Magyar Hirnök, 1950. január-június (41. évfolyam, 1-26. szám)
1950-04-06 / 14. szám
1950. április 6. MAGYAR HÍRNÖK Uj utakon a magyar halnemesités Sok hal terem a nagy Balatonban — ahogy a népdal mondja, — meg a többi magyar tóban, folyóban. Csakhogy a sok hal között több a silány, értéktelen fajta, például a keszegfélék, (a “szeméthal,” ahogy a halászok nevezik) mint az értékes hal. Azonban a tudomány segítségével meg lehet szaporítani az ember számára hasznosabb halakat, a silányabbak rovására. A magyar állami tógazdaságokban már1 nem mindenféle halat tenyésztenek, hanem csak a legjobb fajtákat. Minden lehetőség megvan, hogy a természetes vizekben is elősegítsék a legéi’tékesebb halfajták elterjedését. Erről beszélgetünk a Halélettani Intézet igazgatójával, dr. .Maucha Rezső professzorral. Az intézetben a legkorszerűbb tudományos módszerekkel tanul-FISHMAN'S Offers These Outstanding I Values in ® Dresses Ha felvesz egyet a mi Husvétra készült ruháink közül, akkor biztosan “a legszebb és legjobban öltözött leány lesz a Parádéban !” Sok szabás formánk van . . mind igen jutányos áron, amint az FISHMAN üzletében szokásos. I 3 Other FISHMAN DRESSES $2m r*3 Sizes 9 to 15 12 to 20 and 38 to 52 A kedvelt lágy mintás, pasztellszínű, kockás és átlátszó kelmékből. Óriási választék vadonatúj, hízelgő formájú ruhákban amelyek megtestesítik a Husvét szellemét. I Beautiful 100 Denier, Tricolieto,Tear Drop m Satin, Striped Satin, Cynera Crepe and B Tissue Crepe. Warm, new prints, pastels and solids. B Í YI IM'ISHiVI/VY.V.’ . RELLA CORSET SHOP ÖZV ÁRKY JENÖNÉ, tul. 307 George St. a szobor közelében Remek Szép Uj KARTON RUHÁK és UNIFORMISOK *2.98 °i mert megfelelő ALAPRUHA nélkül nőm lehet jól öltözködni ! ERŐS FŰZŐK FŰZŐK — FÉL FŰZŐK MELLTARTÓK — ÖVÉK SZAKSZERŰEN TESTÉHEZ IGAZÍTVA *5 - *15-ig írvT,, TVtöbb ÜNNEPI EETEKET AD \ 1 Wiwww;er 5.2700 \ PÉNZÉÉRT \ 375 George St. Rendkívüli Húsvéti Értékek! Fehér és Pasztelszinü Kabátok |Q.98 Ne is gondoljon a Húsvéti Ruhájára amíg nincs megfelelő FŰZŐJE mányozzák a halak életét, tulajdonságait. — Kísérleteink egyik főcélja a halnemesités — mondja Maucha professzor. — Mert a tudomány segítségével nemcsak a száraz-1 földi haszonállatok értékes tulajdonságait lehet továbbfejleszteni, hanem a halakét is. Sikerült például kitenyésztenünk a nagy növőképességü nemes pontyot? a gondosan kiválogatott legjobb tulajdonságú pontyok keresztezésével. A nemesitett ponty három é valatt ivaréretté, szaporodóképessé fejlődik, mig a vad ponty csak hét év alatt fejlődik ilyenné. Az állami tógazdaságokban nemesitett pontyot tenyésztenek. Igyekeznek ezt a fajtát a természetes vizekben is elszaporitani. Ugyanakkor a nemeshal elől a táplálékot elevő, rosszul növő, nyurgapontyokat és keszegeket megritkitják. Ézeket a silány halakat akármikor ki lehet fogni, nem vonatkozik rájuk az ivási idő alatt sem a halászati tilalom. Ezenkiyül süllőket is telepítenek a tavakba, folyókba, Ezeknek a ragadozó halaknak a főtáplálékuk a keszegféle. A rizsföldek vizében is jól megél