Nógrád, 1985. augusztus (41. évfolyam, 179-204. szám)
1985-08-10 / 187. szám
Cft moszkvai fesztiválról äzolgälfltteuöfc az állomáson ...sok ezren célhoz érjenek... Befutott az egyik járat... óráig szemmel kíséri az emII béke követei voltunk... Beszélgetés Juhász Andrással, a KISZ ógrád Megyei Bizottságénak első titkárévá! Méreteiben minden eddigi fesztivált felülmúlt: 157 ország több mint húszezer fiatalja adott randevút egymásnak az elmúlt napokban Moszkvában, s a televízió jóvoltából vala. mennyien szemtanúi lehettünk a XII. Világifjúsági és Diák- találkozó eseménysorozatának. Ám. ott volt a helyszínen, a 650 fős magyar csoportban a nógrádi küldöttség is, amelyet Juhász András, a KISZ Nógrád Megyei Bizottságának első titkára vezetett. Öt kérdeztük a hazaérkezése utáni órákban az élményekről, a tapasztalatokról. ' Tekintsünk be azokhoz, akik naponta annyi embert fogadnak és utaztatnak tovább, mint körülbelül Salgótarján lakossága. Igen, negyvenötöt ven ezer ember fordul meg a megyeszékhely autóbusz- pályaudvarán. Most, a nyár idején szinte megüli a meleg a városnak ezt a katlanát. Beszorult a hegyektől körülvett völgybe a levegő. Innen csak az autóbuszok mennek és jönnek, hogy vigyék az embereket megyeszerte az úgynevezett helyközi járatokon, a távolsági járatokon pedig az ország legkülönbözőbb részébe: Budapest, Miskolc, Eger és más fürdőhelyekre, kirándulásokra, külföldre. Egyszóval oda, ahová az emberek menni kívánkoznak. Az állomás főnöke Verbói 'József. A Volán régi dolgozója, magas szakképzettsége gél rendelkező ember, aki tíz munka társával gazdája az autóbusz-állomásnak. Szerény létesítmény. Azt mondják a szakemberek: amikor megépítették, már akkor szűknek bizonvult. Mégsem ezzel jellemezhető az itt folyó mun' ka, hanem azzal inkább, hogy az autóbusszal utazó emberek mindig időben érnek céljukhoz. És ez sokban függ az autóbusz-állomás tíz dolgozójától. Az állomásfőnök azt mondta: — A mi munkánk az utasok szolgálata. Pontosan in. dítani és várni a járatokat... Az állomásépület közeoén minden irányba kitekinthető helyiségben foglalnak helyet a szolgálattevők. Az éDÜlet első felében a váró jól berendezve, büfével felszerelve, ahol az információs szolgálat tevékenykedik. Mégis mindenki — aki tájékozódni kíván — a szolgálattevőkhöz kopog be. ki udvariasan, ki indulatosabban. A forgalmi tisztek már megszokták az emberek különböző viselkedését. A tizennégy induló és fogadó állomáson a legkülönbözőbb személvek fordulnak meg. Aki ebből a fülkéből reggel hat órától este hat beraradatot, az mar kiismeri magát. És tizennyolc órától reggel hat óráig folytatódik a munka. Az áilomásfőnök mondta: — Az autóbusz-állomáson egy percig sincs szünet. Éjjel-nappal szolgálatban állnak, ' mert a járatok jönnek - mennek. A helyközi járatban naponta közel ezer gépkocsi érkezik és indul. Az autóbusz vezetői az induláskor is és az érkezéskor is ott a szolgálat- tevőknek tesznek jelentést min. den eseményről. Azt mondta Adorján János, az egyik forgalmi tiszt, a Voián törzsgárdájának a tagja, hogy a szolgálattevőnek csúcsidőkre kell jól felkészülni1. Ez kora délután kezdődik és öt óra felé csendesedik. A csúcsidőben készen kell állná arra is, hogy ha a szükség úgy hozza, kisegítő