy nagyobb varrótű és csípőfogó kell; ezen kívül - lyukasztáshoz - magunk csinál­hatunk különböző átmérőjű réz­csövekből fúrószerszámot. (A csodarabok végén belülről ki­felé reszeljünk vágóéit.) A feldolgozás lehetőségei sokfélék: készíthetünk parafá­ból mozaikot, díszítőelemeket, játékszereket - ezekhez zömmel henger - vagy korongalakú du­górészek kellenek. A leszabott darabok összeerősítésére jól megfelelnek a fogpiszkáló­szögek, helyüket azonban tűvel előre kell fúrni. Az 5 mm-nél vastagabb parafalemezekből lombfűrésszel vághatunk ki tet­szőleges idomokat. Parafa-mozaikot, például egy stilizált arcot különböző méretű dugókból készíthetünk. Simára csiszolt, festett desz­kára, bútorlapra, rétegelt le­mezre helyezzük föl az egyes darabokat - az első próbálkozá­sok alkalmával valamilyen „kölcsönzött” minta, később sa­ját tervezésű rajz alapján. Vi­gyázat, a dugó-darabokat első nekifutásra ne ragasszuk föl, csak ha már minden elem helyét véglegesnek látjuk. Lehetőleg Technocol Rapiddal, vagy más univerzális, gyorsan száradó ra­gasztóval dolgozzunk. Csinálhatunk parafából az enyhe léghuzatra is reagáló, mozgó díszeket, úgynevezett mobilokat, például kis halakat. Ha 5 darabos a kollekció, a fi­gurákat u-alakú horgokkal, gémkapcsokkal, illetve vékony cérnaszállal két különböző hosszúságú acélhuzalra (pl. ke­rékpárküllőre) függeszthetjük fel. Az íves, csonkakúp alakú dugószeletkéket összeállítás előtt fessük be tetszés szerinti színekre, majd hasonlóan festett fogvájóval erősítsük össze. A hal szemét átfúrt dugósze­letbe helyezett dugódarabkából készítsük el, s abba tűzzünk le­csípett szárú üvegfejű gombos­tűt. A mélyhűtés kényelmesebb a befőzésnél Jó fagyasztás - jó fogyasztás Lassan kiszorulnak a konyhai tankönyvekből a dunsztolás, a befőzés, a lekvárkészítés fejeze­tei: mind többen fagyasztva tá­rolják a nyári ízeket. Ez nem­csak kényelmesebb, hanem hasznosabb is, mert a mélyhű­tött gyümölcs többet megőriz vitamintartalmából, mint az, amely átesik a befőzés „forró” percein. A főzés, a forralás és a fagyasztás egyaránt akadá­lyozza a mikroorganizmusok szaporodását. A mélyhűtés azonban nem öli meg a parányi kártevőket. Az egyszer már fö­lengedett ételt újra nem is sza­bad lefagyasztani - legjobb mi­előbb feldolgozni és elfogyasz­tani. A cseresznye és a meggy ese­tében az első teendő a gondos meózás: hibás, rossz szemek ne maradjanak az egészségesek között. Utána következhet a szárazás, az alapos mosás és le- csöpögtetés. A legpraktikusabb tárolóedény az alumíniumtálka folpackkal, nylonnal kibélelve. Ebbe rakjuk a szemeket szépen sorjába, majd a „gyümölcsko­sár” tetejét is vonjuk be fol­packkal. A mélyhűtő fagyasztó­jában elég egy-két nap a csonttá fagyáshoz - utána a mű­anyag-csomagot tegyük a táro­lóba, a tálkákban pedig fa­gyaszthatjuk a következő ada­gokat. Hasonlóképp tehetjük el a málnát és a ribizlit. Legjobb, ha nem várjuk meg a teljes beérést, hanem korábbi stádiumban lévő gyümölcsöt válogatunk ki. A fagyasztásra szánt tételt ajánla­tos szinte szemenként meg­nézni, s a hibásaktól megszaba­dítani. Míg a