Magyar Hiradó, 1975. július-december (67. évfolyam, 27-52. szám)

1975-09-04 / 36. szám

16. oldal MAGYAR HIBAD0 ' * • -• MAGYAR VIDÉK Dinnyeszezon Somogy megyében KÖRÖSHEGY, Siófoki járás — Augusztus hó... — Mielőtt fölvágnánk egy kívánatosán repedő, ikrás-hűvős görögdinnyét, amelynek már az illata is oltja a szomjúságot az augusztusi fülledtségben, néz­zünk szét a dinnyés mezei háza táján. Somogybán, közel a Bala­tonhoz, Kőröshegy és Kereki között poétikus völgy húzódik. A mélyedés egyik kiemelkedő pont­ján — látnia kell a gazdának az érlelődő termést a tolvajok miatt —1 rögtönzött tanya. Házikó farostlemezből, körülötte szegfű, petúnia. Kutya is persze, koszt­jáért hatásosan mutogatja szem­fogait. Hátrább szellős ól, három gyönyörű süldővel. A csinos lakóházacska mellett balról föld­fedelű, tágas kunyhó konyhá­nak, kamrának. Jobbról szár­­nyék az autónak. Van itt palackos gáztűzhely, akkumulá­torról működő mini-televizió. Jöhetne ide bármilyen szigorú tisztiorvos, csak jeles bizonyit­­ványt állíthatna ki a tanya tiszta­ságáról. Józsefék, mint hevesi dinnyések? Éppúgy, mint Csány többi vándorló földművelője, oda tele­pítenek ideiglenes tanyát, ahol igényt tartanak szorgalmukra, és ők is megtalálják a számításu­kat. E két, feltétel mellé jó humusz és még jobb időjárás szükségeltetik. Akkor aztán mesebelien szép a szüret. A Pócs házaspárnak ez a huszonharmadik nyara a dinnye­földön. Hiába születtek bele ebbe az életformába, számukra a házassággal kezdődött min­den. Nem mondják, de vala­mennyi szavukban benne van: csak a boldog esztendőket érdemes számolni. Nem bánom, nevezzenek érzelgősnek: én is boldog voltam, amig a tanyáju­kon időztem. Ezekből az embe­rekből hiányzik a rángó ideges­ség. nem szokásuk a türelmet­lenség, a csip-csup panaszok kesergő kiteregetése. A gondjuk­ról is mosolyogva beszélnek. S közben cseppet sem idealisták. Tudnak úgy számolni, mint a bank, rezdüléseiben is figyelik a pénzérték barométerét, miként a meteorológiai barométert, amely ideiglenes hajlékuk egyik fő tartozéka a házikó falán, a családi fényképek között. Rájuk nem érvényes a közmondás, hogy aki dicsekszik, annak adni kell, aki sir, attól pedig el kell venni. Se nem sírnak, se nem panaszkodnak. Tárgyszerű nyílt­sággal beszélnek szerencséjükről éppúgy, mint a kudarcokról. S hogyan beszélnek! Olyan karcsú, hajlékony magyarsággal, oly láttató szókinccsel, hogy Móricz Zsigmond lázasan jegyzetelné tele pötömnyi ceruzacsonkjával hires kaucsuk kézelőjét, ha hallaná őket. Nem általálban a csányi dinnyésekről mondom mindezt, hanem Pócs Józsefről és a feleségéről. Ifjú házasokként Jászberény határában kezdték az önálló életet. Itt született két kislányuk is. Tizenöt nyár után Nagykőrö­sön folytatták, innen Leninvá­­rosba vándoroltak, majd Kőrös­hegy következett, ahol ez a második esztendejük. Rendes termelőszövetkezeti tagok, tizen­négy holdas területet bíztak a kezükre. A jövedelem negyven százaléka őket illeti, a többi a szövetkezetét, s ezért a gépi talajművelésről is a közös gazdaság gondoskodik. Tavaly szerencse társult a szorgalomhoz. Több mint száze­zer 'forintot keresett a Pócs házaspár. Az idén viszont kevés ok maradt a bizakodásra, még jó. hogy számíthatnak az e világi gondviselőre, az Állami Biztosi­tóra. Kenyerük-kalácsuk na­gyobbik feléhez ezúttal