Marisia - Maros Megyei Múzeum Évkönyve 27/3. (2003)
Maria Bucur: Elemente de păstorit tradiţional păstrate la stânele di Călimani
ELEMENTE DE PÄSTORIT 127 greu de valorificat pe piatä8. A rämas pänä in prezent data de 23 aprilie - termenul de scos oile pe pä§unile comunale §i de a le pregäti pentru plecarea pe pá§unile de la munte. ln practica acestui complex ocupational, in regiunea in cauzä se pästreazä ca momente traditionale : • forma de asociere a turmelor • stabilirea §i asigurarea pä§unelor pe care vor vara oile. • obligatiile ce se stabilesc intre ciobani §i proprietarii de oi. • calendarul pastoral • organizarea stänei §i a muncii desfä§urate la stänä • inventarul de stänä §i fazele de preparare a laptelui. De fapt aceste faze care au rämas ca elemente traditionale in pästoritul contemporan, Romulus Vuia le-а consideiat criteriile de bazä in stabilirea tipologiei stänelor9. ln ce prive§te forma de asociere a proprietarilor de oi pentru realizarea turmelor, se constituie prin unirea proprietarilor dupä gradul de rudenie sau prietenie. Se tine seama §i de vecinätatea locuitorilor din zona fänatelor, de morala celor ce i§i unesc oile. Apoi se acordä о atentie deosebitä intereselor economice §i gospodäre§ti, trebuind ca toti asociatii sä aibä oi intretinute, sänätoase §i läptoase. Asociatilor le revine о seamä de obligatii cum ar fi plata angajatilor de la stänä, transportul oilor atunci cänd eie urcä la pä§unea de la munte §i а eventualelor pagube. Aceste practici i§i pästreazä vechimea, eie intälnindu-se descrise in lucrärile de specialitate ce au apärut in timp, privind descrierea pästoritului in Muntii Cälimani (vezi :Laurian Some§an, Tiberiu Morariu, Nicolae Dunäre §. a.). Asigurarea pä§unelor pe care väreazä turmele din satele Vätava, Dumbrava, Räpa §. a., este о problemä de о importantä deosebitä а comunitätilor, avändu-se, in vedere ponderea pe care о are cre§terea oilor in viata economicä a acestor sate. Existä in proprietatea satelor munti intregi mo§tenoti din generatia in generatie a§a cum este muntele Pietrosul Cälimanilor proprietate a vätävenilor. Dar pä§unea ce ii apartine nu este suficientä pentru toate turmele din Vätava, §i proprietarii de oi din aceastä localitate recurg in fiecare an la inchirieri de munti cu pä§une pe duratä stabilitä prin contract cu proprietarii pä§unilor. A§a a fost cazul §i in anul pastoral 2001, cänd au inchiriat de la comuna Stänceni, prin primäria acestei comune, muntele Drägu§10. In aceastä etapä de asigurare a pä§unii necesare turmelor pe timp de un an pastoral, sau a unei etape, prin metoda §i formele de asigurare, se recurge, la forma traditionalä de abordare a intelegerii. Obligatiile ce se stabilesc intre proprietarii de oi §i ciobani, s-au schimbat in timp, dar in forma lor generalä au rämas aceleia§i. 8 Informator, $uler Pavel, cioban ín satui Vätava. 9 Romulus Vuia, Op. Cit., 10 Informator, §uler Pavel, cioban Vätava.
