Nő, 1992 (41. évfolyam, 1-9. szám)
1992-01-13 / 1. szám
Fény, lés, szellőztetés U növények fényigénye származási helyüktől függően más és más. Díszítő értéküket (virágjukat, színes leveleiket) csak megfelelő fényviszonyok között élvezhetjük. Erre feltétlenül ügyelnünk kell a növények elhelyezésekor. Pótm'eg,világítással növelhetjük az esztétikai hatost, \ í tartós erős fény azonban levélsárgulást okoz \hat/ Fényigényes növények többek között: a kto ^ ton, a klívia, a vízi pálma, a könnyezőkálma, sáfrány, a citrom, a jácint, a korallbárág, 4lat olya pálma, a szobahárs, a virágcsalán, шар fény felé elhajolt növényeket, például a dieffenbachiát néha fordítsuk meg. \ pszobanövényekre a hőingadozás kedvezőt- ! ]len Ixitású, ezért próbáljuk télen és\nyáron hasonló hőmérsékleten tartani őket. Télen növeljük a levegő páratartalmát párologtatással. Sok lég-nedvességet 'Éknyel például a flamingó-virág. Szellőztetni télen a déli órákban, nyáron a reggeli órákban a legmegfelelőbb. Vigyázzunk, hogy ne érje huzat a növényeket. Ez az egyik legnagyobb veszedelem rájuk nézve, azonnali levélhullást okozhat. Különösen érzékenyek a huzatra példáid a pbpróniafajok a gyom pálma és a fikyázok MELYIK MOSÓPOR A LEGJOBB A legérdekesebb tapasztalat az volt, hogy a legjobbnak bizonyult magyarországi TOMI MAT ár szempontjából inkább az átlagos és gyenge mosóporok közé került. Szlovákiában egyáltalán nem kapható, Csehországban is már csak a raktárkészlet kiárusításán fáradoznak, mert nem kedvelték meg a háziasszonyok! Elnevezés és gyártó Értékelés 100gr (ml) ára Kcs-ben Sorrend PALMEX 85___________megfelelő______________325_________________17.__________________ TIX 85________________jó_____________________350_________________13__________________ AZÚR 85_____________megfelelő____________3,53_______________10,-19._______________ LINA_________________jó_____________________580_________________10.__________________ BIOMAT AP nagyon jó 4,16 3. JUWEL 90 nagyon jó 5,30 2. LANZA_______________jó_____________________565_________________5__________________ PERSIL_______________jó___________________8,95________________4.__________________ TOMI MAT nagyon jó 3,90 _L__________________ SUPER ETOX_________jó_____________________980_________________8__________________ TITAN________________jó____________________405__________________11.-12. _____________ BIMATIC_____________megfelelő______________499_________________15__________________ MOHER______________jó________________3,88 _________ 11.-12.______________ VERPLAN____________jó_____________________512__________________9__________________ DRUMAT_____________nem megfelelő__________368_________________20_________________ DEKOR______________megfelelő______________250_________________18.-19._______________ DATO________________jó_____________________6J0__________________7___________________ ENNI JÓ Meglepetés csokoládéban Elkészítése: 1 óra A sütés ideje: 35 — 40 perc Hozzávalók (egy kb. 22 cm átmérőjű formához) Csokoládés tészta: 125 g főzőcsokoládé, 100 g vaj, 100 g cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál tej, 90 g keményítőliszt, 1/2 zacskó élesztő, 3 tojás Tejszínhab: 200 g tejszín, 60 g finom kristálycukor Csokoládémáz: 125 g főzőcsokoládé, 2 dl tejszín, 200 g cukor Öntet: 1/2 I tej, 5 tojássárgája, 150 g cukor, 1 csomag vaníliás cukor Tészta Takaréklángon felolvasztjuk a tejben a csokoládét. A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a 3 tojást. Felverjük, s amikor már habos és könnyű, hozzáadjuk a keményítőliszttel összekevert élesztőt, majd a tejben feloldott csokoládét. Vajjal vékonyan kikent formába öntjük, és kb. 200 fokon megsütjük. A sütőrácson hagyjuk kihűlni. Tejszín: A jégbehűtött tejszínt fölverjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, és készre verjük. A tészta tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük, és helyébe berakjuk a keményre fölvert tejszínhabot. Ezután a tészta tetejét visszahelyezzük, és az egészet leöntjük csokoládémázzal. Csokoládémáz: A cukrot felolvasztjuk a tejszínben, és hozzáadunk 2 kanál vizet. Amikor felforrt, beletördeljük a főzőcsokoládét, felforraljuk, és simára keverjük. Kissé lehűtjük, leöntjük vele a süteményt, és 3 órára hűtőszekrénybe tesszük. Öntet: A hozzávalókat simára keverjük, és a sütemény köré öntjük. A maradék öntetet csészében tálaljuk. Nő 29
