Magyar Hirnök, 1959. január-június (50. évfolyam, 1-26. szám)

1959-03-26 / 13. szám

1959. MÁRCIUS 26 MAGYAR HÍRNÖK 7 Építkezés a Bethlen Otthonban NÉGYSZÁZEZER DOLLÁROS VÁLLALKOZÁS.—BŐVÍTIK AZ ÖREGEK HÁZÁT. AZ EDDIGI 50 FÉRŐHELY HELYETT 100 LESZ. — A GYERMEK-OTTHONNAL KAPCSOLATBAN MAGYAR REFORMÁTUS KÖZÉPISKOLÁT NYITNAK A ligonieri Bethlen Otthon a régi Magyarország határán kívül élő magyar református­­ságnak jelenleg egyetlen sze­­retetintézménye. Harminc­­nyolv éve áll fenn s ezalatt az idő alatt kb. 1,500 gyermekről és 600 élemedett korú testvé­rünkről viselt gondot. Nem­csak reformátusokról, hanem a régi nemes hagyományok szel­lemében más vallásuakról is, mert a szeretet nem ismer vá­laszfalakat s a szolgálat pedig kötelező. A jövőben még fokozottabb mértékben akarván szolgálni, a Bethlen Otthon a növekvő szükségre tekintettel munkája mindkét ágát ki akarja építe­ni. Az Öregek Házát eddig két épület alkotta 50 férőhellyel. Most egy harmadik uj épület hozzáadásával s a meglevők átalakításával, modernizálásá­val, kényelmesebbé tételével s a három épület egybekapcso­lásával a befogadó képesség 100 személyes lesz. A festői szépségű ligonieri völgyben emelkedő Öregek Háza, amint a művészi kép mutatja, való­ban impozáns lesz. Azok, akik életük rövidülő napjait nyu­godtan, békésen, magyar és ke­resztény légkörben szeretnék eltölteni, jó lesz, ha idejében jelentkeznek felvételre. Az Otthon munkájának gyermekek közötti ága szintén terjeszkedést követel. A ma­gyar fajta fennmaradását csak több tudással, nagyobb mű­veltséggel lehet biztosítani. A cél elérésére az Otthon olyan középiskolát akar létesíteni, amely a teljes amerikai közép­iskolai (high school) oktatás mellett a régi magyar refor­mátus főgimnáziumok nyúj­totta nevelést és oktatást adja. Tanítani fogja tehát a magyar nyelvet ( elemitől egyetemi fo­kig) ; magyar történelmet; földrajz és néprajzot; ma­gyarság ismeretet; az ameri­kai, általában a külföldi ma­gyarság történetét; latint és mindenek felett a vallást. Ez a középiskola nemcsak az Egyesült Államok területé­BOLDOG HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁN JELINEK FERENC és CSALÁDJA HAZAI HENTES MESTER 169 French St. Telefon: Kilmer 5-5156 New Brunswick, N. J. ről, de akármelyik földrészről és országból olyan fiukat vesz fel (esetleg lányokat is), akik az elemi iskola 8 osztályát el­végezték, vagy már középisko­lások. Az ellátási dij (lakás, étkezés, tandíj, stb.) lényege­sen alacsonyabb lesz más ha­sonló színvonalú intézetekénél. A tervek szerint az iskola szeptemberben nyílik meg ma­gyar református középiskolai tanár vezetése alatt. A Bethlen Otthon munkája mindkét ágát felölelő építke­zési program megvalósításához $400,000 szükséges. A gyűjtési terv széleskörű hpzzájárulást tesz lehetővé. Erről a jövő hé­ten írunk. A New Brunswick-i Első Magyar Refor­mátus Egyház hírei Rév. Rásky