Dolgozó Nő, 1961 (10. évfolyam, 1-26. szám)
1961-03-22 / 6. szám
Húsvéti meglepetések V endégeinknek ez évben különösen szép, modern mintájú tojásokat akarunk készíteni. Nézzék csak meg az első képet, nem nehéz lemásolni. De ez még nem elég. Azt hisszük, hogy egyszer az uzsonnaasztalt is feldíszíthetjük és erre nagyon alkalmasak a kosárba tett tojások. Ez igazán egyszerű, hisz minden háztartásban található egy ilyen kis kosárka. Feltöltjük mohóval, feldíszítjük zöld kis ágacskákkal és beletesszük a tojásokat. Ha pedig sütni akarunk, kelt tésztából egy fészket készíthetünk. A tésztából koszorút formálunk, néhány részen ollóval bevágjuk, tetejére mandulát és mazsolát teszünk, megsütjük és a közepére ismét tojásokat teszünk. Próbálják meg! Hozzá jó ünnepi hangulatot kívánunk. PJ0 ÖTLET Kirándulásoknál jó szolgálatot tesz, ha a szoknya vagy nadrág övének belső részében egy cipzárral ellátott zsebet csináltatunk, amelyben pénzünket vagy zsebkendőnket tarthatjuk. Ä habverő és mixer közötti különbség A habverő—vesszőkből áll, amelyek levegőt hajtanak abba, amit felverünk. A habverő feladata, hegy erős habot képezzen. A habverővel tojásfehérjéből habot, a tejfölből tejszínt, tojásból, cukorból és lisztből piskótatésztát készíthetünk. A mixer — késekből áll. amelyek nagy sebességgel tízezernél több forgást is végeznek egyetlen egy perc alatt. Egyes kések a folyadékot felfelé, egyesek lefelé nyomják A kések vágnak, darabolnak, őrölnek és egyúttal összekevernek. A mixer levest, masszát, főzeléket, gyümölcsöt, túrót, italokat, koktéleket, kenősöket mixel, de nem veri fel. A mixer és habverő kiegészítik, de nem helyettesítik egymást. A modern konyha egyiküket sem nélkülözheti. ELEKTRO-PRAGA HLINSKO EZT IS JÓ TUDNI! Mind többen hasznainak paplanra is dunnahuzatot, mert felhúzása, vasalása is egyszerűbb a körbe gombos paplanhuzatnál. Általában a dunnahuzatok gombolással ellátott vége, amely rendszerint lábhoz kerül, még jó állapotban van, amikor a másik vége már tönkremegy. Az ilyen részleges elkopást megelőzhetjük, ha a gombolást a dunna oldalára tesszük, így mindkét vége egyformán használódik. Mosásnál, különösen gépi mosásnál igen kellemetlen, hogy a dunnában levő nagy mennyiségű víz eltávolítása közben sok jut a földre. Ezen úgy segíthetünk, hogy az összevarrott oldal közepén, a szélvarrások között 5 centiméteres nyílást hagyunk; ha felemeljük a dunnát, a víz a lyukon át kicsorog. Tetszik? Elkészítheti ezt a helyes kis térítőt. Anyaga 40 X 30 cm-es nagyságú színes vagy fehér lenvászon, melyet gallyacska-mintával körülhorgolunk. A minta pontos leírását minden VKUS- üzletben megkaphatja. A minta száma 2224. A ,,DOLGOZÓ NŐ“ megjelenik kéthetenként. Kiadja a Csehszlovákiai Nők Szlovákiai Bizottsága, Bratislava, Októbrové n. 12. Felelős: Túri Mária főszerkesztő. Szerkesztőség: Bratislava, Októbrové nám. 12. Telefon: 344-21, 220 25. Nyomja: Polygrafické závody, n. p., závod 1, Bratislava. Terjeszti a Posta Hírlapszolgálata. Megrendelhető minden postahivatalnál és kézbesítőnél. Évi előfizetési díj 18,20 Kcs. Egyes szám ára 70 fillér. K-21*11181
