Nógrád. 1982. augusztus (38. évfolyam. 179-203. szám)
1982-08-08 / 185. szám
„Csináld magad"-búfor Napjaink embere -sokat, s egyre többet ül. Ma már sok olyan munkát is ülve végzünk, amely néhány évvel ezelőtt még kifejezetten álló tevékenységnek számított. Ez az egyik oka, hogy az ülőbútorok a rohamosan változó bútoriparon beiül is az egyik legjobb fejlődő ágazatot képviselik. Bútoripari szakemberek szerint semmit sem olyan nehéz készíteni, mint jó és kényelmes széket, amelynek ráadásul tetszetősnek is kell lennie. Tekintettel arra, hogy korunk emsre sajnálatosan ülő emberré vált, ennek a kedvezőtlen élettani következményei ellen szervezkedve a konstruktőrük köre kibővült. Technológusok, belsőépítészek, mérnökök, orvosok, ergonómusok ma már-együttesen foglalkoznak a legmegíelelőbbb ülőbútorok kikísérletezésével. A közös munka folyamán alakulnak ki az első pillantásra sokszor meghökkentő, mégis teljesen indokolt újabb és újabb formák. Az efféle ülőalkalmatosságokon többé nemcsak jól-rosszul, „általában” lehet ülni, hanem úgy és addig, ahogyan azt a különleges rendeltetés megkívánja. Az ülőbútorok anyagválasztéka gyökeresen megváltozott az elmúlt évtizedek ! során. Kezdetben a fémek használatával „kacérkodott” az addig csupán fát használó bútormű- vesség, majd a műanyagok légiójának alkalmazására tártát. Így azután lassan nyugdíjba vonul a kárpitosiparból a rúgó, lószőr, afrik, vatta, s a helyüket elfoglalják a műanyag habok, műanyag golyócskák, továbbá a levegő és a víz. Valójában többről van szó, mint egyszerű váltásKépeinken látható székek tervezője egy ausztrál diák, aki a mezőgazdaságban használatos, bordás öntözőcsövet használta fel az ülőbútor vázául, hajlííás előtt megtöltvén a csövet poliuretán és üveggyapot keverékével. ról. Az új anyagok és a velük fémszerkezeteket Is, s önállóalkalmazható új módszerek sodásukkal az ülőbútorok me- szükségtelenné teszik a fa- és rőben új világát teremtik meg. Tanácsok a Mi kell a befőzéshez? Kedv, nyersanyag, célszerű eszközök és tisztaság! Olyan munka ez, amit nem szabad elsietni. A türelem, a tennivalók pontos betartása a finom ízek biztosítéka. Befőzéshez mindig tiszta, penésztől, betegségtől mentes nyersanyagot használjunk fel. Kéznél legyen a cukor, a citromsav, az ecet, a szükséges fűszerek, valamint a tiszta üvegek, lefedésre szolgáló anyagok. Szükséges egy nagy, széles fazék, melyben köny- nyen kevergethetik a lekvár- nakvalót, ugyanez kitűnően megfelel a száraz dunsztolás- hoz és a nedves hőkezeléshez is. A - lekvár vagy lé főzésére használt edény legyen hibátlan zománcú, régi leégések foltjaitól mentes. A málna már lefutóban van, de mert hasonló eljárással készíthetünk befőttet a nemsokára megjelenő szederből, tanácsainkat ezzel kezdjük. Egészséges málna- (szeder-) szemeket tegyünk üvegbe, közben óvatosan rázogas- suk meg. Közben már forrhat a tűzön a felön'tőlé, melynek összeállítása: egy liter víz, 25 deka cukor, egy csapott teáskanálnyi citromvagy borkővas. (Ezek az ún. étkezési savak a gyógyszer- tárban kaphatók.). Szalicil vagy egyéb tartósítószer fölösleges, a hő tartósító hatása is elég. Amennyiben az utóbbi időben a háztartásokban is kedvelt „csavaros” tetejű üvegeget használjuk, a forrón fel- töltött üvegeket azonnal