Králik Iván: Kémiai alapismeretek (Irat-és könyvkonzerváló tanfolyam jegyzetei 5. Budapest, 1961)

III. Szerves kémia

- 11? A C tartalmú gyökök csak szerves vegyületekben szerepelnek. Átalakulás /reakció/ közben a gyökök szerkezete nem változik meg. Ha a vegyületből egy vagy több atomot elveszünk, gyökhöz jutunk. A gyök annyi értékű, ahány egyórtékü atommal telithető. A gyökök általában - pár kivételtől eltekintve - függetlenül nem léteznek. Néhány közönségesebb gyök: /•• - CH

3

/metil/

; CH

3 -CH

2 - "j -COOH/karboxil-/j=C=sOAarbonil/ /etil-/| /

H -CoHt- , -C 1 /aldehid-/ * J A gyökök, A szerves vegyületek felosztása, nevezéktan /nomen klatúra/; A szerves vegyületek csoportosítása a bennük lévő C láncok alapján lehetséges: 1. Nyilt szénlánou vagy alifás vegyületek, a/ telitett - C - C - C - /paraffinok/ b/ telitetlen * Q * C .« /olefinek/; - C= C -/acetilének/ 2. Zárt szónláncu vagy gyürüs, ciklusos vegyületek a/ aromás vegyületek b/ heterociklusos vegyületek. A nyilt szónláncu vegyületek "alifás

1

* elnevezése görög szóból származik, mivel a csoport első tagjai á közönséges zsir ós olaj alkotó részei voltak. A nyilt láncú szénhidrogének fő forrásai a kőolaj ós a földgáz* A zárt szónláncu vegyületek legfontosabb képviselői az aromások* Ezekre a benzol szerkezete jellemzői Az aromás név onnan származik, hogy a csoport első ismert tagjai illatszerként használatos olajokban voltak fellelhetők ós kellemes illatuk