Nő, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)
1973-08-25 / 35. szám
FIGYELEMI Több levél, kérés érkezett szerkesztőségünkbe, hogy irodalmi pályázatunk határidejét hosszabbítsuk meg, feltételeit egészítsük ki, hogy még több olvasónk vehessen részt benne. Ezeket a kéréseket figyelembe véve ismét közöljük — kiegészített — pályázati felhívásunkat. Korunk asszonya ábrázolására. Szerkesztőségünk azt szeretné, ha lapunk mind teljesebben tükrözné szocialista hazánk magyar nemzetiségű asszonyainak életét, munkáját, fejlődését, hazaszeretetét, azt a fejlődést, amit egyéniségük kiteljesedésében szocialista társadalmunk építése során elértek. Hogy ezt a célunkat lapunk küldetésének megfelelően elérjük, nem elég riportokban, képekben, az újságírói műfajok eszközeivel bemutatnunk korunk asszonyát. Szükséges, hogy az irodalom is olvasóink elé vetítse azt a nőt, aki betölti hármas szerepkörét: dolgozó asszony, édesanya és társadalmi munkát is végző, öntudatos állampolgár. Ezért a Nő szerkesztősége Irodalmi pályázatot hirdet a nők fejlődését, helyzetét ábrázoló munkákra szocialista társadalmunkban. Pályázatunkon - mindazok a csehszlovák állampolgárok részt vehetnek, akik irodalmi szinten, novella vagy elbeszélés formájában feldolgozzák a nő öntudatra ébredését, bekapcsolódását, részvételét a szocialista társadalom építésében, ipari üzemeinkben, a mezőgazdaság szocializálásában, szakmai-politikai fejlődését, hármas funkciója betöltésének problémáit, egyenjogúsága gyakorlati megvalósításának folyamatát, mozzanatait, egyénisége kialakulását. Külön díjazzuk azokat az önéletrajzi jellegű írásokat, amelyekben olvasóink — irodalmi igényesség nélkül, de az igaz szó erejével — vallanak önmagukról életük sorsdöntő napjairól, eseményeiről, öntudatosodásukról. Első díj: 1500 Kcs Második díj: 1000 Kcs Harmadik díj: 800 Kcs és a Szlovákiai Nőszövetség KB különdíja. A pályázatra beküldött, névvel és pontos címmel ellátott mű 5—9 gépelt oldal terjedelmű lehet. A beküldési határidő 1973. október 31. A pályaműveket bizottság értékeli majd. Az arra érdemeseket lapunkban közöljük és honoráljuk. A beküldött művet „Irodalmi pályázat“ megjelöléssel a következő címre küldjék: 801 00 Bratislava, Nű szerkesztősége, Prazská 5. Kalmár Józsefné, kosicei olvasónk írja: — Sokat írtak már arról, mit egyen az, aki szeretne felesleges súlytöbbletétől megszabadulni. Én most azzal a kérdéssel fordulok Önökhöz, hogy mit egyen az, aki hízni szeretne? — Vannak emberek, akik bármennyit esznek is, testsúlyuk nem változik. A soványság ebben az esetben nem betegség, hanem ugyanúgy alkati tulajdonság, mint a barna szem vagy a fekete haj. A soványság azonban lehet kóros állapot is, valamilyen betegség következtében beállott súyveszteség. A hizlaló étrend alapelve ilyenkor: kis mennyiségekben minél több kalóriát juttatni a szervezetbe. A diéta fehérjetartalmának számottevő növelése egymagában nem elég, mert egyrészt a fehérjék fokozzák a szervezet anyagcseréjét, tehát a fogyás irányába hatnak, másrészt nagy a laktatóértékük, mert alig eszik belőlük az ember, máris jóllakik. A fehérjéket ezért minden esetben zsírokkal vagy szénhidrátokkal együtt fogyasszuk. A különösen nehezen emészthető zsírokat (szalonnát, sonkazsírt) ne erőltessük, sőt kerüljük. Helyettük A NŐ KÉRDEZ az orvos válaszol finom eloszlású, kis zsírcseppeket tartalmazó ételeket (tejet, tejes italokat) könnyen emészthető zsiradékot (tejszint, zsíros túrót, krémsajtokat, vajot, olajat, stb.) együnk. Alacsony a telitőértéke (ugyanakkor magas a kalória- és élvezeti értéke) például a csontvelőnek vagy a hízott libamájnak is, ezért a hizlaló étrendbe iktatni mindenképpen előnyös. A szénhidrátdús ételek (például a rizs, a burgonya, stb.) fogyasztását a hizlaló étrendben növelni kell, mert nagy a kalóriatartalmuk, és aránylag csekély a telitöértékük. A tésztafélék ugyanakkor nagyon laktatónk. Ezért csak a nagy kalóriatartalmú, de kisebb telítőhatású élesztős tésztákat vegyük be étrendünkbe. A kenyérfélék közül inkább a fehéret fogyasszuk, mert kalóriában gazdag. A lesoványodott ember naponta többször egyen. Az egyes étkezések között pedig jó, ha gesztenyét, földimogyorót, mogyorót, mandulát vagy diót eszik, de ezeket a torkosságokat ne vigye túlzásba, nehogy a tényleges étkezések időpontjára elvegyék az amúgy sem túlságosan nagy étvágyát. Az esti lefekvés előtt fogyasszunk valamilyen magas kalóriatartalmú ételt, mint amilyen például a vajas kakaó. (Ebből egy csészényi kb. 500 kai. jelent.) A hízni vágyó ember életmódját is rendezni kell. Helyes az étkezések időpontját előre meghatározni és azokat pontosan be is tartani. Gondot kell fordítani arra is, hogy az étkezések körülményei megfelelőek legyenek. Közismert, hogy a kellő gonddal végzett tálalás étvágygerjesztő hatású. Az étkezésekhez fogyasztott kevés savanykás bor vagy az aperitív italok — ha fogyasztásukat egyéb ok nem zárja ki-, illetve reggelenként az éhgyomorra fogyasztott tea, gyümölcs, szintén fokozzák az étvágyat. TORNÁZZON VELŐNK! Hátizom erősítő gyakorlat A talajon hanyatt fekszünk. A sarkunkra és a váliunkra támaszkodva csípőnket jó magasra felemeljük. Ebben a helyzetben egyszer jobbra, másszor balra fordítjuk törzsünket úgy, hogy oldalunkkal megérintjük a talajt. A gyakorlatot megismételjük: Férfiak: Korosztály: Nők: 35 évig 12X 16X 36—50 évig 10X 14X 50 év felett 8X 12X
