Nógrád. 1970. augusztus (26. évfolyam. 179-203. szám)
1970-08-29 / 202. szám
Közegészségügyi őrjárat a Húsipari Vállalatnál A megye valamennyi búsboltját a Pest—Nógrád megyei Húsipari Vállalat balassagyarmati telepe látja el áruval. S mivel az ellátók közötti válogatásra nincsen mód, nem mindegy, hogy milyen húsárut kapnak az üzletek Balassagyarmatról. Amellett, hogy a húsáru ízletes legyen, a vevők azt is joggal megkívánják, hogy a közegészségügyi követelményeket is kielégítse. A megyei KÖJÁL, munkatársai rendszeresen ellenőrzik a Húsipari Vállalat közegészségügyi viszonyait. A legutóbbi vizsgálatra mi is elkísértük az ellenőröket. Először az új részlegek felé vezetett az utunk. Az új bélmosó helyiség, a mosoda és a TMK-részleg idén nyáron lett készen. Példás rend és tisztaság fogadott. A falat kék csempével borították, felette friss még a meszelés- Az épület tervezésébe azonban kis hiba csúszott, a mosoda beosztása nem megfelelő. Ezt a részt még ebben az évben át is építik. Az udvart keramittal és betonnal burkolták. A betonburkolat azonban több helyen töredezett, javításra szorul. Ugyanez vonatkozik a vágócsarnokok keramitpadozatára is. A feldolgozó helyiségek recés mozaiklappal borított padozatát kifogástalan állapotban találtuk. A vállalat valamennyi helyiségét egyszer már meszelték az idén. Szépek, tiszták is a falak, kivéve a zsírolvasztót, amire ottjártunkkor nagyon ráfért volna már egy alapos meszelés. A szállító karéjok és ládák mosására külön kis épületet bocsátottak rendelkezésre. A helyiség azonban rendkívül szűk, a falak tisztasága sem kielégítő. Ügy látszik azonban ilyen mostoha körülmények között is tudnak jó munkát végezni a húsipari dolgozók. Az épület mellé kirakott, már lemosott faládák tisztasága kifogástalan volt; a Bioponos, ammóniás-szódás oldat és a lelkiismeretes munka megtette hatását. Tiszták — bár eléggé elnyűttek — voltak az alumínium karéjok i®. A töltelékáru szállítására 250 fehér műanyagládát kapott a vállalat. A ládák sajnos merevek, hamar elrepednek, nem váltják be a hozzáfűzött reményeket. Jellegénél fogva a Húsipari Vállalat nem lehet ragyogó patikához hasonlatos. A tisztaság azonban ilyen körülmények között is kötelező. Az üzemhelyiségeket szódaoldattal, klórral takarítják, hogy megszabadítsák a csúszós, zsíros felülettől. Mielőtt a húst feldolgoznák, vagy elszállítanák, két állatorvos megvizsgálja: vajon egészségesek-e, alkalmasak-e a fogyasztásra. Ha a hús nem állja ki a próbát, elkobozzák. Az elkobzott anyagokat a marhavágó-csarnok mellett részben zárt kocsikban, részben nyitottan tárolják, innen szállítja el az Állati Takarmányokat Előállító Vállalat. Az elszállítás rendszerességével sajnos sok baj van. Az ÁTEV-nek kétnaponként kellene elvinnie az elkobzott anyagokat, de előfordul, hogy 4—5 napot is várni kell a kocsijukra. Minden szállítás előtt a vállalat egy dolgozója ellenőrzi a szállítókat. Tiszta, fehér kabát nélkül nem hagyhatják el a vállalat területét. Ellenőrzik azt is, hogy az elszállítandó húst frissen mosott, fehér lepedőkre tegyék. Az áru helyes felrakására pedig a raktáriak ügyelnek. Idén januárban adták át az új szociális