Magyar Hirnök, 1965. január-június (56. évfolyam, 1-25. szám)
1965-02-04 / 5. szám
4. OLDAE MAGYAR HÍRNÖK Thursday, February 4, 1985 Magyar Hirnök MAGYAR HERALD (Merged with MAGYAR HÍRLAP — Hungarian Journal) HUNGARIAN WEEKLY Megjelenik minden csütörtökön — Published every Thursday Előfizetési ára egy évre $6.00 — Subscription $6.00 per year ’Külföldre $8.00 — Foreign countries $8.00 — Egyes szám ára 15c Szerkesztő LÁSZLÓ I. DIENES Editor Office Address — Irodánk cime: 216 Somerset Street New Brunswick, N. J. Office Manager: MRS. ANNA K. BOTZ Ügyvezető Telefon: VI 6-9707 If no answer, call: _ e , oeQ Ha nem kap választ, hívja: LIÖGriy 0-1 JOtJ Mail Address — Postacím: Post Office Box 27, New Brunswick, N. J. Second class postage paid at New Brunswick, N. J. and at additional mailing office sem gyullad meg (bár idövui' elszenesedik). Ezenfelül ellenállóvá válik vegyianyagokkal szemben és nem korhad. Az impregnálás tonnánként 25—30 dollárba kerül, mig az eddigi legolcsóbb módszer költsége 40 dollár. Végül az eljárásnak további előnye, hogy ha általánosan bevezetik emelni fogja a keresletet bróm iránt, aminek a holttengeri müvek látják hasznát. A sikeres kutatást Dr. Lewin irányítása alatt az intézet két vegyészmérnöke folytatta: Lengyel Ábrahám és Bernard Tocker. A két mérnök folytatja kutatásait, többek között azt akarják megállapítani, hogyan reagál az uj .anyaggal kezelt fa a festékre. Az intézet már a múltban a gyapjúnak brómmal való im- 1 »regnálását szabadalmazta, hogy megakadályozza az őszs sezsugorodását és most újabb eljáráson dolgozik, amely brómot használ fel fehérítésre. TŰZÁLLÓ FA JERUZSÁLEM. — Az izraeli kormány fatermék- és fonalintézetének szakemberei négyéves kutatómunka után egy uj szert szabadalmaztattak, amely teljesen tűzállóvá teszi a fát. Dr. Lewin, az intézet igazgatója elmondta, hogy az uj találmánynak, amely eddig 300 ezer fontba ($100,- 000) került, néhány előnye van: olcsóbbá teszi a tűzállóvá tételt, jobb az eddig használt szereknél és brőmból készül, melyet Izraelben termelnek. — A fa még mindig a legjobb s legolcsóbb építő anyag — mondja Dr. Lewin —, csak az a hibája hogy tűzveszélyes, elkorhad és a nedvességtől meg változtatja az alakját. Eddig az volt a szokás, hogy oldható anyagokkal, mint foszfátokkal, vagy boraxszal tették tűzállóvá a fát, csakhogy ezek erősen növelték a súlyát és az eső kimosta az anyagokat. A tűzálló festékek igen drágák és egy nagyobb tűznél lepattognak a hőségtől. Ezzel szemben a brómmai kezelt fa még egy kemencéiben ■ Véqre megérkezett az eredeti | magyarnyelvű Szent Biblia és 5 kapható postai rendelés utján Ára: $3.50 a posta költséget mi fizetjük U O Küldjön Money Ordert vagy fl csekket és jelezze hány U Szent Bibliát kér: Boldog Élet Könyvtá- s ra címre: P. O. Box ü 20162 Cleveland, Ohio fl 44120 : jj s>oc—>oci3oc^oaoocrDoc3oc=>o<~y SZÓL HOZZÁNK AZ ISTEN Közli: JAKAB SZLEZÁK lelkipásztor . . Mindazálial az embernek Fia mikor eljő, avagy ialál-e hiiet e földön? (Lukács 18, 8.) A világ ma elveszítette valódi örömét és életkedvét. Úgy tűnik, mintha a nagy bővelkedésben kioltota volna utolsó parányi Istenbe vetett hitét is. Sokan gondtalanul hiába felveszik Isten nevét, kárommolják, megvetik és teljesen elhagyják Isten; elhagyván ezáltal minden örcjm, boldogság és az élet forrását. Az Istenben való hitetlenkedés legfőbb okát az Isten és az ember közötti megrontott viszonyban kereshetjük, amely még a Paradicsomban veszi kezdetét. Amióta az ember a bűnbeesés óta elveszítette az Istennel való szoros összeköttetést, ahelyet hogy az idők folyamán közeledett volna Istenhez, mind jobban eltávozott Tőle. És igy az Istenben való hite megingott, íme az ok, amiért az ember nem lehet