Nő, 1990 (39. évfolyam, 1-52. szám)

1990-04-24 / 17. szám

CICA ÉS EGÉR PÁRNÁK

Hozzávalók: Egér: szürke flanel, rózsaszín flanel, fekete anyagmaradék, lenvászon, szivacstörmelék.

Cica: drapp bélésanyag (tediber), rózsaszín flanel, fekete anyagmaradék, piros anyagmaradék, lenvászon, szivacstörmelék.

Elkészítése: A mellékelt ábra szerint kiszabjuk a cicát és az egeret — drapp bélésanyagból, illetve szürke flanelből, és mindkettőt kiszabjuk lenvászonból is. Ez lesz a párna

hátulja. A drapp bélésanyagra és a szürke flanelra felvarrjuk az ábra szerint a füleket, szemeket, orrot, nyelvet. A lábakat ábrázoló vonalakat varrógéppel, cikcakk mintával varrjuk. Ezután összevarrjuk az elülső részt a hátulsó lenvászonnal, kis rést hagyva. Ezen a résen keresztül megtömjük a párnát, majd összevarrjuk a rést.

Készítette: CSÉFALVAY ZSUZSA

1 — szürke flanel

2 — rózsaszín flanel

3 — fekete

| | = 5 X 5 cm

1 — drapp bélésanyag

2 —- rózsaszín flanel

3 — fekete

4 — piros

] =5 X 5 cm

NIZZAI SALÁTA

Hozzávalók: 20 dkg ementáli vagy egyéb kemény sajt, 3 db kemény tojás, 2 közepes nagyságú nyers rókagomba, champignon, 1 fej saláta, 10—15 szem kapribogyó, 6—8 ecetes gyöngyhagyma, 4—5 gerezd ecetes paprika, 1 pár virsli, 1/2 dl száraz sherry vagy csemegebor, olaj, borecet vagy citromlé, só, bors.

A salátát alaposan megmossuk, apróra tépkedjük, a tojásokat felkaríkázzuk, a sajtot kis kockákra, a megmosott, megszáritott gombát vékony szeletekre vágjuk. A virslit megfőzzük, kihűtjük, ujjnyi vastagra felszeleteljük, a többi hozzávalóval együtt (kapribogyó, gyöngyhagyma, paprika) egy mélyebb üveg- vagy porcelántálba tesszük, összekeverjük. Elkészítjük az öntetet: az olajat, a borecetet, a sherryt sóval, borssal jól kikeverjük, de csak a tálaláskor adjuk a salátához, mert a levelek összeesnek. A saláta keveréket tálalásig a hűtőben tartjuk. Fogyókúrázók figyelmébe ajánljuk, mert a szervezet számára minden szükséges vitamint tartalmaz, és rendkívül laktató.