ribizlit legjobb bő vízben többször is alaposan át­mosni, addig a málnát kifejezet­ten tilos megmosni. A lecsöpög- tetés, szárítgatás legészerűbb módja, ha szűrőbe, szitába, ezek híján tiszta fehér papírra tesszük a gyümölcsöt. Ha a ribizlit sü­temények, koktélos poharak dí­szítésére szánjuk, szárastól te­gyük el. Ha krém, parfé része­ként akarjuk felhasználni, le­szemezve, összetörve és átpa­szírozva, ha „natúr” fogyasz­tásra, kocsányáról leszedve tá­roljuk. Következhet a folpack­kal bélelt alu-tálka, a szemek sorbarakása. A további menet ugyanaz, mint a cseresznye-meggy eseté­ben. Keresztrejtvény ERŐS szán­dékú DAMIL DARAB > V > SZOVJET ŰRHAJÓS OL£G > I RÉSZ KELETI PIACCAL KAPCSO­LATOS > LITE­RATOR > SZÍNÉSZ; JÓZSEF > BOTS­WANA! VAROS > cselgAn CSOZÓ; ANDRÁS > TÉLI SPORT > VANADIUM NITROGÉN > NORVÉG POPCSA­SZlNÉSZ OSZKÁR SÚLYZÓ RÉSZEI BÓR NŐI BECE­NÉV FEKETE FRANCI­ÁUL ŐSI JAPÁN FŐVÁROS V > > > > > > > KISEBB MŰVÉ­SZETI INTÉZ­M RÉSZE­SŰL FR. TE­NISZEZŐ V DÉL MAERIKAI FOLYAM ÓRIÁS V SACRA PASSIÓ JÁTÉK RETESZ ASZTA CIUM “V ÁLLÓ KÉP KIJEGY­ZETELŐ TÉVÉ ■V MAJNA NÉMETÜL > SZÁDAT ~T7~ > KELKA­POSZTA ANGOLUL NŐI NÉV ~~*7~ > ROMÁN TEREPJ. SZÓJÁRULÉK V RIADÓ ■v TRIPLÁN tAnc > SZÓL A SZAMÁR “V“ > KILEN­CED ■v > ÁLLAMI BEVÉTEL AGRÁR ÜZEM TT ROMÁN TENISZE­ZŐ ION V OXIGÉN FRANCIA FUTBAL­LISTA > "V > KÓRHÁZI OSZTÁLY CSALÁN ~^7~ > > AMERIKAI MŰHOLD TÍPUS V OXIGÉN > EGYKORI FINN ATLÉTA SZLÁV HÁRMAS VAKARÉK LEPÉNY V" > ÉSZAK OLASZ VAROS ■V A VICC POÉNJA 2.RÉSZ > ERRE TART > SEMMI OLASZUL “V > INDULAT­SZÓ AHHOZ HASONLÓ ■v NK.J VÍVÓ SZÖVET SÉG ROV. •V OROSZ FÉRFI BECENÉV > KELETI SZŐTTES > BORSODI KÖZSÉG V > OLASZ ÚJSÁG V ÜDÜLNI KEZD ■V“ NÉV ÉRTÉK > GÉPKO­CSI ROV. V SZOBA­BELSŐ > JÓD V GABONA­CSONK ANGOL FILOZÓFUS “V > FILMFEL­ÚJlTÁS V VÉKONY FAÁRÚ TENGERI HAL > V AZON A HELYEN V INDONÉZ SZIGET V > KEKSZ DARAB FIOLA RÉSZE ~^7~ > NEVES Író DRAMATURG; ISTVÁN V NÉVELŐ > KIFEJ­LETT ~V > Beérkezési határidő: 1993. junius 10. Május 29-i rejtvé­nyünk megfejtése: Tényleg a feleséged, vagy megint téved­tem. Könyvjutalomban részesül­tek: Fábry Barbara, Bátonytere- nye, Kinizsi ut 11., Krakóczki Ilona, Bátonyterenye-Ma­conka, Ózdi út 77., Percze Judit, Pásztó, Dózsa Gy. út 7. A nyereményeket postán küldjük el! Egy kis humor Két kecske betéved a falu mozijába. Ott egy tekercs filmet találnak, s egyikük nyomban felfalja.-Milyen volt? - kérdezi a másik.-Nem rossz. De a regény jobban ízlett. Salgótarján. A hétvégi ügye­leti orvosi ellátás péntek dél­utántól hétfő reggelig tart. A felnőttek betegségük esetén az Arany János út 3. szám alatti rendelőt kereshetik fel. Az ügyeletet a 12-527-es telefon­számon lehet hívni. A beteg gyermekeket a me­gyeszékhelyen az Arany János út 2. szám alatti rendelőben lát­ják el. A gyermekügyelet szomba­ton és vasárnap reggel 8-tól este 11 óráig tart. Az ügyelet tele­fonszáma: 14-051. Fogorvosi ügyeletet szabad­ás munkaszüneti napokon Sal­gótarjánban, a Vásártéri út 3/A alatti rendelőben tartanak 8-tól délután 2 óráig. Balassagyarmat. A Rákóczi út 66. szám alatti rendelőben tartanak hétvégi orvosi ügyele­tet. A