j arabot indítsanak. Adorján János forgaiAz indulás idejét jó ismerni Fotó: Bancze Péter mi tiszt arról' nevezetes, hogy igen jó kapcsolatot tudott kiépíteni a gépkocsivezetőkkel, ami azért érdemel említést, mert a járművezetők idegeit az átlagnál jobban igénybe veszi a napi megerőltető munka. Velük a kapcsolat nem könnyű. A másik forgalmi tiszt: László Zoltán. Közel egy évtizede vezényli a személyforgalmat és viteti az emberek ezreit úticéljuk felé. Tóth Zoltán, a harmadik forgalmi tiszt a törzsgárdatagok közül. Ök azok, akik jelenleg a fiatalokat tanítják erre a nem mindennapi munkára, amely sok ezer embert érint. A télen történt, amikor jegessé lettek az utak. hogy a balassagyarmati zsúfolt járat lecsúszott az úttestről. A jármű vezetője a szabályzatnak megfelelően nem kísérletezett a helyzetéinek megváltoztatásán, mert ezzel az emberek és a jármű épségét is veszélyeztette volna. A szolgálattevő tiszt ellenőrizte a járat menetrendjét, és felfedezte a késést. Intézkedett és indította a keresőszolgálatot, majd riasztotta az útügyeletet, amely kiszállt a szóró- és a mentőkocsival. Ha késve is, de épségben megérkezett az autóbusz utasaival, mert a központi állomáson nyomon követték az útját. Adorján János mondta ei: — A férfiakkal van inkább nézeteltérésünk, különösen az italosabbjaival. Megfeledkeznek az idő múlásáról és lekésnek a járatról'. Aztán megy a hangoskodás... Erre is felkészült a szolgálat. Útbaigazítást nyújt, hogy m'Ror megy a következő kocsi. Mert számukra a legfontosabb hogy az utasok céljukhoz érjenek. Hiszen ezrekről és ezrekről van Szó, akik munkájukra igyekeznek. De az sem közömbös, hogy ha pihenni, vagy szórakozás céljából utaznak. Legfontosabb, hogy elérjék céljukat. Az autóbuszállomás személyzete, a járművezetők ezt szolgálják... Bobál Gyula — Kezdjük a kiutazással: miért csak heten me. hette' a VIT-re megyénkből? És miért éppen ők lettek a delegáció tagjai? — Egy kis kiigazítással kezdenem a választ, ugyanis, nemcsak hét nógrádi volt a VIT-en. A politikai delegáción kívül 14 fős Express-cso- port is útra kelhetett, sőt más országos szervek delegáltjai között is voltak megyénkbe! i- ek. Természetesen, ennek a sokszorosa ott szeretett volna lenni e nagy jelentőségű eseményen, de figyelemmel kellett lenni arra, hogy 157 országból több mint húszezren jöttek Moszkvába, nem számítva a helybelieket. Ami a kiválasztást illeti: három személyt a KISZ Nógrád megyei Bizottsága testületileg delegált, a másik négy főt pedig a KISZ legmagasabb kitüntetését,. a Vörös Vándorzászlót kiérdemelt szervezetek tagjai választották ki. A Bolyai János Gimnázium, a rétsági rendőrkapitányság, a Nógrádi Szénbányák, a Váci Kötöttárugyár pásztói gyárának KISZ-esei demokratikusan döntöttek arról, ki kapja meg a „VIT-beiépőt”. — Akik végül is meg. kapták, pontosabban fogalmazva, kiérdemelték, azok miként kapcsolódtak be a fesztivál eseményeibe?