Králik Iván: Kémiai alapismeretek (Irat-és könyvkonzerváló tanfolyam jegyzetei 5. Budapest, 1961)
III. Szerves kémia
vele. Mint oldószert igen sokszor kell használnunk a szerves laboratóriumban. Levegőn hosszabb ideig állva oxidálódik ós peroxid jellegű vegyületek keletkeznek belőle* Ezek rendkivül veszélyesek, mert igen robbanókonyak. Megbontásuk koncentrált /tömény/ lug segítségével történhet. Az üzemi gyakorlatban a hulladék étert koncentrált lúgos mosás nélkül felhasználni tilos* Előállítása alkoholból H 2 SG 4-al történik. Mivel rendkivül robbanékony, éterrel dolgozó üzemek ugy vannak felszerelve, hogy szikra, vagy láng keletkezése kizárt legyen. /Villanyvezeték az üzemben nincs, ablakon át világítanak be reflektorral, a padlózat gumizott, a szerszámok vas helyett sárgarézből vannak./ Zsírok, olajok kitűnő, oldószere^ a gyógyászatban is alkalmazzák narkózis céljára* f. / Aldehidek* ,/H Az aldehidek jellemző csoportja a - C - gyök. ^0 az un. aldehidgyök. Nevüket általában abból a savból képezzük^ amelyet oxidációval nyerhetünk az aldehidből. Pl. CH^-CHO acetaldehid, mert oxidációval ecetsavat kaphatunk belőle /CH^-COOH/. Másrészről az aldehideket a primer alkoholokból is levezethetjük, ha azokat enyhén oxidáljuk. Ilyenkor ugyanis a primer alkoholra jellemző - C - OH csoport « C aldehid csoporttá alakul. H H n A mondottak szerint az aldehidek kevesebb hidrogént tartalmaznak, mint azok az alkoholok, amelyekből származtathatók. Innen ered az "aldehid 11 elnevezés is,' melyet az "alkohol dehidrogenatus" összevonásából képeztek. Oxidációval tehát a következő fokozatok állíthatók elő:
