Kállay István: A városi önkormányzat hatásköre Magyarországon 1686–1848 (Magyar Országos Levéltár kiadványai, III. Hatóság- és hivataltörténet 9. Budapest, 1989)
3. Gazdasági igazgatás
3. GAZDASÁGI IGAZGATÁS Mezőgazdaság Városaink nagy részében a XVIII—XIX. században is fontos szerepet játszott a mezőgazdaság. A városi polgárságnak — még a kézműveseknek is — a föld és a szőlő volt a létalapja és fontos jövedelmi forrása. A városi önkormányzat egészén belül éppen ezért különös jelentősége van a mezőgazdasági termeléssel kapcsolatos ügyeknek. Ilyen a szántóföldi munkák szervezése, a lakosság gabonaellátása, az árak nyilvántartása és bizonyos fokú szabályozása, a szőlőtermelés. Fontos ágazat volt az állattenyésztés, hiszen a viszonylag kis terület miatt sok városban ez volt a fő jövedelmi forrás. 1 Székesfehérvár mezőgazdasági termelésének általános helyzetére több feljegyzés utal. Sajnos, az összeírások nem minden esetben vették számba a megművelt területet, a terméseredményeket és az állatok számát; így ezek fejlődése nem kísérhető folyamatosan figyelemmel. Első adataink 1715-ből származnak. Ebben az évben a város beadványt intézett „az összeírásra kiküldött Nógrád megyei urakhoz", amelyben a magisztrátus kifejti, hogy a város határa nem a legjobb termőtalaj, keménysége miatt csak hat-nyolc ökörrel szántható. A földeket egy évig lehet bevetni, utána parlagon hagyják. Ehhez járul még a sok víz és mocsár a város határában, ami a szántóterület kiterjesztését lehetetlenné teszi. Emiatt a legelő és a rét igen kevés. Fa alig van a város határában, és a szőlő is keveset (1 kapás szőlő negyed urna bort) terem. 2 Az 1715. évi összeírás észrevételeiben azt olvashatjuk, hogy a földek két vetésforgóra vannak felosztva, termékenységük közepes; van olyan hely, ahol egy pozsonyi mérő ősziből négy-öt, tavasziból három-négy mérő termés lesz. A legelő nem nagy kiterjedésű a mocsarak miatt, úgyhogy legelőt a város máshol bérel. A szőlőhegyen viszont jó bor terem; jó munka mellett 300 négyszögölön negyed urna is. Az 1720. évi összeírás ehhez még hozzáteszi, hogy a rét jó munka mellett egy kocsi szénát hoz egy kaszálón. Halászó hely nincs és erdőterületet sem jelez az összeírás. 3 • 1 Kállay 1958. 61. 2 Iktatás nélküli iratok. 1715. 3 Kállay 1958. 62.