zárjuk le, majd 90 fokon tartott vízbe állítsuk húsz percre. Ezután kivesszük és lehűtjük a befőttet. Fontos, hogy hűtés utált vákuum képződjön, a”az a fedő közepe alig észrevehetően homorítson. Celo- 4 4 NÓGRÁD - 1982. befőzéshez fán, vagy zsugorfólia használatánál a száraz vagy nedves dunszt ajánlatos, esetleg a kettő kombinációja. Előfordul, hogy a málna (szeder) „fölúszik” a üvegben, azaz 1—2 centi liézűg marad az üveg alján. Nem kell elkeseredni, ez a szépséghiba pár napon belül eltűnik. Málnából, illetve szederből szörpöt is készíthetünk. Az eljárás rendkívül egyszerű. Az összetört gyümölcsöt egy napig állni hagyjuk, jó, ha pek- tinbontó enzimet, neve Phy- lazim adunk a zúzalékhoz — tíz kiló gyümölcshöz egy kávéskanálnyit. (Beszerezhető a borászszaküzletben.) Ez a szer elősegíti a lé tökéletes elválását, használatától a le- csurgott lé tiszta lesz: Egynapos állás után a levet töltsük tiszta vászonkendőbe, és csurgassuk le. Néha kíméletesen á^ kell forgatni a kendő tartalmát. Minden .liter lecsurgó léhez jár egy kiló cukor, egy kávéskanál citrom- 'vagy borkősav. melyeket hidegen kell feloldani. - Vizet nem kell hozzáadni! A tartósítószer sem feltétlenül szükséges, aki azonban a tökéletes biztonságra törekszik, használjon a megszokott szalicil helyett inkább káliumszorbá- tot — a lé literére számolva egygrammnyi, azaz egy késhegynyit. A szer gyógyszertárakban kapható, alkalmazását az egészségügyi ha- tóságok__nem kifogásolják. A tökéletes oldódás után a kész szörp palackozható, az üvegeket gondosan kössük le. A gyümölcs eredeti íze, za- mata az utolsó cseppig az üvegben van! Bujna Ferenc, kertészmérnök ugusztus 3., vasárnap Kislánynak Kép a gyermekruhaszalonból BAROKKOS ÉS ROMANTIKUS STÍLUS Főleg ünnepi jellegű. vlser letek, de könnyen mosható anyagból hétköznapi is lehet. Habos, könnyed, húzott, Vagy plisszírozott ruha. Egy vagy több széles fodor díszítheti, akár a szoknyát, akár a vállrészt. Csipke- vagy selyemgallérral és -kézelővel, amelyek legombolhatók. Az egyszínű anyagból készült ruhát kedvesebbé lehet tenni valamilyen virágot, állatot ábrázoló rátéttel. Legtöbbször fodros, csipkés alsószoknyával érdekes. Anyaguk az alkalomhoz illően lehet puha szövet, bársony zsorzset, kasmir stb. Színeik: pasztellhatásúak, halványak. KOSSUTH RADIO: 7.33: Vizeink völgyében. 8.95: öt kontinens hét napja. 8.31: Énekszóval, muzsikával. 9.C0: Hallotta? Rádiómagazin. 10.03; Hegyen-völgyön... 11,00: Vasárnapi koktól. 12.05: Harminc perc alatt a föld körül. Nemzetközi magazin. 13.50: Előadja a szerző. Dohnányi Ernő zongorázik 13.39: Szonda. 14.09: Népdalkörök pódiuma. 14.34: ütőn Kodályhoz. 15.0$: Művészlemezek. 15.33: Az országépítő. 17.03: En. te. ő. Báli esték. 17.30: A hegedű virtuózai. 18.40: Irodalmunk a két^világhá- ború között. Emberi színjáték. 19.30: Gergely Anna. Domahidy László és Dóry József nótákat énekel. 20.18: A főszerepben Sherrill Milnes. XII/8. rész. 23.20: Kamaramuzsika. 09.10: a Modern rézfúvósegyüttes látszik. PETŐFI RADIO: 7.00: A református egyház féU órája. 7.30: Vasárnapi orgonamuzsika — francia szerzők műveiből. 8.05: Szadako élni akar. 8.40: a Magyar Rádió és Televízió gyermekkórusa énekel. 8.50: Irodalmunk a két világháború között. A nyár műhelye. 