Magyar Hiradó, 1976. július-december (68. évfolyam, 27-52. szám)
1976-10-21 / 43. szám
MAGYAR HÍRADÓ 11. OLDAL Emlékeztette az AMSZ távirata Jimmy Carter elnökjelöltet a Szovjetunió által vérbefojtott dicsőséges magyar szabadságharc 20. évfordulójára és a szerű embere, a magyar ügynek igaz harcosa. Amióta Ed Patten demokratapárti képviselőnk Washingtonban van, nem volt olyan magyar ügy. amit ő pártolólag fel ne karolt volna, amiben ő fel ne szólalt volna a Házban. Neve és munkássága szerte Amerikában mindenütt ismerté lett a magyarok előtt; Ed Patten a legelsők között van, amikor a magyarságot érintő kérdés felkarolásáról van szó. Nekünk, akik az ő itteni 15. kerületének szavazópolgárai vagyunk, szinte becsületbeli kötelességünk az, hogy segítsük ismét győzelemre ezt a derék embert. küldjük vissza szavazatunkkal képviselőnek Washingtonba. Sőt: vegyünk részt kampányábann, szóljunk ismerőseinknek, barátainknak, hogy szavazzanak mind Ed Pattenre, akinek munkája nyomán komoly teljesítmények és eredmények jutnak Middlesex Megye számára s igy mindnyájunk számára, akik itt élünk az ő kerületében. sntre-Dame NOTRE DAME DU PUY — íme a „megközelíthetetlen” kolostor, Franciaország Auvergue területén. tényre, hogy jelenleg is körülbelül 100 000 orosz katona állomásozik Magyarország az 1947-es békeszeződés cikkelyeit megsértve. Szegedi lecsos-gombás csirke: Hozzávalók 4 személyre: Egy kilós csirke, szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 dkg szegedi pirospaprika, 4 zöldpaprika, 2 paradicsom, 20 dkg gomba, só, 1 dl könnyű fehér bor. A körethez: 1/2 kg burgonya, petrezselyem, 5 dkg vaj. A csirkét négy darabba vágjuk, besózzuk. A szalonnát kiolvasztjuk, a zsírban megpirijuk a finom kockákra vágott hagymát, majd az edényt a tűzről lehúzva, a szegedi piros paprikát rászórjuk a hagymára. Az edényt a tűzre visszahelyezve hozzáadjuk a vékony szeletekre, illetve cikkekre vágott, enyhén megsózott paprikát és paradicsomot (a pirított hagymával összefőzött paprika és a paradicsom a lecsó), valamint a feldarabolt gombát. Beletesszük a csirke részeit, puhára pároljuk, közben egy deci könnyű fehér bort öntünk hozzá. A körethez meghámozzuk a burgonyát; recés késsel felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Ha puha, beleforgatjuk a vajon megfonnyasztott petrezselyembe. A fejes salátát megmossuk, négybe vágjuk. Sós-cukros-ecetes-olajos-Worcesteres mártásba forgatjuk. Egy lehéjazott kemény tojást ráreszelünk a salátára, az adagokat paprika és paradicsomszeletekkel díszítjük. Tartármártás Hozzávalók: 1 tojás sárgájához 1 1/2 deci olaj, 1/2 deci fehér bor, 1 deci tejfel, mustár, só, törött bors, citromlé, cukor. Porcelán keverőtálba ütjük a tojássárgáját, vigyázva, hogy a fehérje ne kerüljön bele. Hozzáadunk kevés sót, néhány csepp citromlevet (igy készítés közben nem fut össze), és habverővel folyton keverve, először cseppenként, majd vékony sugárban öntve — hozzáadjuk az olajat, így kapjuk a kemény olajvajat, vagyis a majonézt. Ezt hígítjuk borral, tejfellel, citromlével, és tetszés szerint ízesítjük mustárral, sóval, borssal. Jó étvágyat! —Október 24-30.— KOS (márc. 21—ápr. 19.): Egy hétvégi kirándulás érdekes, élményben gazdag órákat igér. Romantikus élményben is része lesz. Üzleti kapcsolatai révén kis bonyodalom támad. Családja nem szereti, hogy ön több időt tölt távol otthonától. Békitse meg élettársát, a szép, harmonikus életüket nem érdemes veszélyeztetni. *** BIKA (ápr, 20—máj. 20.): Ne csak odaadást váljon, de ön se fukarkodjon érzelmei megvallásával. Ugyanez vonatkozik anyagi természetű dolgaira. Szereti, ha dédelgetik, ha ajándékokkal halmozzák el, ugyanakkor ön skótként viselkedik. Túlzásba viszi a pénzgyűjtési szenvedélyét. Legyen óvatos. Vigyázzon egészségére, s főként autójára. Vizsgáltassa felül. *** IKREK (máj. 21—jul. 22.): Egyszerre többirányú elfoglaltsága adódik. Igyekezzék megállapítani azok sürgősségi sorrendjét. Őrizze meg nyugalmát minden helyzetben. Talán a jövője függ ettől. Idegességével és érzékenységével csak ronthat a dolgokon. Ami most nehézségnek látszik, az a jövőben