^ — Már az utazás sejtette, hogy rendkívüli élményeknek nézünk elébe, különvonatun- kat több városban fiatalok százai fogadták, köszöntötték. Moszkvában az Izmajlovszka- ja Szálló egyik huszonnyolc emeletes tömbjében, kétágyas szobákban kaptunk szállást. Ugyanitt laktak, többek között a kubaiak, a lengyelek, a csehszlovákok, az indiaiak, a nyugatnémetek — nagyon sok közös, spontán programot tartottunk velük, de erről majd később. — Egy mondat arról, milyen volt a szervezés? Hallottuk, hogy egy résztvevőre két rendező is jutott..., — Nem tudok erről, tény azonban, hogy bárhová mentünk, mindenütt készséges és udvarias komszoinolistákkaí, rendezőkkel tájékoztunk. Akinek a nyakában ott volt a belépő, az teljesen szabadon járhatott-kelhetett, nem csak a rendezvények színhelyén, hanem Moszkva külterületein is. A programok gördülékenyek, pergőek voltak, s rendkívül sokszínűek. — Naponta 300—350 különféle esemény. Egyáltalán, hogy lehetett ennyifélén részt venni? — Ki-ki érdeklődése szerint válogathatott a politikai, a kulturális, a szabadidős-, a sportrendezvények között. A bőség zavarával küszködtünk olykor, mert nem akartunk lemaradni semmiről! így aztán tervszerűen mindig „fölosztottuk” egymás között a programokat, hogy mindenkinek jusson mindenféléből. — Elmondaná a nógrádiaknak egy átlagos napi programját? — Reggel fél hétkor keltünk. nyolckor már indultunk a rendezvényekre. Délelőtt általában a politikai programok zajlottak, délután a kulturális szemlék, bemutatók, valamint a sportesemények, több helyszínen. Ezekre szétszéledtünk, aztán tizenegy óra és éjfél között vacsoráztunk, majd utána kezdődtek a szállóban a spontán összejövetelek, alkalmi beszélgetések, fellépések. Az járt jól, aki ko- nyítofct valamit az idegen nyelvekhez, mert az sok érdekes dolgot megtudott. sok érdekes embert megismerhetett. — Éppen ez volt a fesztivál egyik célja: a barátság elmélyítése. És miként valósult meg a másik kettő: az intiimperialista szolidaritás és a békedemonstráció. — 157 ország mintegy háromezer szervezete képviseltette magát a rendezvényein. Már önmagában ez a tény is jelzi: az ifjabb korosztály hisz abban, hogy vallásra, fajra, nemre, pártállásra tekintet nélkül közös feladat a béke megőrzése. Szenvedélyes beszélgetések, parázs viták folytak arról, mi a szelepe a fiatalságnak ebben, a mit kell és lehet tennie, hogy alábbhagyjon a fegyverkezési hajsza. Sokakat ez közvetlenül. érintett, hiszen olyan országból is érkeztek, ahol a harc, a háború mindennapos valóság, ahol1 éhínség, nyomor van, ahol az ifjúság évszázados elmaradottságban él... Aztán olyanok is eljöttek Moszkvába, akiknek a kiutazását a hatóságok megtiltották, vagy na-' gyón megnehezítették — mégis ott voltak. Közülük legtöbben nem jártak még szocialista országban, s el nem gondolták volna, hogy ilyen körülmények között rendezik meg a fesztivált! Szóval, sok országból sokféle fiatal jöttél, két dolog azonban közös volt bennük: a béke és a barátság iránti vágy. Többször is elhangzott: a béke követei vagyunk.... — Egy kimutatás szerint a magyarok huszonhárom baráti találkozón vettek részt. Melyik volt a legemlékezetesebb? — Nekünk, nógrádiaknak az, amelyet amúgy spontán szerveztünk a kemerovóiak- kal, a testvérmegyénkbei iek- kel'. Véletlenül futottunk ösz- sze velük, s meg is beszéltünk rögtön egy randevút a magyar klubban, ahol aztán több órás eszmecsere, s kötetlen hangulatú program zajlott le. Itt adtuk át az öblösüveg-' gyári Simó Alajos alapító KISZ-tag áltai felajánlott VIT- vázát is a kemerovóiaknak, barátságunk emlékéül. — Végül