Magyar Hiradó, 1978. január-június (70. évfolyam, 2-17. szám)
1978-04-13 / 15. szám
6. OLDAL MAGYAR HÍRADÓ ÉLET ÉS TUDOMÁNY Közeledünk az ember mesterséges ,,előállításához99 Régen csupán tudományos fikciónak gondolták, hogy emberhez hasonló lényeket lehet előállítani mesterséges utón. Ma azonban már eléggé megközelítettük ezt az eshetőséget. Dr. Clement Markert, a Yala University biológusa kijelentette, hogy a következő két-három év alatt megkezdődnek a kísérletek tehenek, disznók és más gazdaságilag hasznos háziállatok mesterséges létrehozásával kapcsolatban. Az újonnan kifejlesztett technika felhasználása alapján elképzelhető, hogy néhány éven belül valaki még embert is „előállíthat” hangoztatja dr. Péter Hoppe, a Jackson Laboratory in Bar Harbor tudósa. Egy probléma van azonban. Az uj technikával csupán nőstényeket tudnak majd létrehozni. Az uj élőlénylétrehozó technikának a sikerét nemrégen bizonyították be a Jackson Laboratory-ban, tiz hónappal ezelőtt, amikor Hoppe és dr. Kari Illmensee, a svájci genfi egyetem biológusa kisérleteket folytatott ezen a téren. A technika felhasználásával hét egér született a laboratóriumban. A tudósok megismétlik a technikát a következő néhány hónap alatt, hogy létrehozzák az első mesterségesen alkotott emlősállatokat. A Yale University tudósa, Markert még ennél is továbbmegy. Ebben az évben két különböző állatorvosi egyetemen oktatni kezdi a szakembereket a háziállatok mesterséges létrehozásával kapcsolatban. Ha a technika sikeresnek bizonyul, akkor a tudósok szinte máról holnapra létrehozhatják azt az állatfajtát, amit a mostani válogató eljárás által csupán 200—300 év alatt tudják kitenyészteni. Sőt Markért azt gondolja, hogy embert is sikerül majd létrehozni ilyen módon. Ehhez azonban még hosszabb időre van szükség. A technika során a donor sejtmagját egy megtermékenyített tojásba helyezik, amelyből a magot vagy kivették vagy megváltoztatták. Azért megtermékenyített tojást használnak, mivel benne megvan minden kémiai tápanyag, ami elősegíti a sejtmag megsokszorozódósát, hogy egy uj lény váljon belőle. SOCIAL SECURITY A munkaképtelenségi járadék kérdése Az emberek gyakran kérdezik, mi történik igénybejelentésükkel, amit munkaképtelenségi járadékért nyújtanak be a Social Security irodában. A Social Security egyik képviselője válaszolt a kérdésre és elmondta, hogy olyan eljárás következik az igényre vonatkozóan, ami már régóta ki van alakítva, és ami csak jelentéktelenül különbözik attól függően, hogy a munkaképtelen személy a Social Security járadékért folyamodik vagy pedig a jövedelemkiegészítési támogatást akaija élvezni. Amikor valaki a Social Security munkaképtelenségi járadékáért folyamodik, akkor a Social Security központjától egy példányát kell beszereznie annak az igazolásnak, hogy mennyi volt a keresete. Ez megmutatja, hogy ha a személy elég hosszú ideig dolgozott, akkor jelenleg jogosult a munkaképtelenségi járadékra. Ha az illető úgy folyamodik, mint egy dolgozó munkaképtelen hozzátartozója, akkor is be kell szerezni az igazolást ugyanabból a célból. Aki jövedelemkiegészítő támogatásért (SSI) folyamodik, annak adatait is ellenőrizni fogják, hogy vajon nem jogosult-e munkaképtelenek járadékára. Mivel az SSI csak azokna jár, akik kevés keresettel és vagyonnal rendelkeznek, ezeket a tényezőket is ellenőrzik, hogy megállapítsák a jogosultságot ebből a szempontból is. Ha a Social Security úgy találja, hogy a törvény minden egyéb feltétele biztosítva van, akkor a folyamodványt és a kérvényező egészségügyi állapotáról szóló tájékoztatást, valamint munkagyakorlatát annak az államnak az ügynökségéhez A kedvezőbb időben több gyermek születik küldik, amelyben az illető lakik. Az ügynökségen az igénybejelentést specialistákból álló csoport bírálja el, akik közül egy személy orvos. Ez a csoport dönti el, hogy a folyamodó tényleg munkaképtelen-é a fennálló törvények értelmében. A csoport orvosi adatokat szerez orvosoktól és más helyekről, ahol a folyamodót kezelték vagy megvizsgálták. A legtöbb esetben az igényt ezeknek a jelentéseknek az alapján bírálják el. Alkalmanként azonban kiegészítő orvosi tájékoztatásra van szükség a végső határozat meghozataláért. Ebben az esetben a csoport orvosi vizsgálatot rendel el a kormány költségén. Amikor a határozatot meghozták, akkor a