igy jutnak hozzá. De honnan tudhatná előre a dinnyés kora tavasszal, hogy mi vár rá a későbbi hónapok során? Most is úgy indult, mint bármelyik esztendőben. Márci­usban, amikor megérkeztek, takarosán hozzáláttak a melegá­gya teendőkhöz. Két embernek épp elég kivagdosni a palántane­veléshez szükséges nyolcvanezer gyepkockát. Az előcsiráztatott magból kibúvó palánták gondo­zása sem csupa kertészidill. Különösen nem volt az az idei tavaszon. Hideg idők jártak erre, csapkodott a havas eső, husvétra pedig egyszerűen visszajött a tél: arra ébredtek, hogy hó feküdt az egész dombos-völgyes tájon. Amikor meg távozott a rossz idő, megjelentek a rókák. A dinnyések nem szaladgálhatnak minduntalan élelem után, tarta­lékolni sem lehet hűtőszekrény híján, ezért szokás baromfit nevelni a tanya körül. így jutnak friss húshoz, friss tojáshoz. Meg pénzbeli mellékeshez. Pócsné­­nak is volt vagy száz tyúkja, csirkéje. Most egy sincs. Tehet­tek bármit, a rókák csavaros huncutsággal játszottak ki em­bert, kutyát, baromfit. Hiszen aki dinnyét jön termelni, az nem vigyázhat naphosszat a tyúkok­ra, van elég dolga látástól vakulásig a veteménnyel. Elzárni sem lehet a szárnyast, mert akkor attól pusztul. De ez sem használna, a róka járatot kapar magának a verem aljához, igy orozza el a magáét, mig a kutya a figyelmet elterelő „bűntársakkal” viaskodik. Né­gyesével vitték el a rókák a tyúkokat. Szakszerűen egymás mellé igazították a zsákmányt, egyszerre fogták át laposfogó-po­­fájukkal a négy nyakat, s úgy kunkorodtak gerincükkel a ba­tyu közelébe, hogy egyetlen mozdulattal a hátukra lendíthet­ték a terhet. Nem kellett ám nagy idő ehhez. Mire a gazda kapát ragadott, addigra már a bevehetetlen bozótos felé repül­tek a tyúkok — rókaháton. Ilyen izgalmak közepette ültették ki Pócs Józsefék azt a nyolcvanezer palántát mind a tizennégy holdra. Remek az idő, pompásan fejlődött a vetemény, szépen bekapálva az egész dinnyeföld — s ekkor, május 22-én délután fél négykor (soha rtem fogják elfelejteni) lámpát kellett gyújtani, úgy elsötétült a világ a fergetegtől. Nem tartott sokáig, alig húsz percig, de miután újra kivilágosodott az ég, lapáttal kellett elszórni a jeget az ajtó elől. Tiz holdjukon még föld is alig maradt, nemhogy palánta. A görögdinnye-ültetvényen száz palántából kilencvenet nyomo­rékká csépelt a jég. Csak háromholdnyi sárgadinnye élte túl épen az égszakadást a völgy ellenkező oldalán. így aztán Pócs Józsefnének is szezon marad a szezon. És ha nincsen dinnye vagontételben, hanem csak egyetlenegy van belőle, akkor is érdemes róla beszélni. Mert a dinnyés rajong a dinnyéért. Nemcsak ügy, mint veteményéért, hanem főképp úgy, mint gyümölcsért. Van halász, aki nem szereti a halat, akadhat hentes, aki undorodik a szalonnától, találni pálinkafőző mestert, aki soha meg nem kóstolja a párlatát, de olyan dinnyés még nem született Csányban, akinek ne futna össze a nyál a szájában ha csak hall is a dinnyéről. Haragszanak a kontár terme­lőkre. Pócs József azt mondja, megint kötelezővé kellene tenni a bélyegzőt, hadd valljon minden egyes görögdinnye termelője felellőségéről. Mert köztudomás szerint a görögdinnye a leginkább vitatott portékák közé tartozik. A kontár termelő azzal ront el mindent, hogy nem képes megállapítani, érett-e a termés. JDinnyeszezon lévén, szentel­jünk