szinte önmagától megoldódik. A szeretetet viszonoznia kell. Elkényeztették. s azt gondolja, hogy csak az ön érzelme számit. *** RÁK (jun. 21—jul. 22): Vidám és kissé bohém természetével elbűvöli a környezetéhez tartozókat, ám vannak olyan természetű dolgok, melyeket jobb, ha komolyabban vesz. Sikerei ne szédítsék meg, a mértékletességet nem ártana gyakorolni. Valakit érdemtelenül bizalmával tisztel meg. Csalódni fog, de a jövőben majd jobban vigyáz. *** OROSZLÁN (jul. 23—aug. 22.): Az ügyei jó mederben folydogálnak és sikerekben bőven lesz része, ám nincs megelégedve jelenlegi helyzetével. Munkájának gyümölcs kissé később érik be. A hosszú és türelmes munka, melyet nagy lelkiismerettel végzett, végül is meghozza a gyümölcsét. A nehezén már túljutott. Szentimentális szerelmi életében is a nyugalom időszaka következik. *** SZŰZ (aug. 23—szept. 22.): Céltudatos. Munkáját lelkiismeretesen végzi. Hir érkezik önhöz valahonnan, ami még inkább segíti tervének megvalósításában. Zárkózottságából engedjen fel, talán ha másokat is beavat terveibe, még simább lesz a boldogulás utjá. Sok kitérő, csábitó lehetőség kínálkozik, de maradjon álhatatos eredeti elgondolásához. *** MÉRLEG (szept. 23—okt. 22.): Egyre több időt tölt a múlttal. Ez még önmagában nem lenne baj, de a túlzásba vitt álmodozás lefékezi és kisebb energiával, kedvvel végzi napi kötelességét, munkáját. Úgy érzi, hogy a megoldásra váró feladat meghaladja az erejét. Ez nincs igy. Éppen csak nagyobb erőfeszítésre van szükség. A lassú, de nagy szaktudással végzett munka meghozza a kívánt eredményt. *** SKORPIÓ (okt. 23—nov. 21.): Mindegy, hogy mihez kezd, sikerülni fog. Ez a hét Fortuna istenasszony által igen csak megszentelődik. Ott is sikerre számíthat, ahol eddig egy kissé balul ütöttek ki a dolgok. A szerelemben is szerencséje lesz, csak a sok siker láttán el ne bízza magát. Legyen mértéktartó, gondoljon arra, hogy nem egy napból áll a világ. *** NYILAS (nov. 22—dec 21.): A jó barátnak most valóban jó barátnak kell bizonyulnia, mert nagy szüksége lesz valakire, aki segíti és biztatja. Üzleti vállalkozásai sikerrel járnak, de a szerelemben visszaesés mutatkozik, ami egyes egyedül csak az ön hibája, mert partnerét nem kezeli úgy, amint kellene. Lelke. szellemi élete minden embernek van, s ezt ön figyelmen kívül hagyja. *** BAK (dec. 22-jan. 19.): Ha utazásra van lehetősége, ne mulassza el, kitűnő üzleti kapcsolatok származhatnak belőle. Ne hanyagolja el családját se, élettársa kissé békétlenkedik. Igaza van. Érzelmileg elsekélyesedés észlelhető önnél. Kár lenne pedig veszélyeztetni azt, ami minden ember életének egyik legfontosabb alapját képezi: a családot. Legyen őszinte, ne zárkózzon önmagába. *** VÍZÖNTŐ (jan. 20—febr. 19.): Szerelmi élete színes és változatos. Fél ugyan a mélyebb érzelmektől a múlt szomorú tapasztalatai alapján. Most csak játszik partnereivel, mint macska az egérrel. A csalódás nem ok arra, hogy cinikussá váljon. Ahova most került, ott szép jövő vár önre. Elismerik nagy szakmai felkészültségét és kellőképpen honorálják. *** HALAK (febr. 19—márc. 20.): Ne kezdeményezzen. Maradjon meg a régi, biztonságos környezetben. Harmonikus családi élete nagy biztonságot ad önnek. Ha vitára kerülne a sor, inkább különüljön el. Egészsége az utóbbi időben megrongálódott, mely a túlhajtott munka rovására irható. Játjon többet társaságba és élvezze a szép nyári napsütést. Tetovált hölgyek LONDON — Londonba általában Edward Plunkeyt tartják a tetoválás „világraszóló” művészének. Az egykori — és nem is rossz — festő specialitása: hölgyek tetoválása. A „művész” megállapítása szerint a hölgyek nem tetováltatnak magukra kompromittáló férfineveket vagy szerelmi jeleket, sziveket, hanem inkább a technika olyan vívmányai iránt érdeklődnek, mint a motorkerékpár, az autó, hajó, repülőgép vagy a helikopter. Különösen a helikoptert tetováltató hölgyek száma emelkedik rohamosan — állítja Punkley —, hogy miért, az számára ,,a legteljesebb rejtély”. „Jó, hogy Plunkey csak ezt nem érti, mi ugyanis azt sem értjük, egyáltalán miért tetováltatják magukat a hölgyek?”