hazaérkezett a nógrádi csoport is, kissé fáradtan, de élményekkel gazdagon. Nem a szó szoros értelmében véve: mit hoztak az útipoggyászban? — Őszintén szólva, még az élmények nagyon frissek, nem rendeződtek el. Minden időt Igyekeztünk kihasználni, tisztában voltunk azzal, maradandó emlékek lesznek ezek! Sok fotót készítettünk, filmeztünk is, s már kaptunk! jó néhány meghívást, amelyJ nek majd szívesen eleget teszünk. Jóllehet a VIT-re csak néhányan juthattunk el, ám előtte és alatta gazdag programsorozattal igyekeztünk bevonni a nógrádi fiatalokat! Például mini-VIT-et rendeztünk Salgóíbányán, ahová csaknem ezren jöttek el, vetélkedőt hirdettünk, barátságJ tábort tartottunk, hosszasan sorolhatnám még. Csupán egyet hadd említsek még: sok alapszervezet. ifjúsági brigád tettekkel is bizonyította a találkozó iránti tiszteletét; társadalmi munkát szerveztek, hozzájárultak a VIT - költségeihez. Ez az érdeklődés is kötelez bennünket arra, hogy megosszuk élményeinket, tapasztalatainkat. Ami annál inkább sem lesz nehéz, mert újra és újra átélhetjük, átadhatjuk a moszkvai fesztivál felejthetetlen emlékeit — mondotta befejezésül’ Juhász András, a KISZ Nógrád Megyei Bizottságának első titkára, a nógrádi VIT-delegáció vezetője. Tanka László n „Főnök” nyugdíj elő«« V« Mi vagyunk a vendégért..." Bakallár Sándor, a pásztói Matra étterem volt vezetője, nyugdíjba készül. Akárhogy forgatom, cserélgetem a szavakat, sehogyan sem akar értelmet kapni ez az egyszerű mondat. Nem illik ehhez az emberhez, Bakallár Sándorhoz. Most, hogy az egészségét megtámadó bajok összesűrűsödnek, pihenőre készül. Szabadságát tölti, a hivatalos nyugdíjazását várja. Azaz, dehogy is várja. Tucatnyi gyógyszert szed, de a munka, az emberek hiányától jobban szenved. Színesen, érdekesen mesél, érvel, vitatkozik életről, munkáról és persze a vendéglátásról. — Cserhátszentivánban szülöttem, hétgyermekes iparosember családjában. A katonaságig otthon dolgoztam, leszerelésem után, 1953-ban. lettem a szentiváni földművesszövetkezet tagja. Az ottani italboltot vezettem. 1956-ban költöztünk Pásztora. Több üzletben megfordultam, aztán jött a Rabló, azaz a Mátra étterem. 1960. február 7-én. Ezzel véget is ért az ..önéletrajzom”, mert 25 év óta ezen a helyen vagyok. Igaz. egy évig vezettem a Cserhát csárdát is. Amikor azonban az új gazda, a vendéglátóipar csábított, csak nem hagytam cserben az áfészt. Az önéletrajzhoz persze hozzátartozik, hogy Bakallár Sándor munka mellett elvégezte a technikumot, majd felsőbb fokú szakmai és politikai képesítést szerzett, társadalmi feladatokat vállalt. Holott a munkában sem volt hiány. Márcsak azért sem. mert a Mátra étterem sosem tartozott a korszerű, jól felszerelt vendéglátóhelyek közé. Ennek ellenére mindig teljesítette, sőt túlszárnyalta a terveket. — Nem könnyű szakma ez. Akkor kell helytállni, amikor más pihen, szórakozik. Bizony, gyakran a családra jut kevesebb idő. De az biztos, hogy a vendéglátás a kereskedelem legszebb része. Itt nem vevő van vagy ügvfél. hanem vendég. Hát érezze is, hogy vendégül látják. Ehhez szeretni kell az embereket. Vagy ha nem lehet. m"rt van olvan vendég is. legalább tisztelni. Ha korszerűtlen a létesítmény, akkor pótoljuk a még jobb minőséggel, még