Nő, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)
1973-06-30 / 27. szám
Sassmanné szíve. Arra gondolt, hogy finom, ropogós cseresznyéjük van a kertben. A fiú szereti a cseresznyés lepényt. Aztán új krumplit vesz, és petrezselymes krumplival, solátával tálalja majd a kedvenc rántotthúst. De a mákos metélt sem hiányozhat, mert azt Lubol semmiért el nem cserélné . . . Amikor becsengettünk, Sassmanné éppen a rántott csirke maradványait szedte le az asztalról. A tizenkét éves Mirka édesanyja mellett sürgött-forgott. — A bátyám a kertben van — mondta barátságosan. — Hogy érzi magát otthon? — kérdeztük a kényelmes hintában ülő katonát. — Nagyon jót tesz az aktív pihenés. Sajnos, délután már visszautazom, de ha rövid időre is, nagyon jó hazajönni, — Tudott arról, hogy parancsnoka levelet küldött a nemzeti bizottságnak? — Igen. Mielőtt postára adták, felolvasták a sorakozónál. Jó érzés valamit elérni, ami nemcsak nekem, hanem a szüleimnek is örömet szerez, Sassmann Lubomír őrvezető azonban nem ezért kapta a szabadságot, hanem az alakulatok közötti verseny díjáért, amely mellé kétszáz korona jutalom is jár. Az erkölcsi sikerhez ez is jól jön a katonának. Lubos jól érzi magát szolgálati helyén, megszerette a vidéket, az ottani embereket is. Arra a kérdésre, hogy nehéz-e a katonaélet, elmosolyodott. Ö a katona életét a sportolóéhoz hasonlította. Fegyelem, kitartás, küzdeni akarás kell hozzá, o többi szinte mór magától jön. — A garázs felé tekintgetett, amelynek ajtaján feltűrt ingujjal, olajos kézzel lépett ki édesapja. Frantisek Sassmann nevét jól ismerik Bratislavában. De nemcsak szülővárosában, hanem az izgalommal teli versenyeket kedvelő közönség is jól emlékszik még tizenöt éves sikeres versenyzői pályafutására, a motorkerékpár-versenyekre, ahol számtalan díjat, serleget szerzett a nyugat-szlovákiai kerület sportegyletének. Fiának a szenvedélyes szurkoláson kívül sohasem volt hajlama, rátermettsége és temperamentuma ehhez a sporthoz, de örökölte apja szívós kitartását, fegyelmezettségét és szeretetét a gépek iránt. A kilencedik osztály elvégzése után nem volt vitás, hogy a gépészeti középiskolát választja. Édesapja, aki mindig saját motorkerékpárjával versenyzett, sohasem engedett idegen kezeket „versenyparipáihoz", minden javítást egyedül végzett rajtunk. Göndör hajú, szöszke kisfia pedig folyton ott csetlett-botlott mellette, nem volt tehát csoda, hogy Lubosko előbb ismerkedett meg a franciakulccsal, mint az ábécéval . . . — A versenyek ... — emlékezik viszsza Brigita asszony. — Mindkét gyermekünk úgy nőtt fel, hogy az apjuk előtt azt is eltitkoltam, ha betegek voltak. Állást is ezért nem vállaltam, hogy mindig mellette lehessek, hogy a munkáján és a versenyeken kívül soha más gondja ne legyen. Ezt nem panaszként mondom. Mindig figyelmes, jó férj volt. — Mit csinál, amióta nem versenyez? Van a családnak egy közös nagy hobbyja is. Szombat—vasárnap motorcsónakkal járnak a Dunára. Ez is sport, kevesebb kockázattal, de néha több halászszerencsével jár. Egy ideig még üres lesz az egyik hely a csónakban, de ez az idő is elrepül majd, akár a huszonhárom esztendő, amit együtt töltött a Sassmann házaspár, P. E. Szeműnk fénye Sok fiatal mama teszi fel a kérdést: vajon helyesen táplálom e gyermekemet? Megadok e neki mindent, ami egészséges, normális fejlődéséhez szükséges? Ez bizony lényeges kérdés, s helyes, hogy a mamák tudatosan, célszerűen akarják etetni gyermeküket. Nem csekély ez a gond, azért sem, mert a kisbabáknál szinte hónaponként változik az étrend, egészen addig, amíg el nem érik azt az időt, hogy ők is a felnőttek táljából szedhetnek. Tudnunk kell, hogy amikor a kisbaba nyolc hónapos lesz, az anyatejet vagy mesterséges táplálást már vegyes-pépes étkezés váltja fel. A második életévétől kezdve fokozatosan csökken a tejes és pépes étel jelentősége, s az egész étrend egyre inkább hasonlít a felnőttekéhez. Amikor három-négyéves, ugyanazt az ételt fogyaszthatja, amit a család felnőtt tagjai. Mi mindent kell tartalmaznia a napi étrendnek, hogy az biztosítsa egészséges fejlődését? A gyermek helyes összetételű táplálékának egyaránt kell tartalmaznia növényi és állati eredetű tápanyagokat. Az ételek elkészítésénél főzést, sütést, párolást alkalmazhatunk. A nyerskoszt adását lehetőleg kerüljük, mert ez nem egészséges a gyermek számára, sőt ha hosszabb ideig nyerskoszttal tápláljuk, ez betegség okozója is lehet. Azt is tudnunk kell, hogy a főzelék és a gyümölcs nélküli étrend káros, mint a nyerskoszt, mert lassitja a növekedést és előbb-utóbb vitaminhiányt okoz. A kisgyermek fő fehérjeforrása a tej és a tejtermékeken kívül a hús és a tojás. A gyermek mindennapos étrendjének tartalmaznia kell ezeket a táplálékokat. A legideálisabb zsiradék a vaj, amelyből azonban csak kis mennyiségre van szüksége. Ha csak lehet, kerüljük a disznózsírt, helyette inkáim növényi olajjal főzzünk. A szénhidrátszükségletet kenyérből, burgonyából, tésztafélékből és gyümölcsből fedezzük. Lehetőleg fekete kenyeret adjunk gyermekünknek, ez értékesebb tápanyagokat tartalmaz, mint a fehér kenyér, és a jól kisült barna kenyér erősebb rágást is igényel, ami szintén szükséges a gyermekeknek. A gyümölcs és a zöldségfőzelék gyermekünk mindennapos vitamin és szervetlen só szükségletét biztosítják. Sárgarépából, karalábéból, kelből, káposztából ízletes főzeléket lehet készíteni. Az eperből egy hároméves gyermeknek elég öt dekát fogyasztania, s ez már fedezi a napi C-vitamin-szükségletét. Ne feledjük el, hogy minél frissebb a gyümölcs, zöldség, annál nagyobb a vitamintartalma. Ezért igyekezzünk mindig frisset adni gyermekünknek! Természetes göndör hajunkat kiegyenesíthetjük, ha mosás után, szárítás közben kefével nyújtjuk. Hogy a hajvégek ne legyenek elállóak, eze-P két szintén szárítás közben kefével könnyedén befelé csavarjuk. © TORNÁZZON VELÜNK! A combforgó ruganyosságának gyakorlata Segédeszközként egy támlás széket használunk. A szék támlája mögött féloldalt alapállásban állunk, olyan távolságra, hogy először jobb majd bal lábunkkal a szék támlája fölött körözhessünk. Térdünket megfeszítve tartjuk. A gyakorlatot megismételjük: Korosztály: Nők: Férfiak: 35 évig 6X 8X 36 — 50 évig 5X 7X 50 év felett 4X 6X
