Militär-Oekonomie-System der kaiserlichen königlichen österreichischen Armee 8. (Wien, 1821)

Von dem Verköstigungs-Systeme.

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Nr. 2.

Küchenzettel auf den .. ten .. iß ..

— Pfund Rindfleisch.

.......... » Kalbfleisch.

n ■■ Stück Halbweißes Brot zu 26 Loth.

— » » » » l6 5)

.....■■■im » Mundsemmel » 9 »

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—— Pfund glatte Semmel.

——-' » Salz.

» Schmalz.

■ » Mundmehl.

— » Pohlmehl.

■ » Zwiebel.

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——1 » Kümmel.

—w » Zucker.-- » Zwetschken.

.-i-i «■ » Reiß.

............ Stück Eyer.

■■■ > Büschel Grünes zur Suppe.

......... Maß Oesterreicher Wein.

' » Ofner Wein.------------- V Milch.

— » Essig.

—— » Branntwein.

Commandirte Mannschaft mit täglicher Harder KostPortion ohne Getränk und Mittagöbrot.

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Band vxh.

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