József, lelkész Tel. KI. 5-1058 22 Schuyler Street New Brunswick, N. J. Jövő vasárnap: Virágvasár­nap. Jöjjön el mindenki a templomba. Husvét reggelén fél 7 órakor napfelkelti istentisztelet lesz a Franklin Memorial Parkban. A templomtól ingyenes autóbusz indul. Husvét napján reggel 9-kor angol, 10:30-kor magyar isten­­tisztelet, mindkettő úrvacsora­­osztással. Megkereszteltük Simon Gil­bert és neje fiát, aki Gien Allen nevt kapott. A kisded Id. Biró Péter és neje és Simon Géza és neje második unokája. A ke­resztszülők Ifjú Biró Péter és neje. Most szombaton a vasárnapi iskola “húsvéti tojásvadásza­ton” vesz részt a Buccleugh Parkban. Délután 1:30-kor in­dulás a templomtól. Istentiszteletek: minden va­sárnap délelőtt 10 órakor an­gol, 11 órakor magyar nyel­ven. Sándor-József napi és szüle­tésnapi vacsoránk március 15- én este lesz 6 órai kezdettel. Ugyanekkor ünnepeljük a magyar március 15-ike emlékét it. Lesz csirkepaprikás, töltött káposzta és sok más finom étel. Mindenkit szeretettel hívunk s várunk. El ne felejtsük a Building Fundra $5-t befizetni. Minden tag köteles évente| ennyit fizet­ni az épületek fenntartására. Minden szerdán d. e. 10-től d. u. 2-ig csigatésztát készíte­nek asszonyaink. Minél több segítséget kérünk, mert sok a rendelés. Minden szerdán este 7-kor serdülő-intermediate énekkar­próbák a 12-15 éveseknek. A Senior énekkar próbái és fél 8- kor. A Junior énekkari próbák minden szombat reggel 10-kor. Hozzon virágot a templom­ba! Ha betege van, okvetlenül tudassa a lelkészt! HÍREK RAB-MAGYARORSZÁGBÓL A BUDAPESTI UJSÁGPIAC A budapesti újságárusoknál nagyobbrészt csak politikai la­pok kaphatók. Ezek többsége még délután is elegendő meny­­nyiségben áll rendelkezésre. Igazán keresett lap a Nép­sport és a Ludas Matyi, ame­lyekből azonban kevés példány van. Az előfizetéses lapok kö­zül a Nők Lapja és a Magyar Rádió a legnépszerűbb vi­szonylagosan tendencia-men­tes politikai beállítottságuk miatt. EGY NYÍRSÉGI IFJÚ JOGÁSZ LEVELE A Kossuth rádió március 6-án egy nyírségi ifjú jogász levelét olvasta fel. Az ifjú jogász a vi­lágváltók terveinek elsikkadásá­­ról irt és megállapította, hogy a szociálista jelszavak ábrándok. “Ki tudja a szociálista jelszava­kat valóra váltani? Nézzenek csak körül a magát szocialistá­nak nevező világrendszerben, hol található ott, akárcsak egy zug, amelyben teljes egyenjogúság uralkodik?” Okos embei újságol olvas Lelkiismeretes ember: előfizet MEGJELENIK A “SZO­CIALISTA ERKÖLCS­TAN” Az ifjúság nevelése nagy fejtörést okoz a kommunisták­nak. Az ifjúság nem akar tudni a kommunizmusról és a keserű hétköznap felejtésére a ma örömeit hajszolja. Termé­szetesen ez a magatartás sú­lyosan veszélyezteti a kommu­nisták helyzetét és ennek el­lensúlyozására a következő Ilyen lesz az uj “Öregek Háza” A LIGONIERI BETHLEN OTTHONBAN Az Amerikai Magyar Református Egyesület 1801 “P” STREET, N. W.