a ponty, kétéves korára egykilósra is meghízik. Az árasztásos rizstermelés uj területeket biztosit a haltenyésztés számára: A rizsnövényeket a hal nem bántja, sőt inkább segiti a fejlődését, mert a gyomnövények, különösen a kakaslábfü magvát fogyasztja: A ponty a szúnyoglárvát, szúnyogot is megeszi. Pusztítja az egészségre káros, maláriát terjesztő rovarokat. A gazdaságosan kihasznált rizsföld tehát kettős hasznot hajt: a rizs mellett halat is “terem.” A legnagyobb magyar haltermő viz, a Balaton nemes halállományának a szaporítása külön fontos feladat. Erről dr. Woynárovich Elek mond el sok érdekeset. igy viszik a tenyésztelepekre. 1 így biztosítják valamennyi ikra megtermékenyítését, mig a vízben való ivásnál az iszapba hulló sok ikra elpusztul. — Az uj haltenyésztési módszereket átadjuk a tógazdaságoknak, a halászoknak — mondja Woynárovich Elek. A tudomány eredményeinek tehát közvetlenül a gyakorlatban, a haltenyésztés fejlesztésében látjuk hasznát! — A Balaton leghíresebb hala a süllő. A világon az első süllőkeltető telepet mi létesítettük, hároméves tervünkben Alsóörsön. így nagyüzemi utón évi 20 millió süllőivadékot keltetünk és eresztünk a Balatonba. Alsóörsön tavaly óta egy kitünősen bevált keltetési újítást is alkalmaznak: a vizen kívüli balkeltetést. Kísérletezéssel meg állapították, hogy a süllőikra nemcsak a vízben, hanem a párás, meleg levegőn is kfejlődik. Méghozzá gyorsabban, mint a vízben, ahol csak kevés oxigénhez jut. Mig 15 C fokos vízben hét nap alatt kel ki az ikrából a süllő, addig ugyanilyen hőmérsékletű párás levegőn három nap, alatt. Az uj eljárással, 28 C fokos melegben pedig sikerült már másfél nap alatt kikeltetni a süllőivadékot. Sikerrel alkalmazzák a halikrák mesterséges megtermékenyítését is. Az ivóhelyeken kifogják a him és nőstény halakat és “lefejik” az ivartermékeiket. Azután összekeverik a nősténye kikráját a hímek tejével s Minden tekintetben rendkívüliek . . . rendkívül divatosak . . . rendkívüli kelmék . „ . rendkívüli olcsó ár! Ezek a Topper-kabátok ma már nem kaphatók a nagybani piacon. Mi még kora janurában rendeltük meg ezeket Husvétra. Minden egyes topper-kabát / gyönyörűség . . . mindegyik finom tiszta gyapjú pelyhes suede kelméből van . . . mindegyik sokkal olcsóbb mint amennyit fizetni volna hajlandó. Fiatal és idősebb leányoknak való nagyságok. NEW YORK LEGSZEBB-----------MAGYAR VENDÉGLŐJE ELSŐRENDŰ KONYHA Vacsora $1.50 és följebb . ESTÉNKÉNT 3 ELÖADAS. . * NAGYSZABÁSÚ AVUSOR “ KITŰNŐ TÁNC ÉS CiCANYZENE. SZÍNEK: • Fehér • Kék • Zöld • Pezsgő • Rózsa • Piros • Arany ® Beige Kész-Ruha-Osztály — Első Emelet 163 WEST 4S?h STREET East of Broadway * LOngacre 3 0115 FONTOS ÚJÍTÁS: linden vasárnap délben 1 óraor ebéd. — Délután 3 órakor tánc, 4 órakor előadás. Frank Van Syckie Használt Autó telep 269 GEORGE ST. NEW BRUNSWICK Tel. N. B. 871 'in o jlSS ßlip? |||||E3 Gyönyörű szatin brokád nyakkendők remek mintákkal és szi* nekben a Húsvéti öltözékének kiegészítésére. Bőven szabva, rayonnal bélelve. Nyitva Csütörtök Este 9-ig
