Káposztás István: Dokumentumok a magyar mezőgazdaság történetéből, 1945–1948 (Források a magyar népi demokrácia történetéhez 2. Budapest, 1977)

VI. ÁLLATTENYÉSZTÉS

TEJGAZDASÁG Csanád vármegye területén egy nagyobb tejüzem van, ez a Makói Gazdák Tejszövetkezete, amely városi kisebb tejálló iparral is rendelkezik. Napi kapacitása 6—8000 liter, azonban 1945. évben ennek a tizedrészét sem tudta kihasználni, nemcsak azért, mert a tehénállomány a harcok következtében lecsökkent, hanem azért is, mert a gazdáknak a tejet, illetőleg tej termeivényüknek bizonyos részét hatósági áron kellett beszolgáltatni, amely hatósági ár nem követte a szabad árak versenyfutását. Ez a körülmény a tejszövetkezetek életét annyira megnehezítette, hogy sokszor a legszükségesebb kiadásaikat sem tudták fedezni. A vármegyében működő többi kis tejgyűjtő és fölöző üzem nagy része tejhiány folytán beszüntette működését. A tejhiányt fokozat az a körülmény is, hogy az igásállatok elpusztulásával a teheneket olyan nagymérvű igázásra fogták, hogy a termelt kevés tejmennyiség magának a gazdálkodó családjának sem volt elegendő a házi szükségletére. Az állandó igénybevételek sem kedveztek a tejtermelés fokozásának, mert a tenyésztők az igénybevételtől való félelmükben teheneiket átlagosnál gyengébb kondícióban tartották. A tejtermelés számára a nyugodt légkört feltétlenül biztosítani kell, mert anélkül tejtermelés fokozásáról beszélni nem lehet. Nyomárkay István áll. gazdasági felügyelő, hivatalvezető Tisztázat. —• UMKL FM Gazd. Felügy. O. 1946—10—150 071. 1 Az 1927. augusztus 10-én kihirdetett XXV. tc. elrendelte az apaállatok kötelező vizsgálatát. 2 Az 1945. szeptember 20-án megjelent 146 000/1945. FM sz. rendelet a háborús események folytán gazdát cserélt hasznos háziállatoknak marhalevéllel való ellátását és a tenyésztésre alkalmas, de nem tenyésztésre használt állatok igénybevételének módosításait szabályozta. 3 Kis testű, igénytelen hegyi lófajta. 4 A felszabadulás előtt a lótenyésztési igazgatást a lótenyésztési főigazgatóság és a méneskari intézmény látta el. Ezt az igazgatási szervezetet az 1945. december 5-én kelt 11 750/1945. ME sz. rendelet megszüntette, és a földművelésügyi miniszter felügyelete alatt lótenyésztési felügyelőségeket szervezett. A rendelet végrehajtási utasítása a 65 400/1946. FM sz. alatt, 1946. július 16-án jelent meg. 5 Bonitálás alatt értjük az állatok egyedenkénti elbírálását, illetve a juhok gyapjújának egyedi minősítését.