megye többi városában a megszokott helyeken látják el az ügyeletes orvosok az arra rá­szoruló betegeket. Gyógyszertári ügyeletek Balassagyarmaton a pénteki zárástól a hétfő reggeli nyitásig a Rákóczi út 20. szám alatti „Winkler Lajos” gyógyszertár és a Rákóczi út 51. szám alatti „Szent György” gyógyszertár látja el felváltva az ügyeletet. Salgótarjánban a Pécskő gyógyszertár, a „Borostyán Pa­tika” és a vásártéri 4/24. gyógy­szertár tesz eleget az ügyeleti igényeknek. Pásztón szombaton 13 órától hétfő reggel 8 óráig a Kölcsey utcai patikát lehet felkeresni. Bátonyterenyén a volt bánya­városi és a 4/13-as kisterenyei gyógyszertár tart váltott hétvégi ügyeletet péntek délután 4 órá­tól hétfőn reggel 8-ig. Szécsényben a 4/27. számú (Rákóczi ut 67.) és a „Szent Jób” gyógyszertár tart felváltva ügyeletet. Rétságon sürgős esetekben a rétségi ügyelet orvosa látja el az idefordulókat a készenléti gyógyszerkészletből. A pontos nyitvatartás és az ügyelet időpontjairól és helyé­ről a gyógyszertáraknál kifüg­gesztett tájékoztatóból és az or­vosi ügyeletén lehet informáf lódni. Nyolcvan forint pótdíjat fizetnek azok, akik indokolatla­nul keresik fel a gyógyszertárat. Mitől „ kukacos ” a cseresznye' A cseresznye- és meggyter­mesztést veszélyeztető néhány kártevő közül a cseresznyelégy a legjelentősebb, mely különö­sen a közép és késői érésű gyü­mölcs (a köznyelv szerint hely­telenül nevezett) „kukacosodá- sát” idézi elő. A 3-4 mm-es cseresznyelégy átlátszó szár­nyát jellegzetes sötét sávok tar­kítják, a szárnycsúcson fordított V alakú rajzolat látható. Évente 1 nemzedéke van, de rajzása - mely ez évben május második felében kezdődött - elhúzódó. Tojásait egyesével - a gyü­mölcs érési fokától függetlenül - a bőrszövet alá süllyeszti. A kártételt a tojásból egy hét múlva kikelő lábatlan lárva, a kezdetben fehér, kifejlődve 5-7 mm-es sárgásfehér nyű okozza, mely táplálkozása során elnépe­síti a mag körüli gyümölcshúst. A kifejlődött lárva kifurakodik, a talajra veti magát (vagy a gyümölccsel együtt lehull), s a fa alatt a felső 5 cm-es talajré­tegben bábozódik. A védekezést a rajzáskezdet utáni napokban kell megkez­deni. majd a rajzástól függően a kezelést meg kell ismételni, de a gyümölcs színeződésétől a rö­vid élelmezés-egészségügyi vá­rakozási idejű szerekkel. Felhasználható III. forgalmi kategóriájú (saját felhasználás esetén növényvédelmi szakké­pesítéshez nem kötött) készít­mények: Karate 5 EC , Fendona 10 EC, Chinmix 5 EC, Sherpa, Bi 58 ÉC II. forgalmi kategóri­ájú (növényvédelmi szakképesí­téshez kötött) szerek: Hosta- quick 50 EC, Anthio 33 EC. Idegtorna (1.) Tanuljunk az elefánttól Tanulhatnánk az elefántoktól, a vastagbőrűekről ugyanis minden lepereg: nem dühöng'enek, ha riválisuk támad, ha elül­dözik őket kedvenc legelőjükről, s a féltékenységet sem ismerik. Kötélidegeik vannak. Ezek a meglepő kijelentések amerikai bi- okémiusoktól származnak, akik a természet titkait kutatták. Ha ellesnénk az elefántoktól, hogyan kell élni, minket sem hozna ki semmi a sodrunkból. Nem lennének izomgörcseink, nem esnénk pánikba, tudnánk