9.30: Ritmus. 10.00: Operettkettősök' 11.00: Kazalkabaré. 12.10: Jó ebédhez szól a nóta. 13.00: Tanít a táj. 14.00: Erről beszéltünk. 14.35: Táskarádió. 15.35: Poptarisznya. 17.29: „Ez a föld, melyen annyiszor...”. 18.35: Ütközően, hazafelé. 19.15: Sportösszefoglaló. Totó. 20.35: Társalgó. 22.00: Kellemes pihenést! 23.20: Oliver. Részlet Bart zenés játékából. MISKOLCI STÜDIO: 8.00: .Tó reggelt, jó szórakozást, jó pihenést. A stúdió kétnyelvű információs és szórakoztató műsora. — Vasárnapi krónika. — Lapszemle. 8.15:. Programajánlat. 8.20: Vendégségben otthon. Avar Istvánnal Egeresemben. Riporter: Antal Magda és G. Tóth Ferenc. 8.00: Táncritmusban. 9.20: Sport. 9.?5: Műsor-összefoglaló. 9.30: Szlovák nyelvű műsor. (Hírek. — A bánki nemzetiségi napon Jártunk. Riport-összeállítás.) Szerkesztő: Mars Ildikó. 9.55: Műsor-összefoglaló és a délutáni program isme-- tef. se. 19.30: Hírek, idólárás, műsorismertetés. 19.35: Mérkőzésen, iversenypályán. Vasárnapi snortma- Razin. Szerkeszti: Felföldi Györgv. 19.57—20.00: Műsor-összefoglaló és a hétfői program ismertetése. Hűsorok szovjet film. — József Attila Művelődési Központ: A bíró és a hóhér. (14). Színes, szinkronizált NSZK film. — Balassagyarmati Madách: Honda lovag. Színes, szinkronizált japán film. 8 órától: A lázadás ára (16). Színes dán filmdráma. Matiné: Állami Aruház. — Nagybátonyi Petőfi: A kobra napja (16). Színes, szinkronizált olasz krimi. — Bányász: Ez Amerika (Í6). Színes, hangbemondásos amerikai dokumentumfilm. — Pásztói Mátra: Kéj utazás Las Palmasba. Színes, szinkronizált svéd filmvígjáték. Matiné: A nagy medve fial. — Szécsényi Rákóczi '• Szuperexpressz. (14). Színes, szinkronizált japán katasztrófafilm. —■ Rétság: Csalogány. Színes, szinkronizált szovjet film. — Kistoronyéi Petőfi: Csapda a zsoldosoknak. (141. Színes román kalandfilm. — Karancslapujtö: Tüzszeke- rek. Színes, szinkronizált angol filmdráma. — Érsekvadkert: Bosz- szúvágy (T6). Színes, szinkronizált amerikai bűnügvi film. — Najry- lóc: Boldog születésnapot Mary- lin! fl4>. Színes maeyar film. — Jobbágyi: Ordasok között. Izgalmas szovjet kémfilm. KOSSUTH RADIO: 8.25: Mit üzen a Rádió? 9.00: A hét zeneműve 9.30: Csöndes sorok lehajtott fejjel 9.39: Amerre a Galga folyik 10.05: Nyitnikék — Kisiskolások műsora 10.35: Gyurkovics Mária és Sárdy János operett- és daljáték- felvételeiből. 11.07: Lóránd István vokális műveiből 11.22: A fekete Afrika történetéből 11.42: Édes Anna 13.00: Zenei érdekességek az elmúlt hét műsorából 14.38: Az ezüstpénz 15.05: Mázsányi súlyú korona — II/2. rész 16.06: Madaras Gábor nótákat ' énekel 16.29: Fűtől fáig 17.10: Kodóly-művek legszebb hangfelvételeiből 10.15: Színe-java 20.54: operettmuzsika Jelena Obrazcovával 21.34: Közéleti közelképek 22.30: Rádiószínhóz Zűrzavar 23.24: Brahms: itt. szimfónia 0.10: Frenreisz Károly táncdalaiból. • PETŐFI RADIO: 8.05: Népdalok 8.43: A Ganz-MÄVAO koncert fUvószenekara játszik 9.00: SlágermUzeum 10.00: v5en edételőtt 12.00: Népdalok, néptáncok 12.35: Kis magyar néprajz 12.40: Tánczenei koktél 13.25: VilágűjsáS 14.00: Kettőtől ötig 17.00: Eco-mix 17.30: ötödik sebesség 18.35: Rockhangversenyekből 19.30: Déki Lakatos Sándor népi zenekara játszik 20.00: Hagyomány és modernség a mai Indiában IV. rész: A íalu sorsa 20.33: Társalgó 22.00: Tipp-topp parádé 22.30: Verbunkosok, nóták MISKOLCI STCDIÖ: 17.00: Hírek, -időiárás, műsorismertetés. 