részese Isten mindazon áldásának, amelyet néki adni óhajt! Isten nem távolodott el az embertől, de az ember az Istentől, miként azt a Megváltó a Máté evangéliumába 15. fejezetében a “Elveszett ifjú” példájában szemlélteti. Az ember olyannyira eltávozott Istentől, hogy ma már közelebb áll az ördöghöz, mint Teremtőjéhez. Különböző családokat és társadalmakat szemlélvén megállapíthatjuk ezen szomorú tény igazságát. Isten ma nincsen távolabb az embertől, mint a pátriárkák és a próféták idejében. "íme nem oly rövid az Ur keze, hogy meg nem szabadíthatna és nem oly süket az ö füle, hogy meg nem hallgathatna. Hanem a ti vétkeitek választanak el lilekel Istentől és bűneitek fedezték el orcáját ti előletek, hogy meg nem hallgatott." (Ésaiás 59, 1-2) Mindenkinek meg kell értenie, hogy örökéklete nincs e földhöz kötve. Ez az élet mindenki számára egy előkészületi alkalom az örökéletre. Aki ennek a megértésére jutott/ annak hite inoghat meg Istenben, legyen anyagi helyzete bármily keserű tapasztalatokat is élt át. Minden földi kellemetlenségeknek, akármily természetű, Istenbe vetett hitünket csak erősíteni kellene. Csakis ingathatatlan hit által tarthatjuk fenn az Istennel való összeköttetésünket. A mi Urunk jól tudja, hogy ez a bűn uralta föld nem lehet könnyű, fájdalom és nyomor nélkül. Krisztus felszólít ma minden őszinte keresztényt, akik hisznek ő benne, hogy fogadják el Őt teljesen és készüljenek az Ő eljövetelére. Mikor Jézus Krisztus a földön járt, hogy mint ember szolgáljon az emberiségnek, többször szemlélte a köréje sereglő tömeget, amely nem anyagi, hanem lelki szükséget szenvedett. Látta nagy hitetlenségüket Benne, mint Messiásban. A Megváltó tudta, hogy az ember lelkét nem elégíti ki a dicsőség, gazdaság és földi előjogok. Sokan akik mindezt elérték, nem elégedtek meg lelkűkben. Hogyan szólna ma Jézus a huszadik század kereszténységhez? Vájjon azt mondaná-e néki, hogy tudományt — vagy gazdagsághiányt szenved? Nem! Jézus e jelen nemzedéknek ugyanazokat a szavakat hangsúlyozná, amelyeket egykoron a zsidó népnek. Nekünk azonban, lehet, többször ismételné, mivel mi keresztények vagyunk. "Ha valaki szomjuhozik, jöíijön énhozzám és igyék!" Ki az aki úgy szomjuhozza ma az igazságot és Istent, amint azt Jézus itt aláhúzta? Létezik-e olyan ember vagy nép? Csak, sajnos, kevés. Ki az aki úgy szomjuhozz és keresi Istent, mint Dávid király? (Zsoltár 42, 2-6). "Az Istenben van lelkem nyugodalma!" Ez a nyugalom az Istenben való csendes megbízás. Akinek megvan ez a nyugalma, az megtalálta Istent és Isten is őket. Ennek a tapasztalatnak hiányát látjuk ma a kereszténységnél; pedig ezen tapasztalat nélkül az igazi kereszténység el sem képzelhető. Ez az üzenet hirdettetik ma az egész földön és az emberek mindenütt felszólittatnak, hogy higyjenek az egy igaz Istenben. Valaki ezt az üzenetet elfogadja, annak hite nem inoghat meg többé, mégha a legnagyobb nyomor is éri, hanem annak hő vágyát képezik ezen szavak, melyet napi imájába foglal: "Élek pedig több nem én, hanem él bennem a Krisztus, az Isten Fiában való hitben élem, aki szeretett engem és önmagát adta ériem." (Galata 2, 20.) Azoknak akik szeretnének még jobban megerősödni a Jézus hitében, szívesen megküldjük ingyenes bibliai levelező tanfolyamunkat. Küldje be csupán nevét és pontos lakcímét az alábbi cimre. Tanfolyam végén jutalmazva lesz “Világesemény kulcsa” cimü könyvvel, amely eseményeket és próféciákat tartalmaz. SZÓL HOZZÁNK AZ ISTEN P. O. Box 7139, Cleveland, Ohio 44128 MIT MOND AZ ORVOS A MAGYAR KONYHÁRÓL? BUDAPEST — Dr. Sós József, az orvostudományi egyetem kórélettani intézetének vezetője érdekesen nyilatkozott a kérdésről: mit szól a hagyományos magyar ételek bőséges élvezetéhez az