Magyar Protestáns Egyházi és Iskolai Figyelő, 1884 (6. évfolyam, 1-12. szám)
7-8. füzet
Reg. Mattis Consiliarius et Tabuké Septemvinlis assessor, sibi Buisque fieri fecit. Ann, Dni 175g. Hamvai Reszthelyen pihennek. IV. Festetics Kristót nagymérvű gazdasági intézkedéseit tovább fejlesztette és sokoldalulag hasznosította fia és örököse Pál. Mária Terézia úrbéri törvénye által a jobágyság viszonyai rendeztetvén, atyjának nyomdokain nagyszerű beruházásokat és építkezéseket tett. — Nagyváthy ki 1792 — I7g6-ban a Festetics uradalmaknak kormányzója s mint ilyen szemtanú és szakértő volt, egyenesen neki tulajdonítja nevezett birtokok felvirágzását. „A gazdaságnak fundamentomát — úgymond — gróf Festetics Pál vetette meg és korántsem a mostani jó gazdaságáról hires gróf György . . . úgyhogy nekem csak haszonra kellett azon el nem hiresedett jó gazdának javításait fordítani.“ stb. Hogy pedig a nagy gazdaság a példaszó szerint, saját zsírjába ne fuladjon, a sokféle termékek elárusitása végett alkalmas piacz után kellett nézni, és ime Festetics Pál szerencsés szeme, már egy századdal ezelőtt felfedező vidékünk hivatott kiviteli útját és forgalmi piaczát, a napjainkban országosan ebédelgetett fiumei kikötőben. „Nézd — kiált fel Nagyváthy — nézd a fiumei porlus mit csinál Somogynak, a melyen viszik ki marháját, gabonáját, mézét, viaszát, gubacsát és hamuzsirját a a la grosso“ ! Különösen sok kincset hozott az uradalmi pénztárba, a porosz háborúk idején a hadsereg számára szállitott füstölt hús és szalonna, melyeknek emeletes füstölő házai ma is fennállanak a majorban. — Került is ám bőven hízott sertés a rengeteg makkus erdőkből, melyeket akkoriban, a baromhizlaláson kívül úgy sem igen tudtak értékesíteni ... no meg hogy az óriási cserfákat halomra égetve hamvukból hamuzsirt főztek. — A zentai erdőben több helyen emelkedett halmocs- kák láthatók, melyeket valami oda tévedt régész pogány síroknak tartana, pedig hát kilugzott hamudombok azok. Ily számitó tevékenység szükségszerű következése lett, hogy az uradalom 1792-ben harminczkét, 1797 ben hetven és i8o3-ban százezer forint tiszta nyereséget bevételezett Nagyváthy megbízható állítása szerint. Festetics Pál idejében 1783-ban telepíttetett ki Udvarhely a belevári berekből, hol a gyakori vizáradások miatt sokat szenvedett, mostani emelkedettebb helyére. — E község a régi