17.05: Hétről hétre. Hétfőn este. Zenés magazin. Telefonügyeiét: 35-510. Szerkeszti: Nacy István. (Közben: EÍ szeretném mondani... Paulovtts Ágoston jeg'-- zete. — Válaszolunk hallgatóik leveleire. Gyárfás Imre összeállítása. 18.00: Eszak-magyarorszégl krónika. (Vásárra készül a sátor- allaUjhel'ű ruházat! szövetkezet. — Esznerantísták nyári tervei.) Sport. 10.75—18.39: Szemle az. Észak-Mo- gvarorszáy. a Déli Hírlap, a Heves me“vei Néoúiság és a NÖGRÁD keddi számából. BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-hlradó 20.00: FiUsirató. Tv-.1éték 21.15: Azimut. Katonák magazinműsora 21.55: Ez történt 24 óra alatt 22.10: Nemzetközi motoerossversenv. Közvetítés Zsolnáról, felvételről. 23.10: Hírek 2. MŰSOR: 20.00: spektrum. A műanyagokról 20.23: A szlovákiai kerékpársport Rlportmüsor 21.03: A rendőrség naplójából 21.25: Időszerű események 21.45: Filmnovrllák. Feliratos szovjet filmösszeállítás MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Honda lovag. Színes szinkronizált Japán film. Este 8-tól: A lázadás ára. (16). Színes dán filmdráma. — Ifjúsági-művelődési ház: Languszta reggelire (Iá). Szinkronizált olasz filmvigjáték. — Hotel Saigó: A seriff és az idegenek. Színes, olasz, fantasztikus bűnügyi filmvigjáték. — MHSZ: Vérvonal. (16). Szinkronizált USA—NSZK bűnügyi film. — Balassagyarmati Madách: Háromnegyed 6-tól:, A préri. Francia—angol—román kalandfilm. Este 8-tól: A vidéki lány. (14). Színes francia—svaiéi film. — Nagybátonyi Petőfi: Ördögbarlang. Színes szovjet történelmi kalandfilm. — Pásztói Mátra: Fáraó I—II. Színes lengyel történelmi film. Este 8-tól: Kabaré. (16). Színes, zenés amerikai film. — Szécsényi Rákóczi: Szuoerexpressz. (14). Színes, szinkronizált japán katasztrófafilm. — RétSág: Szamurájok és banditák I—II. (16). Színes japán kaland- film. — Klsterenyel Petőfi: A kobra naoja (16). Színes, szinkronizált olasz krimi. — Karanesla- pu.itö: ordasok között. Izgalmas, szovjet kémfilm. — Érsek vadkert: CSalngánv. Színes. szinkronizált szovjet film, — Nagylóc: Hótündér. Ifjúsági előadás. TELEVÍZIÓ: 8.36: Tévétoma. 8.35: Óvodások fllmműsora. 8.55: Autóstoppal északnak — Magyarul beszélő NDK film. Vidám vetélkedő gyerekeknek. III. elődöntő: Decs— Mórágy. (SZ.) 10.55: Hírek. 11.00: Fésűs,Éva: Csaló az üveghegyen. Zenés mesejáték, (tsm.) (SZ.) 14.55: Vadállatok és emberek. Francia film (ism.) (SZ.) 15.40: Szamos Rudolf: Kántor. V/3. rész: Az erdész halála. (Ism.) 16.30: Reklám. 16.35: Köztársasági díj galoppverseny. Közvetítés a Dobi István útról. 17.25: Reklám. 17.30: Műsorainkat ajánljuk! (SZ.) 17.55: „Szántottam gyöpöt, vetettem gyöngyöt”. Tízéves a Vízöntő együttes. 18.25: Reklám. 18.35: A Közönségszolgálat tájékoztatója. v 18.40: Tévétorna. 18.45: Esti mese (SZ.) 19.00: A HÉT. 20.00: Hírek. 20.10: A Lindbergh-bébi ügye. Magyarul beszélő amerikai film. 22.30: Nemzetközi countryzenéi találkozó. IV. George Hamilton — USA. 22.50: Hírek. 2. MŰSOR: 20.00: Hírek. 