Nő, 1976 (25. évfolyam, 1-52. szám)
1976-05-17 / 19-20. szám
(ALÁDUNK-OTTHONUNK CSALÁDUNK-OTTHONUNK »I gyorsan ízletesen EGYÜTT A CSALÁD CSALADUNK-OTTHONUNK Szombat: ebéd — Zeileres burgonyaleves, pirított máj, rizs, fejes saláta, gyümölcs vacsora — Sóska tükörtojással, üdítő ital Vasárnap: ebéd — Zöldségleves májgombóccal, grillezett csirke sült burgonyával, uborka, krémes tölcsér, kávé vacsora — Hidegtál vegyes salátával, gyümölcs Szombat: ebéd — Köménymagleves, gombás sült karaj, petrezselymes burgonyával, uborkasaláta vacsora — Karfiol tojással. gyümölcs Vasárnap: ebéd — Csirkebecsinált-leves apró galuskával, töltött sertéshús, rizs, fejes saláta, üdítő ital, kókuszrudacskák vacsora — Rántott póréhagyma, burgonyapüré, vegyes saláta, üdítő ital. CSIRKECOMB KERTÉSZNÉ MÓDÓN A csirkecombokat — lehet mélyhűtött is — sóval, borssal pirospaprikával meghintjük, és egy kevés olajban mindkét oldalukat átsütjük. Ha átsült, egy leveskockából készült 3 dl lével felöntjük, hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott zöldséget — karalábét, sárgarépát, fejtett zöldborsót, karfiolt. Együtt pároljuk, amíg meg nem puhult, és a levét el nem fövi. Tálaláskor hintsünk rá finomra vágott petrezselyemzöldjét. MARHAFELSÁL TÖLTVE 4 felsálszeletet egy kicsit kiverünk, mustárral megkenjük, sóval, borssal ízesítjük, rárakjuk a csíkok-Egy lakos megnyugtató összhongja nagymértékben függ egységesen kialakított stílusától. A megfelelően összeválogatott bútorok, és ami nagyon lényeges, a lakáskiegészítők, a szőnyegek, függönyök, térítők és egyéb díszítőelemek, képek, figurák stílusban, színben egyezzenek, mert csak így érhetünk el kellemes hatást. Mielőtt egy-egy új darabot vásárolnánk, legyen az akár egy kis váza vagy terítőcske is, gondoljuk meg. Ne engedjünk pillanatnyi hangulatunknak és azért, mert tetszetős valami, ne vegyük meg azonnal, hanem higgadtan mérlegeljük, jól illene-e oz új darab nappali, hálószobánkba vagy a gyerekekébe. Figyeljük meg, milyen lakályos, kellemes hatást kelt a képen látható kényelmes dívány, egy-két párnával, előtte о sima asztalkával, amelyen egy egyszerű, gömb 28 alakú vázában friss virág áll és fölötte szintén egy gömb alakú lámpa hinti a fényt. A színek és formák összhangja jól kiegészül a vörösesbarna szőnyeggel. Komolyabb, ünnepélyesebb benyomást kelt a másik képen látható, elegáns vonalú, szépen kidolgozott szekrényfal és az étkezősarok. A sötétebb tónust élénkebb színű függönnyel és szőnyeggel ellensúlyozhatjuk. Amint látjuk, a polcok nem zsúfoltak, nincsenek tele ízléstelen mütyürkékkel, értéktelen kocátokkal. Néhány könyv minden polcon, egy-két szép vonalú tárgy, kerámia, gyertyatartó, és semmi sem zavarja a jó hatást. Vendégfogadásra alkolmas helyiség ez. Jó beszélgető-sarok a harmadik megoldás is.