folyamodót postán értesítik. Ha az igénybejelentést elfogadták, akkor a levélben közük vele, mennyi járadékot kap és mikortól kezdve kapja a csekkeket. Ha az igénybejelentést visszautasították, akkor a levél által megmagyarázzák annak okait, és feltárják, hogy a folyamodó miként fellebbezheti meg a határozatot. Sok ingyenes kiadványt lehet kapni bármelyik Social Security irodában azzal kapcsolatosan, hogy milyen feltételei vannak a Social Security járadéknak és a jövedelemkiegészítő juttatásnak. Ezeket személyesen vagy levél által lehet kérni a legközelebbi Social Security irodában. A közeli Social Security iroda cime és telefonszáma megtalálható a telefonkönyvben „Social Security Administration” címszó alatt. Már csak kevés orvos dohányzik ATLANTA , Georgia — Az Egészségügyi Vizsgálati Központ statisztikája szerint a dohányzó orvosok száma egyre csökken — miközben a lakosság a figyelmeztetések ellenére egyre többet szív. Az orvosoknak már csak 21, a fogorvosoknak csak 22 százaléka dohányos — a 10 évvel ezelőtti 30, illetve 34 százalékkal szemben. TERJESSZE LAPUNKAT WASHINGTON — Az országos születési arány a múlt évben először emelkedett 1970 óta, de a szakértők szerint ez inkább a gazdasági helyreállításnak tulajdonítható mintsem valami nagy szaporodási hullám előjelének. Az Egészségügyi, Oktatási és Népjóléti Minisztérium közre bocsátott statisztikája szerint 1977-ben mintegy 3.3 millió gyermek született, és ez 5 százalékkal több az előző évinél. Paul Glick, az U.S. Népszámlálási Irodájának fő népességspecialistája igy magyarázza a kérdést: „Az adat valószinűleg az 1975-ös recesszióból való gyógyulásnak a visszatükröződése. Mindig pozitív összefüggés áll fenn a gazdasági körülmények és a fogamzási arány emelkedése és csökkenése között, amit majd a jövő év születési ÖRMÉNY CSIRKE Hozzávalók: 1 csirke, kevés zsir, 1 hagyma, só, törött bors, 1 kis doboz paradicsompüré. — A megmosott csirkét kis részekre feldaraboljuk. Edényben megpirítjuk a felapritott hagymát, ráfordítjuk a csirkedarabokat, fűszerezzük. Ha már pirulni kezd, hozzáadjuk a paradicsompürét. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt puhára pároljuk. TÖLTÖTT ROSTÉLYOS Hozzávalók 4 személy részére: 80 deka rostélyos, (2 nagy szelet) só, zsir, 1 fej hagyma, leveses kanál paradicsompüré, 20 deka lecsó, 5 tojás, 10 deka füstölt szalonna, 2 deci tejfel, pirospaprika, törött bors, só. — A hússzeleteket kissé kivetjük, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk, hozzáöntjük a felapritott konzerv lecsót. Ha forr, beleöntjük a felvert tojásokat, és addig hagyjuk melegen, amig megköt. Ezzel töltjük a hússzeleteket. Összegöngyöljük és összekötözzük vagy tűzzük a hustekercseket. A töltött húst forró zsírban arányában is visszatükrözve látunk.” Szerinte sok nő van, aki 1975-ben vállalta volna a szülést, de ezt elodázta mindaddig, amig a gazdasági helyzet javulni kezdett. A növekedési arányt részben magyarázza az a tény is, hogy a második világháború után születettek elodázták gyermek szülésüket korai huszas éveikben, de mielőtt a gyermeknevelési éveik elmúlnának, még megragadják az utolsó lehetőséget. Várható, hogy ezek az asszonyok legalább egy vagy két gyermeket szülnek. Azonban a növekedés ellenére még mindig nagyon alacsony a szaporodási arány, és minden jel arra mutat, hogy eléljük a zérót a népességnövekedési arányban, vagy esetleg ez alá esünk. átpiritjuk, mellé tesszük a kettévágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, és felengedjük kevés vízzel. Fedő alatt puhára pároljuk. Fogyasztás előtt a tekercseket felszeleteljük. A mártásba belekeverjük a tejfölt, felforrósitjuk, és a hússzeletekre öntjük. TORMÁS ALMASALÁTA Egy szál megtisztított tormát és három db. hámozott almát megreszelünk. Gyengén citromos vagy ecetes salátalevet készítünk, belekeverjük az almát és a tormát. TálaláskorI leöntjük 2—3 kanál tejföllel. Hideg húsokhoz, halakhoz adjuk. TÚRÓS METÉLT Hozzávalók: 25 deka tehéntúró, 5 deka liszt, 1 tojás, 2 szem összetört édesítő. — A szitán áttört túrót eldolgozzuk az édesítővel, a tojássárgájával és a liszttel. Végül beleforgatjuk a felvert fehérjét. Kiskanállal kiszaggatva, forró zsírban kisütjük. Papírszalvétára szedve lecsepegtetjük. Diabetikus lekvárt adhatunk hozzá. Jó étvágyat! «8%T5 mONYHASAROK^ ízletes receptek