-KOSSUTH HOUSE­WASHINGTON 6, D. C. Üdvösséges húsvéti ünneplést kivan az olvasónak ÉS ÖRÖMMEL JELENTI BE AZT A NAGYARÁNYÚ UJ ÉPIKEZÉST, AMIT HIVATALOS FÓRUMAINK LEL­KES JÓVÁHAGYÁSÁVAL A KÖZELI NAPOKBAN KEZD MEG, HOGY HELYET ADHASSON SZÁZ OLYAN ÖREG MAGYARNAK AKIK ÉLETÜK ALKONYÁT MAGYAR TESTVÉRI KÖZÖSSÉGBEN KÍVÁNJÁK LEÉLNI. AZ EPITKEZES—HOZZÁVETŐLEGES SZÁMÍTÁS SZERINT— AZ UGYANCSAK FELÁLLÍTANDÓ KÖZÉPISKOLAI INTERNÁTUSSAL ÉS A SZÜKSÉGES BERENDEZÉSSEL EGYÜTT NÉGYSZÁZER DOLLÁR BEFEKTETÉST JELENT AZ AMERIKAI MAGYARSÁG IDÁIG IS DICSÉRETE SEN TÁMOGATTA AZT A SZERETETINTÉZMÉNYT, AMELY SOHASEM ISMERT FELEKEZETI KORLÁTOKAT. AZT REMÉLJÜK, HOGY A TÁMOGATÁS MOST SEM FOG ELMARADNI. wm ADOMÁNYOKAT, ALAPÍTVÁNYOKAT KÉRÜNK A KÁR KÖZVETLENÜL, AKÁR AZ ALAKULÓBAN LEVŐ HELYI GYÜJTŐBIZOTT SÁGOK RÉVÉN ERRE A CÍMRE: BETHLEN OTTHON—Ligonier, Pa. tanévre egy “Szociálista Er­kölcstan” bevezetésére készül­nek az iskolákban. Hogy a kommunisták maguk sem vár­nak sok eredményt ettől a “tankönyvtől,” azt a Magyar Nemzet egyik cikkírójának megjegyzése bizonyítja, mely szerint “a tankönyv önmagá­ban nem ér semmit, ha nem táplálja az egész társadalom példája és az iskolai nevelő­munka egészének hatékonysá­ga.” MIT AKART KÁDÁR PRÁGÁBAN Az országgyűlési költségvetési viták kellős közepén Kádár meg­lepetésszerűen Prágába utazott ahol igen beható tanácskozáso­kat folytatott a kommunista ve­zetőkkel. A meglepetésszerü uta­zás nyugati hírmagyarázók sze­rint Kádárt teljesen a kelet-né­met, cseh és bolgár ortodox sta­­linista rezsinekhez csatolta és véget vetett a magyarországi látszatliberalizásálának. A kol­­lektiválás meggyorsítása és Pé­ter Gábor szabadonbocsátása szintén az ortodox kommunista kurzus megerősödésére vallanak. Péter Gábor állítólag 1958 de­cember végén szabadult a buda­pesti gyüjtőfogházból. Életfogy­tiglani büntetését 1957-ben nyolc évi fogházra alakították át. Ki­­szabadulása után Péter Gábor állítólag a Szovjet-Unióba ment hosszas krimi nyaralásra. AZ ELLENFORRADALMI PEREK TÁRGYALÁSÁ­NAK BEFEJEZÉSÉT ÍGÉRIK ÚJRA Február 27-én kétnapos orszá­gos bírói értekezletet tartottak Budapesten. Nezval igazságügy­miniszter azt állította, hogy a bí­róságok teljes egészében befejez­ték az ellenforradalmi ügyek tárgyalását. A múltban már többször állítottak hansolót a magyarországi kommunisták, de ták állításaikat. Nezval egyik to­vábbi kijelentése: “osztálypoliti­kánk megköveteli a munkásosz­tály éredekeinek bírói védel­mét” azt a látszatot kelti, hogy ezentúl a politikai pereket nem a tények eddig mindig megcáfol­­“ellenforradalmi pereknek” ha­nem esetleg “osztályvédelmi pe­reknek” fogják nevezni. Most tudódott ki, hogy az u.n. “ellen farradalmi perek” és ítéletek végrehajtásának fő ellenőre Cserepanov Vladimir orosz MVD ezredes. Több mint való­színű, hogy haásköre messze túl­halad a puszta ellenőrzésnél. A töltött-tyuk készítése AZ EURÓPAI INFLUEN­ZA JÁRVÁNY