A történettudomány szolgálatában. Tanulmányok a 70 éves Gecsényi Lajos tiszteletére (Budapest-Győr, 2012)

Tanulmányok - V. - Simándi Irén: „Mi újság a piacon?” Közellátási helyzetkép a rádióban 1946

815 Szentes és Csongrád lakói téli salátát termeltek nagy mennyiségben. Sze­geden elvetették már a korai burgonyát és a konyhakerti növények vetése is fo­lyamatban volt. Egerben is végeztek már a fent említett növények vetésével. A Dunántúlon Győr közelében voltak a legnagyobb kertészetek. Itt is vé­geztek a zöldséggel és sárgarépával. Baranyában Siklós vidékén a korai burgo­nya termesztésére készültek fel a talajmunkák elvégzésével. Kiskunhalas és Kiskunfélegyháza környékén a gazdák a gyümölcsösökben végezték a tavaszi munkákat. A Budapest környéki kertészetekben is folyt a munka, folyamatban volt a salátaültetés, amely nagyon kedvelt korai zöldféle volt a fővárosi piacokon. Szentlőrinc környékén elvetették a korai kukoricát. A Gödöllő körüli kertésze­tek már túl voltak a paradicsom termesztés előkészületein. Foton és Mogyoró­don a paradicsom mellett a cukorborsó termelése folyt nagy területen. A palán­ták ültetésével sok helyen még vártak a gazdák számítva a későbbi fagyok kártékony hatására. A műsor munkatársai visszatérve vidéki útjukról a főváros piacairól foly­tatták tudósításukat. Az enyhe idő jó hatással volt a piaci forgalomra, a szállítá­sok megélénkültek. „A gazdák már kénytelenek vermeiket megnyitni és az el­raktározott készletüket értékesíteni.” Egyre több burgonya érkezett a főváros­ba, amelynek az ára is kedvezőbb volt. A Nagyvásártelepen a burgonya eseté­ben „rohamos áresés” volt megfigyelhető. A műsor beszámolt arról is, hogy elkez­dődött a márciusra járó hatósági burgonya kiosztása is. A fővárosba érkezett bur­gonya zömét a szabolcsi körzetből, Nyíregyházáról és Nyírbátorból szállították. „Nagyobb tételekben érkezik még zöldség, sárgarépa, káposzta.” A zöld­ségárusoknál kapható volt hagyma, karalábé, cékla, zeller, torma, gomba. Új­donság volt az évelő zöldhagyma, a melegházi saláta, a hónapos retek és jég- csapretek is. Sok helyen kapható volt paraj és sóska is. Ezeket Dunaföldvár kör­nyékéről szállították a főváros piacaira, az áruk a kedvező időjárás mellett is magas volt. A húsárusoknál változatlanul sok volt a vágott baromfi. Zsír és szalonna is volt bőven, továbbra is magas áron. Hal a piacokon nagyobb mennyiségben volt, mint az üzletekben, ára ezeknek sem lett olcsóbb. A tejárusok is bőséges áruval rendelkeztek, amelyeket változatlanul so­kért kínáltak. A jó idő az őstermelőket a szabadba csábította, ahol egy kis tér szabad pad volt, a korai órákban ott mérték a friss tejet és tejfelt vásárlóiknak. A műsor munkatársai beszámoltak arról is, hogy a gyermekek számára megérkezett az amerikai magyarok által összegyűjtött élelmiszerszállítmány, ennek elosztásáról a Közellátásügyi Minisztérium intézkedett. Az 1 éven aluli gyermekek a közeljövőben „negyed kilo tejport” kapnak, a kiosztást 10-14 nap múlva megismétlik. A közellátásügyi miniszter arról intézkedett, hogy a tejipa­ri vállaltok a nagyobb tétel melaszból „különleges tejkaramellt készítsenek, amit a gyermekek tejjegyre fognak megkapni”. Jó hírként számoltak be a műsor készítői arról, hogy végre kiosztásra ke­rült a dolgozók számára a régen beígért hatósági savanyú káposzta. KÖZELLÁTÁSI HELYZETKÉP A RÁDIÓBAN 1946

Next

/
Thumbnails
Contents