hát figyelmet ennek a fontos tudnivalónak, Mikor érett a görögdinnye? Amikor cseng, mint az üveg, semmi esetre. Tompán buhog, mint a csizmaszár — mondja Pócs József. Ennyi elég a vevőnek, de nem ám a termelőnek. Ezer jele van annak, mikor szedhető a görög­dinnye. Csak a legfontosabbak: amig nyers, addig fénylik a héja és lucskos a harmattól. Ha érett mélysötét szint és kékes hamvat kap, a harmat gyöngyként legurul róla. Hasa alján szép sárgára melegszik az a sápadt folt. A szár kissé megfonnyad, a kocsány leszárad. Hát igy valahogy. Miután kitanultuk a módját, vágjuk fel végre a görögdinnyét, ha egyszer dinnyeszezon van. Közben sokat beszélhetnénk még a dinnyések életmódjáról, a dinnyék és a dinnyetolvajok különböző fajtá­ikról, de lesz még augusztus, hagyjunk valamit a következő szezonra is. Mert Pócs Józsefék a rókák és a jégverés ellenére a következő esztendőben megint Kőröshegy­re jönnek. Gerencsér Miklós KODÁLY KÖZTÁRSASÁG KECSKEMÉT — Kecske­méten fejeződött be a II. nemzet­közi Kodály-szimpozion. A részt vevő 17 ország mintegy száz küldötte kifejezte azt az óhaját, hogy a Kodály Zoltán nevéhez fűződő zenepedagógia világmé­retű terjesztésére alakítsanak nemzetközi társaságot. Megfelelő előkészületek után erre a zeneszerző szülővárosában került sor. A nemzetközi szim­­pozion átalakult közgyűléssé, és megválasztotta a Nemzetközi Kodály Társaság elnökségét, fel­ügyelő bizottságát. Elnökké az ausztráliai Deanna Hoermannt, tiszteletbeli elnökké pedig Ko­dály Zoltánnét választották. Az elnök munkáját két alelnök — dr. Vikár László, a Magyar Tu­dományos Akadémia Zenetudo­mányi Intézetének minkatársa és Erdei Péter, a kecskeméti Ko­dály Zoltán Zenepedagógiai In­­téze igazgatója — segíti. A társa­ság ügyvezető titkára dr. Eösze László, a Zeneműkiadó Vállalat irodalmi igazgatója lett. Elhatározták, hogy a jövőben kétévenként rendezik meg a nemzetközi Kodály-szimpoziont. A katolikus egyház és az állam BUDAPEST - A Katolikus Szó legutóbbi számában Dr. Weisz Ferenc prépost feltűnést keltő cikkben foglalkozott a dia­lógus kérdésével. Megállapítja, hogy a dialógusra való készséget már XXIII. János pápa kifejezte, s azt VI. Pál „Ecclesiam suam” kezdetű enciklikájában tovább­fejlesztette, kiemelve, hogy az egyház „senkit sem zár ki eleve a vele folytatandó párbeszéd kez­deményezéséből”. A továbbiak­ban rámutat, hogy az egyház ál­tal kezdeményezett dialógus ma sok uj vonást mutat, s a legfőbb köztük, hogy megkezdésénél „mindig a legfőbb szempont legyen az emberiség közös érdekeinek szolgálata”. — A továbbiakban foglalkozik a dia­lógus magyar eredményeivel, s megállapítja, hogy „az 1950-ben megalakult katolikus papi béke­mozgalom sokat tett azért, hogy a katolikus egyháznak helye legyen az uj, népi társadalom­ban. Megalakulása után nemso­kára a Magyar Püspöki Kar — realista alapon — megkezdte a tárgyalást államunk törvényes kormányával. A kapcsolatok megállapodá­sok utján rendeződtek és gyü­mölcsöző tárgyalások folytak az Apostoli Szentszék és államunk kormánya között. A 25 éves katolikus papi békemozgalom számára a legszebb jubileumi ajándék, hogy olyan hazában ünnepelhetjük, amelyben az állam és az egyház viszonya jó és ez a jó viszony egyaránt szolgálja egyházunk, hazánk és népünk boldogulását.” Hirfesen lapukban!

Next

/
Thumbnails
Contents