helyiségeket. Az öltözők és a WC-k tiszták, rendesek, egyetlen kifogásra sem adnak alkalmat. Az üzemi konyhában általában kétszáz személyre főznek. Ezeket a helyiségeket idén már kétszer is meszelték. Az ellenőrök szeme azonnal megakad egy műveleten: két asszony főtt húst darabol egy húsvágó tökén. Ezen a tőkén azonban máskor nyers húst szoktak vágni, s ez így bizony szabálytalan. Az eljárás rendellenes voltára fel is hívják a konyhaiak figyelmét. Nem felelnek meg az előírásoknak az ételminták sem, a húst és a köretet egy üvegben tárolják, s a két nappal ezelőtt felszolgált ételekből már nem tudtak mintát mutatni. A megyei KÖJÁL munkatársai a vállalat több helyéről mintát vettek a bakteriológiai vizsgálatok céljára. Az ellenőrök végül is komoly hibát nem találtak, reméljük, hogy a bakteriológiai vizsgálatok eredménye is ezt fogja megerősíteni. Téma: a lakásépítés Hétfő délutánra értekezletre hívta össze a salgótarjáni városi pártbizottság, valamint ■a Salgótarjáni városi Tanács a megyei kivitelező és tervező vállalatokat. Részt vesz a tanácskozáson a Nógrád megyei Állami Építőipari Vállalat, a Tanácsi Építő Vállalat, a salgótarjáni TÖVÁLL, a Lakásépítő Ktsz, valamint a Tanácsi Tervező Iroda. A téma a negyedik ötéves tervben építendő mintegy háromezer lakás kivitelezése. A résztvevők pontosan megállapodnak, hogy melyik évben hány lakás épül, melyik vállalat mennyit készít el. Azt is megvitatják, milyen ütemben készüljenek a kivitelezési tervek, s ebhez hogyan biztosítsa a városi tanács lebontásokkal a szabad területet. Az ELZETT Flim Zár- és Lakatgyár szécsényi gyáregysége azonnali felvétellel alkalmaz: — gépbeállító — villanyszerelő — esztergályos szakmunkásokat. valamint — férfi segédmun k ások at. Bérezés: megegyezés szerint. Kéthetenként szabad szombat. Jelentkezés személyesen a gyáregység igazgatójánál Felveszünk! Instruktor! munkakörbe, vegyi-szakmai képzettséggel rendelkező férfi kereskedősegédet. valamint raktárba áruösz- szeállítónak férfi kereskedősegédet. Szabad szombat biztosítva. Jelentkezés: Ve- gyianyag-kereskedelmi Vállalat 14. sz. telepe, Salgótarján. Nagy Sándor u. 10. (Nagycsáté dűlő.) üvegipari Művek 05. Salgótarjáni Síküveggyára Salgótarján. Budapesti u. 29. (Zagyvapálfalva) felvételre keres állandó munkára kőműves, ács. tetőfedő. bádogos. vasbetonszerelő gépkezelő fépitőip.), épületlakatos, épületasztalos, villanyszerelő, víz-, gőz-, gázszerelő szakmunkásokat, valamint kubikos és férfi segédmunkásokat teljesítménybérezéssel. napi egyszeri étkezéssel, heti 44 órás munkaidővel. A Pest—Nógrád—Komárom megyei A G R 0 K E B a mezögazdasag szolgalatcaizan. Műtrágyák, növényvédő szerek. Mezőgazdasági gépek. Szállító-rakodó gépek. Műhelyfelszerelések. Acélvázas szerkezeti gépszínek és raktárak részére. Hengerelt és húzott áruk. Mezőgazdasági gépalkatrészek. Fekete és horganyzott csövek. Szőlőtámhuzalok és -oszlopok. Építőanyagok, épöletfák, fenyő fűrészáruk. Mezőgazdasági kenderáruk. Munka- és védőruházati cikkek. Korrózió elleni védőanyagok. lfElfOSZOLGnLIIT is SUliniTSlTEREIUI: Budapest, XV., Cservenka Miklós u. 107. Budapest, VI., Bajcsy-Zsilinszky u. 57.
