Nő, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)
1973-01-01 / 1. szám
idén télen a vastagabb meleg szövetek a divatosak, a llaush, velúr, cibelin, valamint a bolyhozott, mintás, kockás, halszálkás tweed szövetek. Nappali ruhákra célszerűek a nyomottmintás szövetek, kasmirutánzatok és a szintetikus jersey kelmék, mint például a közkedvelt Zadqra. A báli és a társas összejövetelre alkalmas ruhák anyaga a brokát selyem, a csipke, bársony, a szintetikus szállal kevert organza, fiatal lányoknak a tüll és a muszlin, Divatos lesz a színes vastag harisnya, amely vastag talpú sportcipővel a hidegben a csizmát is pótolja. Természetesen ügyelni kell orra, hogy a harisnya színe összhangban legyen a kabáttal vagy a többi kiegészítővel. Különösen a fiatalok körében hódit majd télen is a nadrágas öltözék, amely fölé az úgynevezett dolmány-kabát vagy festőköpeny stílusú kabát kerül. A ruha hossza: fiatalok térd fölötti hoszszat, az idősebbek térdig érő hosszat viseljenek. Egyre inkább kedveltté válik otthonra és társaságban egyaránt a hosszú ruha, amely olcsó anyagból szoknya-blúz megoldással vagy pongyola-szabással is készülhet. A blúzdivatban ezen a télen a tunikaszerű, férfiing zsánerű vagy a franciásan nőies megoldású hódit. 1-2 sagg r ▼▼▼ rVn rwyrwww'v 1.—2. Két csinos koktélruha fehér-fekete gyapjúzsorzsettből. 3. Arannyal átszőtt brokát blúz barna krimpten nadrággal. 4. A vállon sok tűzéssel díszített brokát estélyiruha, manzsettába fogott hosszú ujjakkal. 5. Bokáig érő hosszú ujjú ruha gyűrtelenitett Zadarából. 6. Strasszövvel kihangsúlyozott kisestélyi búzakék moaréból. ÖTÖGÉPET fut — o tű térde a kötőtűárok alsó egyhormad részében van, a nyelvecske zárja a kötőtű fejecskéjét, a szem pedig a tű fejecskéjében van (a fejtésnél használjuk). vettünk A továbbiakban a tűk állásával és a sorfelszabadítók szerepével foglalkozunk. A tűk állása a kötőtűárokban a) a tűk álló helyzetben a munkameneten kívül — a tű térde az olsó vágánynál van, b) a tűk munkahelyzetben — a tű térde a kötőtűárok felső egyharmad részében van, c) a tűk munkanyugalomban — a tű térde a felső vágánynál van (mintáknál használjuk), d) ebben a helyzetben a tű üresen A sorfelszabadítók szerepe A sorfelszabadítók a kötés folyamán benyomva maradnak. Kihúzva: 1. üresen 2. egylrányban 3. mind a két irányban szabadon futhat a futószerkezet. 1. Ha üresen fut a futószerkezet, akkor a sorfelszabadító kihúzva marad. A tűk állása változatlan, munkahelyzetben maradnak, a szem a nyelv mögött van, a szálat sem vezetjük és így a tűk nem kötnek. A futószerkezetet a munkában levő tűkön keresztül vezethetjük. Ezt akkor használjuk, ha több színnel kötünk vagy fejteni akarunk. 2. Ha egyirányban üresen fut a futószerkezet, és a sorvezető a gép jobb oldalán van, okkor a jobb oldoll sorfelszabaditót kihúzzuk, a szálat a tűkre helyezzük, a sorvezetőt áthúzzuk a gép túlsó oldalára. Ezáltal lekötünk egy sort és a tűket üresen futó helyzetbe lehúzzuk. A szem a tű fejecskéjébe kerül (ezt fejtésnél és a szem áthelyezésénél használjuk, ha lyukas mintát akarunk kötni). A sorvezetőt (futószerkezetet) ismét áthúzzuk o gép túlsó oldalára, a tűket ismét eredeti, tehát munkahelyzetbe hozzuk, de a szálat nem helyezzük rá a tűkre. Ugyanazt az eredményt érjük el, ha a jobboldali sorfelszabadítót benyomjuk és kihúzzuk a (13) sorfelszabadítót. Ha egyirányban üresen fut a futószerkezet és a sorvezető a gép bal oldalán van, akkor a baloldali sorfelszabadítót húzzuk ki (14) , a szálat a tűkre helyezzük és ugyanúgy járunk el, mint a fent említett leírásnál. Ha egyirányban üresen fut a futószerkezet, akkor meg kell jegyeznünk, hogy mindig azt a sorfelszabadítót húzzuk ki, amelyik oldalon van a szál, azaz, ha a szál a jobb oldalon van, akkor a jobb oldali sorfelszabadítót kell kihúzni, és fordítva. (folytatjuk) A SZAKÁCSKÖNYVÉBE Rumos, meggyes golyók Hozzávalók: 2 csomag BB puding, f/s dkg vaj, 2 dl tej, 7 dkg dió, 2 kanál kakaó, 3—4 evőkanál cukor, kevés rum. Rumos meggy. A pudingot hidegen elkeverjük a tejben, hozzáadjuk a diót, vajat, kakaót, cukrot, egy kis rummal Ízesítjük és megfőzzük. Amikor félig kihűlt, kis golyókat formálunk, melynek közepébe egy-egy rumos meggyet teszünk. Utána kókuszlisztbe megforgatjuk és papirkosárkákba rakjuk. Kántor Rudolfné, Prievidza Borkrém torta Hozzávalók: 6 dkg vaj, 15 dkg cukor, 3 tojássárgája, 15 dkg liszt, V2 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 tojás lelvert habja. A vajat a cukorral, a tojássárgájával, vaníliás cukorral jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Kikent, lisztezett tortaformában sütjük, kihűlve kettévágjuk és a következő krémmel töltjük. Tejszínhabbal díszítjük. Krém. Hozzávalók: 8 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 tojás felvert habja, t/s I bor, V« I viz, Yz csomag vaníliás pudingpor. A vizet a cukorral felforraljuk. Majd a borban elkeverjük a pudingot, a tojássárgáját és állandó keverés mellett a forró cukros vízhez öntjük, felforraljuk. Mikor a tűzről levesszük, belekeverjük a tojás felvert habját. Beküldte: 0. P. Bratislava