több figyelemmel, udvariassággal. Ehhez olyan csapat kell, amely tud is, szeret is dolgozni. Én büszke lehettem az embereimre. Olyan pincérek, szakácsok vannak az étteremben, akik mesterei a szakmának. Jó a kollektíva, nem vándormadarak. az utódommal is húsz évig dolgoztunk együtt. Bakallár Sándor vezetése alatt a 30 tagú kollektíva tíznél is többször nyerte el a szocialista brigádcím különböző fokozatait. Kollégái, beosztottai mind tisztelettel, szeretettel emlegették. — Nem tudom, jó főnök voltam-e? Az elvem az volt, hogy mi vagyunk a vendégért, és ezt mástól is elvártam. Ha sós a leves, a vendég aligha lesz boldog, mert szerelmes a szakácsnő. Ha csak egvikünk elront valamit, a kollektívát éri szó. A hibákról nem tudtam hallgatni, de a dicsérettel, jutalommal sem fukarkodtam. Az őszinteségért őszinteséget kértem és kaptam. Bakallár Sándor a Pásztó és Vidéke Áfész többszörösen kiváló dolgozója. Megkapta a Belkereskedelem kiváló dolgozója kitüntetést is. Álljon még itt néhány sor egy Í979. április 4-i keltezésű okiratból: „A Magyar Népköztársaság Elnöki Tanácsa Bakallár Sándor elvtársnak a Munka Érdemrend bronz fokozatát adományozta”. — Elismerésben nem volt hiány. Megvallom, jól is esett. Ügy érzem, megszolgáltam. De nemcsak a díszes okleveleknek örültem, a vendégek elégedettsége, a néhány köszönő szó, a pár szavas levél is nagyon sokat ért. Kiváltképpen annak, akit ez még több, még jobb munkára serkent. Nem rejti véka alá a véleményét akkor sem, amikor a szakma jelenlegi helyzete kerül szóba. — A mostani vendéglátás sok helyen csak a nevében vendégül látás. Baj van ugyanis az utánpótlással. Nem nevezem szakmabelinek azt, aki egv-két évre elmegy felszolgálni, hogy megszedje magát, de még azt sem tudja, hogy egy poharat hova kell tenni. Az köztudott, hogy ezen a pályán jól lehet keresni — a borravalóból. De betegállományba menni kész ráfizetés. És olyan pincért, szakácsot, akinek negyvenéves korára nem fáj a lába, lámpással se lehet találni. A főnökök, boltvezetők körül sincs minden rendben. Nem véletlen az, hogy sorra buknak le az emberek. Ismerek olyan főnököt is, aki napokig ki sem megy a placcra, de a pincérek jattjából kiveszi a részét. És ott van az ital... Gyenge ember és nem igazi vendéglátós az, aki a pohárral törődik, nem a vendégekkel. A családról beszélve átmelegszik a hangja, öröm vflJ lan a szemében. — Mi más lehet egy öregedő, betegeskedő ember boldogsága, ha nem a gyerekek, unokák? A lányom tanárnő, a fiam számítógépes mérnök. Mindketten házasok, van két unokám is. Alig várjuk a hét végét, amikor jönnek a fiatalok és hozzák a csöppségeket. Jó gyerekek, sokat segítenek az anyjuknak. De el is kél a segítség, mert olyan asszony a párom, aki tizenhat órát dolgozik napjában. Segítenék én is, de rámparancsolt a család, hogy miéi ojpb gyógyuljak meg. Hiányzik a munka, hiányoznak az emberek. Hacsak tehetem, kimozdulok itthonról. Járok a boltba, meg vissza a Rablóba. Múlt vasárnap még segítettem is, mert kevesen voltak a kollégák. Csak az a baj, hogy még most is mindenbe beleszólok, rendezkedem Megkértem őket, szóljanak rám, hogy már nem én vagyok a vezető. Azért csak így szólítanak: „Főnök!” Molnár László 1 NÓGRÁD — 1986. augusztus 10., szombat 3