20.05: Wagner: A bolygó hollandi. Operafilm. BESZTERCEBÁNYA: 19.30: Tv-híradó 20.00: Vasárnapi vers 20.05: Sötét nap. Cseh film 22.00: Gólok, pontok, másod- Dercek 22.13: NSZK nagydíj. Forma—1 Autóverseny VB. Közvetítés felvételről 23.15: Hírek t. MŰSOR: 18.30: Szakmun kästen ülők vetélkedője 19.10: Epv hét a képernyőn. Műsorajánlat 19.30: A leányok viselkedéséről. Stű dióbeszélgetés 20.10: irodalmi műsor 20.40: Táncjelenetek 21.10: Hírek 21.25: Mezőgazdasági magazin 22.05: Peter Strelinger: Doktor Bencur. Tv-játék MOZIMŰSOR: Salgótarjáni November 7.: Dögkeselyű (14). Színes magyar bűnügyi film. 8 órától: Mennyei napok. Színes amerikai filmdráma. Matiné: Nuki majom kalandjai.— Kohász: Megsebzett csend. Színes Negyven után kezdődnek a bajok A franciáknak egykor életelvük volt, hogy az ember negyvenéves koráig gyűjtse össze a vagyonát, hogy azután a ráérő idejében a jaiait-ba- jait kűrálgathassa. Ebből az életflozófiából a mai ember is megőrzött valamit, az emberek nagy többsége negyvenedik életévéig bikaerősnek érzi magát és „nagyon jónak” vagy „jónak" ítéli meg saját egészségi állapotát. Ekkor azonban érezhető törés következik be: a 40—50 éveseknek még 39, az ötven- ötvenkilenc éveseknek 27, a hatvan éven felülieknek azonban csak 22 százaléka ítéli meg kedvezően egészségi állapotát — ez derül ki abból a most nyilvánosságra hozott terjedelmes egészségkutatási anyaggyüjteményből, amely egy kölni gyógyszergyár körkérdésein alapul. Jellemző, hogy a szúrópróbák idején sok ember éppen orvosi kezelés alatt állt: a 13—39 évesek 27, a 40—19 évesek 39, az 50—59 évesek 56, és a 60—69 évesek 63 százaléka. Az ötven év felettieknek körülbelül 24 százaléka és a hatvan évnél idősebbek 36 százaléka már egy éve állandó orvosig kezelés alatt állt. Az ötvenen felettiek közül csak minden negyedik nyilatkozott úgy, hogy már hónapok óta nem járt orvosnál. A 60 éven felüliek leggya- korábbi panaszai a szív- és vérkeringés! zavarok, a reuma, porckorong-károsodások és alvási zavarok voltak. Négy beteg közül három saját bevallása szerint csak orvosi receptre vásárol gyógyszert: ez orvosságokhoz mellékelt tájékoztatókat azonban csak ,54 százalékuk tanulmányozza át. Természeti és kulturális emlékek A világ hajdani „hét csodája” közül ma már csak az egyiptomi piramisok vafinak meg. Ezek szerepelnek a természeti és kulturális emlékek új és egyre hosszabbodó listájának élén, amelyet az UNESCO kezdeményezésére állítanak össze. A legújabb jegyzék több mint 30 ország 112 különböző emlékét tartalmazza. A korábbi összeállításhoz, amely 61 ország megállapodása alapján jött létre 1972-ben, többek között hozzásorolták a csendes-óceáni' Galapagos-szigeteket, ahol óriásteknősök és óriásgyíkok élnek, az egyiptomi Abu Sim- bel templomot, amelyet nem árasztottak el, amikor az Aszszuáni-gátat építették; a Versailles-! palotát és parkot, a Vezére-folyó völgyében levő barlangot, ahol történelem előtti rajzokat találtak, a milánói Santa Maria déllé Grazie- kolostort, ahol Leonardo da Vinci ..Az utolsó vacsora” című festménye látható, Róma történelmi központját a régi Jeruzsálemet, Málta fővárosát, La Valeítát, az Egyesült Államokban levő Grand Canyont és a Yellowstone nemzeti parkot, a régi Dubrovnikot és Spliteí. ahol Diokleciánusz palolY ia van. a jugoszláviai Kotor kikötőt. Krakkó és Varsó történelmi centrumát, j és a volt koncentrációs tábort Oswiecim- ben (Auschwitzban).