aludni, nem kapnánk sírógörcsöt, nem érez­nénk nyomást a gyomrunkban, a levegő után sem kellene egy kis izgalom miatt kapkodnunk - állítják. Az amerikai kutatók kísérleti tapasztalatai szerint az embert hirtelen érő hatások önmaguk­ban nem veszélyesek. A mai agyonhajtott ember azonban mégsem képes őket mindenes­tül legyőzni. Ha például gyerek ugrik az autó elé, értelmünk azt mondja: „Hála az égnek, nem történt baj!" A stresszhatások­nak rendszeresen kitett magyar azonban levegő után kapkod és minden tagja remeg. Van, aki­nek utána meg is kell állnia, amíg kicsit összeszedi magát, miközben homlokáról csurog a veríték. Sajnos, sokan rágyújta­nak egy-egy szál cigarettára vagy lehajtanak egy-egy pohár­kával. Az izgalmat nem így kell le­vezetni - mondják az amerika­iak. A négylábúak az őket ért negatív élményeken máshogy teszik túl magukat: lepihennek. Erre szervezetüknek valóban szüksége van, hiszen minden erősebb stresszhelyzetben ide­geiknek átlagosan 60-szor na­gyobb megterhelést kell kibír­niuk. Hihetetlen energia szük­séges hozzá. Egy izraeli tudós arra is rá­jött, miért van a szervezetnek hirtelen ilyen kiugró mennyi­ségű energiára szüksége, s leg­főképpen, hová tűnik a felszí­vott vitamin^ ásványi anyag, to­jásfehérje és más bioanyag? Ha stresszhelyzetben az idegsejt bizonyos rétegei tápanyag nél­kül maradnak, leragadnak és az idegek szó szerint begörcsöl­nek. Ha ez a helyzet kialakult, az illetőt a legkisebb kellemet­lenség tökéletesen kiborítja. Dühöng, sír-zokog, vagy haját tépi, ki-ki vérmérséklete szerint. Az idegsejt különösen fontos rétegének összetétele sem rej­tély már: ez ugyanis embernél és állatnál egyaránt mintegy fele részben koleszterint tartal­maz. Ha ez a réteg nem folyé­kony, hanem ráncos lesz, mint egy öreganyó keze, az ingerek nem juthatnak akadály nélkül tovább, hanem elakadnak. Mi pedig idegroncsnak érezzük magunkat. Idegeinket legjobban a B-vi- taminnal erősíthetjük meg. Ez folyékony koleszterint tartal­maz. Ez a kis mennyiségben szükséges anyag megtalálható például a gabonában, a rizsben, a tojásban, a magokban, a dió­ban és a májban. Ezekből von­ták ki az inoszitol (inositol) nevű anyagot, amelyet kísérlet­képpen a kutatásban résztvevő orvosok már embereken is ki­próbáltak. A tapasztalatok sze­rint már egy grammnyi anyag is kedvező hatást váltott ki a páci­enseknél. Az állati szervezetek­ben ezt a folyékony, életfontos­ságú inoszitolt a vér juttatja be az agyba, a gerincvelőbe és az agyvízbe, ahol elraktározódik. Amennyiben ez megtörténik, a stresszhelyzetben, amikor az emberek hirtelen nagy mennyi­ségű energiára van szüksége, felszabadulhat a kellő mennyi­ségű vegyület. Ha a szervezet nem rendelkezik tartalékkal, az ember egészsége látja kárát. A szervezetnek egy másik anyagra is nagy szüksége van: kálciumra. Az állatok ösztönö­sen beszerzik maguknak ezt a bio-bombont. Zöldséget, füve­ket keresnek, így olyan, a ter­mészetben vadul növő fajtákat, amelyek akár két százaléknyi tiszta kálciumot tartalmaznak. (Folytatjuk)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents