Napi Hírek, 1939. február/2

1939-02-18 [0436]

A kenyeres, oukrász, dohányos, telefonos, újságos részére az érdekeltek egyetértő kívánságához képest nem állapíttattak meg legkisebb munkabérek. Megjegyzés: 1./ Az egyesített üzemekben, azaz ha i egy kézben van a szálloda, étterem és kávéház, a létszám szerinti osztály megállapítása üzemenkint elkülönítve történik, 2./ Amely üzemben a főpincér a maga teendőinek részben való ellátására fizető pincér küzremüködését veszi igénybe, a fizető pincért a főpincár saját koresetéből tartozik díjazni . V. Kávémárő és kifőző ipari alkalmazottak: Az üzemek a személyzet létszáma szerint két osztályba soroltattak aszerint, hogy a személyzet a négyet meghaladja-e vagy sem? I. II. III. területi csoportba tartozó 1. 2, 1, 2. 1, 2, osztályú üzemekben Szakács 27.— — 24.30 —• 23.— Szakácsnő 18.— — 16.20 — 15.30 Tésztaszakácsnő 16.20 — 14.60 — 13.80 Tésztás kézilány 10.80 — 9.80 — 9.20 Kávéfőzőnő 18.— 16.20 16.20 14.60 15.30 13.80 Mindenes szakácsnő 14.40 12.60 13.— 11.40 12.30 10.70 Felszolgáló, férfi,nő 9.— 8.— 8.10 7.20 7.70 6.80 Mosogatónő, futólány 6.— 6.— 5.40 5.40 5.10 5.10 VI. Korosmaipari alkalmazottak. I. II. III. területi csoport pengő Pincér 8.— 7.20 6.80 Csapospincér 8.— 7.20 6.80 Söntés jellegű korcsmaüzletekben, ahol a kiszolgálás főként a kimérőasztal /pult/ mögött történik Kimérő segéd 2 évi szakbavágó gyakorlattal 15.— 13.50 12.80 VII. Penziók alkalmazottai: A penzióipari üzemek mindhárom területi csoportban a szobák száma szerint két-két osztályba soroltattak, 1. osztály a 10 szobán felüli penziók, 2. osztály a 10 vagy annál kevesebb szobára berendezett penziók. /Folyt.köv./