MAGYAR­­ORSZÁGON Az utóbbi hetekben Európa több országában enyhe lefo­lyású influenza megbetegedé­sek jelentkeztek. Magyaror­szágon elsősorban a fővárosban és a Tiszántúl keleti, valamint a Dunántúl déli részein fordult elő influenza megbetegedés. Szerkesztőségekbe sok féle levél érkezik naponta és sokfé­le kérdésre kell választ adnia a szerkesztőnek, levélbeni vá­laszokban épugy, mint nyilvá­nosan, a lapban. Sokszor még olyan dolgokban is tanácsot, útbaigazítást kell adnia, amihez ő maga nem ért. Ilyenkor a szerkesztő felkéri a válasz­adásra valamelyik munkatár­sát, vagy egy olyan szakem­bert, aki ért ahhoz, ami felől érdeklődnek. Egyik ujamerikásunk az iránt érdeklődik, hogy mi a módja a töltött tyuk elkészíté­sének. Erre viccesen és mégis helyesen alábbi szakválaszt kapja: “A tyúkot először le kell vágni, mert élő tyúkot tilos süt­ni, hiszen állatkínzás címén megbüntetnék az embert leg­alább tiz dollárra és abból a mai drága világban is két tyú­kot lehet venni. A levágást te­hát senki ne mellőzze, mert igy olcsóbb a mulatság. A levágott tyúkot kellő mó­don meg kell tisztítani. Szokás szerint a tyúkot forró vízben kopasztják, azután felbontják, kiszedik alaposan a belső ré­szeit és megmossák olyan türe­lemmel, mint Palikát, mikor vendégségbe küldik a haszon­talan gézengúzt valahová. Mikor igy már rendben vol­na valamelyest a néhai tyuk, akkor benyomjuk a mellcsont­ját és jól megspékeljük szalon­nával. (Nem paprikással, mert az spékelésre nem jó. Azt úgy kell enni, mikor jól megfagyott és tetejébe jófajta borocskát vagy pálinkát-'kell inni. De ez nem tartozik erre a tárgyra, bár ez is nagyon fontos!) A nyitott hasüregbe, meg a tyuk torkába ezek után a kö­vetkező tölteléket tesszük: Egy kanál vajat, két tojást, három tejbe jól beáztatott zsemlét, a tyuk apróra vagdalt máját, zúzáját és szivét, sót, borsot és finomra vágott petre­zselymet. Mindezt jól elkever­jük és a tyuk hasüregébe és torkába gyúrjuk. Ezért is szük­séges, hogy a tyuk először le­gyen levágva, mert gondolják csak meg, hogy mi lenne, ha ilyesmit élve próbálnának bele­tömni ! A tyúkot végül fedeles ser­penyőbe tesszük (pecsenyesü­tő edénybe), néhány szelet szalonnát keresztül dobunk még rajta s 350 fokos íerniben pirosra sütjük. Mikorra elké­szül, mi is készen állunk már az étvágyunkkal s a többi megy már magától, tanács nélkül is.” HÁTRALÉKOS “előfizetőinket” szerete kérjük, szíveskedjenek tai lapunk zavartalan megjeie zásaikat kiegyenlíteni, h< .se biztosítva legyen. BOLDOG HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁN URBÁN’S MARKET finom magyar szalonna, kolbász, sonka, pácolt füstölthusok és más hazai módra készült húsáruk üzlete 311 SOMERSET ST. NEW BRUNSWICK, N. J. BOLDOG HÚSVÉTI ÜNNEPEKEKT KÍVÁNNAK Smith (Kovács) György és Neje GEORGES CAFE magyar csárda tulajdonosai 507 Hamilton St. New Brunswick, N. J.

Next

/
Thumbnails
Contents