orvostudomány? A tudós professzor, aki évtizedek óta foglalkozik a táplálkozás és az egészség összefüggéseivel, nem szereti — orvosi szempontból — a magyar kosztban rejlő zsir- és kalóriafelesleget. Megállapitásai, amelyeket a következőkben közlünk, a magyarországi élelmezési és táplálkozási viszonyokhoz kapcsolódnak, de azokat haszonnal olvashatja az amerikai magyar asszony is, aki a “hagyományos” magyar ételeket készíti és a család is, amely azokat haszonnal, de ártalommal is élvezi. Olvassuk tehát, mit mond a magyar orvosprofesiszop a magyar közönségnek és közvetve nekünk is: A vizsgálatok azt tanúsítják, — és ez nem újdonság —, hogy a lakosság ma tultáplált: a legtöbbünkön pár kiló zsirfelesleg van. Az egészséges és kielégítő táplálkázáshoz évszaktól, munkakörtől, életkortól függően különböző mennyiségű kalóriára van szükségünk. Általában több kalóriát fogyasztunk, mint amennyi célszerű. Márpedig az elhízás nem csupán kozmetikai, hanem egészségügyi probléma is, mert szív-, Ízület- és cukorbetegségek előidézője lehet. Hogyan táplálkozzunk tehát korszerűen és egészségesen? A fehérjék fogyasztásában eddig nem tudtunk korszerűen lépést tartani a szervezet igényeivel. Például viszonylag kevés tejterméket fogyasztunk. Ezen sürgősen segíteni kell, A savanyított tejtermékek (aludttej, joghurt) a bélmüködést segítő hatásukon kivül, a vitamint termelő baktériumok működését is serkentik. Több túrót, joghurtot és tejet fogyasszunk tehát, s fontos, hogy1 több tojást is iktassunk étrendünkbe, mint eddig. Azt tapasztaljuk, hogy a magyar Ízlés már közelédik a tudomány által helyesnek tartott étrendhez: növekszik a szárnyas fogyasztás. A szárnyasok “könnyű” húsa élettanilag tökéletesebb táplálék, mint a “nehéz” húsok. • A zsirfogyasztásban azonban még komoly ellentét van az ízlés és a tudományos szabályok között. A sertészsír élettani szempontból nem előnyös, mert sok telitett zsírsavat tartalmaz. Egyébként a technika fejlődése is indokolja, hogy kevesebbet fogyasszunk belőle. Annak van több zsirra szüksége, aki nehéz testi munkát végez. A zsirfogyasztás arányát tehát tanácsos csökkenteni. Vizsgálataink szerint jelenleg a napi szükségletet általában 100 gramm zsiradék teljesen kielégíti, de ez se tiszta sertészsír legyen, hanem egyharmada olaj és egyharmada margarin. A szervezetnek nagyon fontos növényi zsiradéktól sajnos még ma is sokan idegenkednek. Azzal “könnyítik” táplálkozásukat, hogy vajjal főznek, pedig a vaj — s ezt hangsúlyozni szeretném — a legnehezebb zsiradék, s különösen az érbántalmakban szenvedőknek nem ajánlható. A magyarok többsége minden étkezéshez kenyeret fogyaszt. A tudományos vizsgálatok megállapították, hogy több kenyeret eszünk, mint amennyit szénhidrátszükségletünk igényel. Helyes volna megszoknunk, hogy azokhoz az ételekhez, amelyek mellett burgonya, tészta, főzelék és egyéb körítés van, vagy ne fogyasszunk kenyeret, vagy 'csak kevés kenyeret együnk. Vitamin nemcsak a gyümölcsökben van. A káposztafélék nagyon sok vitamint tartalmaznak. Nemcsak : savanyított formában, hanem párolva is hasznosak, sőt, | a főtt káposztában sem pusztul el a vitamin. A burgonya — a püré kivételével •— minden formájában vita- 1 mindus. Sok vitamin van a céklában is; ennek rendszeres fogyasztásával zökkenőmentesen biztosítható a szervezet téli vitaminszükséglete. Étkezési rendünknek fő hibája az, hogy legtöbben reggel üres teát isznak, majd tiz óra tájban feketekávéval gyűrik le a természetesen bekövetkező fáradtságot, amely el is múlik, mert a kávéba tett cukor a szervezetben rövid időre egyensúlyba hozza a vércukor felborult szintjét. A tudomány megállapitásai szerint a következő táplálkozási ritmus volna a legmegfelelőbb: komplett reggeli (ne csak folyadék, hanem felvágott, túró, tojás, lekvár, stb.), tízóraira gyümölcslé vagy feketekávé, délben kis ebéd, öt és hét óra között bőségesebb vacsora, lefekvés előtt pedig kevés joghurt, túró, tej, stb. S~m bb mm Ka ki n ■ bbi k ess a e* FORDULJON A LEGJOBBAN MEGSZERVEZETT UTAZÁSI IRODÁHOZ fl ! ’366«" j I BUDAPEST-NEW YORK NEW YORK-BUDAPESTI ■ ODA VISSZA EGY ÉVEN BELÜL | / Csoporíjainkai végig az útvonalon utazási szakembereink kisérik. ;r| I Utazás a felszállási helyig hálóhellyel, Liegewagennel ellátott luxusvonaton, m Továbbutazókat tisztviselőink a Kennedy Airporton a megfelelő gépre ülte- Ep tik. Idősek és gyermekek utazását vállaljuk csoportjainkkal. ■ | FENTI UTAZÁS SZOLGÁLTATÁSOK NÉLKÜL ^ | BUDAPEST-NEW YORK ®2j|2 NEW Y0RK'BUDAPEST || I ODA-VISSZA MAGYAR LÁTOGATÓ VÍZUMOT NEM ÁLLAM- 1 POLGÁROKNAK IS AZONNAL MEGSZEREZZÜK I Carpathia Travel Agency Inc. I • 1595 SECOND AVE. NEW YORK I Telefonszámok 879-8003 és 535-3612 |S az amerikai repülőtársaságok, az IBUSZ, a román CARP ATI National Tra- ■ I vei Office képviselője ' ■ * A repülőút az ICELANDIC AIRLIES LOFTLEIDIR uj tervezésű ROLLS l| ROYCE 400 JET-prop gépével történik a felszállási helytől New Yorkig. I * Ugyanez az ut végig repülőn | I NEW YORK-BUDAPEST-NEW YORK ................................................$567.40 | I NEW YORK-WIEN-NEW YORK, 21 napos excursion ................... $427.30 ■ | Ha haza akar látogatni, vagy ro- Carpalhia Travel Agency. Inc. ; 1 konait akarja kihozatni, vágja ki 1595 Second Ave. New York 23, N. Y. “ Iezt a szelvényt és küldje be. név ■ Azonnal részletes felvilágosításjjg sál szolgálunk. CÍM ...........................................................................'___ E§1 !á Budapesti Ügyvédi Munkaközösség megbízottja: magyarországi ingatlan ügyek, jogi iratok beszerzése, házassági bontóperek, hitelesítések, hagyatéki ügyekben intézkedések és' szüksé- g§| im^^Uaeszerzése. ■ NEVESSÜNK Kovács azt kérdi a kisfiától: — Lacika, ha adnék neked egy tízforintost, mit csinálná} vele ? — Felváltanám öt kétforintosra. — Hát aztán? — Aztán a kétforintosokat felváltanám egyforintosokra. — Hát aztán ?, — Aztán az egészet felváltanám huszfilléresekre. — Te buta! Van ennek valami értelme ? — De még mennyire van. Váltás közben majd csak té-beszélget: ved egyszer valaki. — Húszmillió frankra biztosítottam a hangomat. — És, mit csináltál a pénz- Két párisi sláger-énekesnőzel, drágám? A WODDBRIDGEI MAGYAR AMERIKAI POLGÁRI KÖR SPORT SZAKOSZTÁLYA február 6-án, szombaton esie 8 órai 1 ' kezdettel' ffendezi szokásos FARSANGI BALIÁT Perih Amboyban, a Yanek's Hallban \ (281 Grace Sf., Perth Amboy, N. J.) amelyre ’ ezúton is mindenkit szeretettel meghívnak. A hires Szivárvány zenekar muzsikál. Magyaros ételekről és italokról gondsokodik a RENDEZŐSÉG A "LIGHT FOR LIVING" EBBŐL A LAKÓSZOBÁBÓL TÉNYLEG HÁROM SZOBÁT CSINÁL! Ez a szép lakószoba a jól megtervezett “Light for Living” segítségével uj életre kel és hála a fényszabályozásnak, amely olyan hangulatot teremt, mint amit éppen óhajt, ebből az egy szobából valójában három szoba lesz. Bizalmas összejövetelek számára lecsökkentheti a világítást, de ha kártyázni akarnak, vagy ha a gyermekek játszanak ott, akkor teljes fényerőt alkalmazhat és ha olvasni vagy pihenni óhajt s a hangulata úgy kivánja meg, úgy teljesen lehomályosithatja a tető világítást. Csak egy jól megtervezett világitásu lakás nyújthat ilyen változátosságot. Varázsoljon uj életet otthonába a “Light for Living” segítségével. • Egy hivatásos lakás - világítási szakértő nagy segítségére lehet otthona jobb megvilágításának megtervezésében. Hívja fel a Public Service-t most. i PUBLIC SERVICE ELECTRIC AND GAS COMPANY/taxpaying Servant of a Great
