Nő, 1981 (30. évfolyam, 1-52. szám)
1981-06-30 / 27. szám
mr Levelezőink írják a NO fóruma A BARÁTSÁG HÁZA A közelmúltban adták át a komáromi (Komárno) barátságházat. Egyúttal két kiállítást is megnyitottak. „Lenin, a forradalom vezére" és az űrrepülés 20. évfordulója tiszteletére „A Föld fiai” címmel. Ünnepi évfordulók, kulturális rendezvények színhelye lesz az épület. A szovjet kultúra fontos központja lesz a barátságház, helyiségeiben könyvtárral. eredeti szovjet könyvekkel és fordításokkal. folyóiratokkal. A komáromiak nem panaszkodhatnak az olvasás ürügyén, mert a könyvtár kellemes környezetében is olvashat, akinek kedve tartja. Meg kell dicsérnünk a nőszervezet tagjait és a nyugdíjasokat, akik sokat segítettek a korszerű épület rendbehozásánál. SZABÓ REN1 FIATALOK BEMUTATKOZÁSA Telt házban rendezték meg Kassán (Kosice) a CSKP megalakulásának 60. évfordulója tiszteletére azt a műsoros estet, amelyen a CSEMADOK-csoportok fiataljai mutatkoztak be. A kassai városi és járási szervek, valamint a CSEMADOK járási és városi bizottsága rendezvényén a Thália színházban Boda Pál mérnök, a kelet-szlovákiai kerületi pártbizottság plénumtagja mondott ünnepi beszédet. A műsort a Magyar Tannyelvű Alapiskola Csengettyű gyermekkara nyitotta meg Homolya Éva vezetésével. A Szép Szó irodalmi színpad a tőle meg szokott színvonalon a Bartók-centenáriumra készített Cantata profana című összeállítást mutatta be. Gágvor Ildikó rendezésében. A közönség nagy tapssal fogadta a Havasi József vezényelte Csermely kórus fellépését. Próbálgatja régi önmagát az Új Nemzedék tánccsoport. s mi, akik láttunk a csoport jobb, sikeresebb éveit is, őszintén izgulva ültünk a nézőtéren. Az idő és kitartásuk dönt majd afelől, hogy a serdülővé fiatalodott együttes élet- és versenyképes lesz-e hosszabb távon. Végezetül a nagyidai (Veíká Ida) Ilosvai népi együttes mutatta be műsorát. A műsort Rácz Olivér és Csontos Vilmos az évfordulót ünneplő versei egészítették ki GAZ DAC, MÁRIA TÁRSAS NYUGDÍJASOK A tornaijai (Safárikovo) nyugdíjasok klubjának 135 tagja van. a hetente kétszeri hétfői és csütörtöki összejöveteleket 18—25-en látogatják. A Rimaszombati (Rimavská Sobota) Járási Nemzeti Bizottság szociális osztálya, a városi nemzeti bizottság és a művelődési ház vezetősége sokat segít hogy a munkában megfáradt idős emberek ne érezzék magukat elhagyatottnak. Kellemes. jól fűthető, központi fekvésű helyiséget biztosítottak a klubnak, ahol újságokat, folyóiratokat olvashatnak s társasjátékokkal szórakozhatnak a tagok. Tavaly három napra kirándultak Bratislavába és Komáromba, aztán egy napra a Magas-Tátrába. Mindkét kirándulás bővelkedett élményekben, a nyugdíjasok máskor is szívesen elmennének. A jnb szociális gondoskodása folytán 1980-ban 31-en egyhetes üdülésen vettek részt. Öt jelentősebb összejövetelt tartottak. A magyar és szlovák tannyelvű iskola tanulói gazdag kultúrműsorral köszöntötték a nyugdíjasokat, két ízben a tornaijai női énekkar is fellépett. Csernok Mária, a művelődési ház kultúrfelelöse és a klub vezetősége egészségügyi és jogi előadásokat szervezett. Idei nőnapi ünnepségükön a művelődési ház nagyterme teljesen megtelt, a vnb elnöke is köszöntőt mondott. A szlovák tannyelvű iskola 30 tanulója köszöntötte a klub nőtagjait. Kerekes Imre mérnök bűvészmutatványaival érdemelte ki a közönség tapsát. Cselényi Ida gömörpanyiti tag szép üdvözletével aratott tetszést, és szívből megtapsolták a 83 éves Grébecz Árpád csengő dalait. A klubtagok tavaly 216 i>rán át szépítették a városkát, gondozták a művelődési ház előtti rózsakertet. 112 kg papírt gyűjtöttek. Idén is gondozzák a rózsakertet, és 150 kg papírt gyűjtenek. Három napos kirándulásra készülnek az oravai várba és környékére. Tevékenységükhöz, pihenésükhöz jó egészséget és még több segítséget kívánunk. UGART BÉLA GYERMEKNAPI KIRÁNDULÁS A dunaszerdahelyi (Dunajská Streda) lakásépítő szövetkezet a Keleti lakótelep számára gyermeknapi autóbuszkirándulást rendezeti Bratislavába. A gyermekek és szüleik délelőtt az állatkertben nézelődtek, délután a lígetfalusi (Pelrzalka) játszóparkban szórakoztak. Néhányan sétahajóztak is. Mindenki jól érezte magát. К A RT A1 EDIT Nem babra megy a játék Sokszor elhangzik, hogy mindem az emberért. Én az emberkékért teszem szóvá, hogy komáromi (Komárno) 6-os lakótelepünkön a gyermekek homokozója vagy öt éve befejezetlenül áll. A betonkeretei elkészítették ugyan, de a rá tervezett, illésre alkalmas faszegélyről megfeledkeztek. A kivitelező hanyagul dolgozott, a megrendelő nem vette át a hibás létesítményt. Ezek után az édesanyák nem győzik figyelmeztetni gyerekeiket, olykor az ablakból lekiabálva, hogy ne üljenek a betonra, mert megfáznak. Egy 4—5 éves gyerek nincs tudatúban annak, mit jelent megfázni, netán reumát kapni. Az építők felelősségét nem csökkenti, hogy ilyen kis építkezésen dolgoztak felelőtlenül. A játék sem mindig játék. Ez után a huzavona után az is eszembe jutott, hogy egy szocialista brigád, de leghamarabb néhány összefogó apuka, azóta már helyrehozhatta volna a hibát. Hiszen nem babra megy a játék, hanem arra. hogy a jövő nemzedék ép és egészséges legyen. Azok is, akik e lakótelepen élik gyermekkorukat. Szabó Reni, Komárom (Komárno) Kérdez: Fekete Gabriella Ipolysági (Sahy) lakos Az üzletekben most sok alumíniumedény kapható. Tapasztalatból tudom, milyen praktikus, célszerű. A napokban azonban azt olvastam, nem egészséges benne főzni. Igaz ez? Válaszol: Adolf Rippel mérnök, a tudományok kandidátusa, a bratislavai higiéniai központ laboratóriumának osztályvezetője A higiéniai előírások szerint egy kilogramm élelmiszer maximálisan 100 milligramm alumíniumot tartalmazhat. Tejben, lisztben, gabonafélékben, szárított gyümölcsben és zöldségben 500 mg is lehet kilónként. Az élelmiszerek szennyező anyagai közül az alumínium a legkevésbé ártalmas, megengedett mértéke a legmagasabb: az ivóvízben is jelen van: az ásványvizekben literenként 7 gr. Az alumínium az ember szervezetében aránylag kis biológiai jelentőséggel bír. hiányát eddig alig mutatták ki. Jelentős szerepet játszik ezzel szemben a növények fejlődésében, bennük tehát nagyobb mennyiség található. Az emberi szervezetben az évek múlásával az alumínium főleg a tüdőben gyülemlik fel nagyobb mennyiségben. Mindezt azért mondtam el, hogy tudjuk, az edényből kilúgozódó alumínium nem káros az ember szervezetére. Tüdnunk kell azonban azt is, hogy az atumíniumedényben készített ételnek az alumíniummal szemben semleges kémhatásúnak kell lennie. Például az alumíniumedény megfelel az édes tej felforralására, de a savanyú tejjel az alumínium főzés közben reakcióba lép. ugyanúgy a savanyú-savas vagy lúgos ételekkel is. Ezeket jobb ha nem főzzük vagy tároljuk alumíniumedényben, viszont az édes élelmiszerekben lévő cukor kimondottan gátolja az alumínium kilúgozódását. A háziasszonyok bizonyára tapasztalták már. hogy az alumíniumedények gyakran megbámulnák, oxidréteg képződik rajtuk. mely sokkal könnyebben lép vegyi reakcióba a benne tárolt étellel, mint az alaposan megtisztított, fényesre csiszolt edényfelület. Alumíniumedényben csak kevés főzést igénylő ételt főzzünk. Ne használjuk levesek, pörköltek, káposzta, vagy más savanyú (ecetes) ételek főzésére sem. Ételt ne tároljunk benne, a hűtőbe se tegyük! Az alumíniumedénynek számos előnye van: jól vezeti a hőt. tehát gyorsan felmelegszik (energiatakarékosság!), olcsó, könynyű, hordozható és szállítható, amellett sokkal kevésbé rongálódik. mint a zománcos edények. Ezért is készülnek alumíniumból a camping-étkészlelek. Fontos tudnivaló ezen edényfajtáról, hogy a többi fémmel ellentétben nem teszi tönkre az élelmiszer C-vitamin tartalmát, ezért nyugodtan készíthetünk benne — különösen ha cukrot is adunk hozzá — gyümölcslekvárokat, dzsemeket, szirupokat és szörpöket is. A nyugati piacon egyre több élelmiszert csomagolnak alumíniumdobozba. mert könnyebb a nyitása, kisebb a súlya. Nálunk is terjed az alobal használata; egy jó tanács: az élelmiszert mindig a belső — a matt — oldalára tegyük, a külső — a fényes oldalát érje a hő. így őrzi meg leginkább az ételek zamatát. Az elmondottakból láthatjuk, hogy az alumíniumedények célszerűek, praktikusak, csak okosan, az élelmiszerek tartalmának ismeretében kell használni őket. Köszönöm a tájékoztatást: H. ZSEBIK SAROLTA ЕЭ
