Magyar Hiradó, 1974. július-december (66. évfolyam, 27-52. szám)
1974-07-18 / 29. szám
4. oldal MAGYAR HÍRADÓ Thursday, July 18, 1974 Főzőiskolák minden változatban PHILADELPHIA — A főzőiskolák gomfoamódra szaporodnak. Férfiak, nők, gyermekek tanulják ezekben az iskolákban, hogy miként lehet összeállítani egy középkori lakomát, egy zöldségekből álló étrendet, vagy tengerből •fogott halakból, kagylókból készíthető ételeket. A Wisconsin-i egyetemen egy tantárgy 'azzal foglalkozik, hogy miként főztek 1890- iben a londoni Savoy Hotelben a hires Auguste Escoffier vezetésével. A New York-i városi egyetemen a tanulók hiteles főzőreceptek alapján készítik a 15. századbeli ételeket. Leonia, N. J.ben 4-5 éves gyermekek tanulják, hogy miként lehet mogyoróvajas szendvicseket készíteni. A legkedveltebb azonban még mindig a francia konyhamesterség. Utána következik az olasz és kínai főzéstudomány iránti érdeklődés. Sok amerikai iskolában szokás szerint csak téli kurzusokon oktatták a szakácsmesterséget, most azonban meghoszszabbitották a tanítási időt, sőt a nyári vakációban is folytatják az oktatást. A főzőiskolák egy-egy tanulási időszakra általában 50-150 dollárt kérnek a hallgatóktól tandij fejében. Csupán az okoz problémát, hogy vajon egy-egy főzőiskola oktatója eléggé képzett-e vagy nem. Julie Dannenbaum 1965-ben kezdte a főzésoktatást ia saját házában, 12 hallgatóval. Ma már ő vezeti a legnagyobb nem hivatásos főzőiskolát az országban. Egyhetes kurzusain nemcsak a városban lakók, hanem az egész Egyesült Államok területéről valók í'észtvesznek. Ezek általában olyanok, akiknek már van némi szakácstudományuk, de szeretnének még többet tudni. Mások saját éttermeiket vezetik, de vannak olyanok is, akik csak szeretnek főzni. Dannenbaum — aki maga is sok főzőtanfolyamon tanult már —- azt mondja, hogy a főzéstanulás titka nem más, mithogy a tanárnak nem szabad nagy ügyet csinálni a főzésiből. A jó tanár bizalmat r*A O V> oll "Q o ^CJ-n folyamán és önállóságra névén a Konynamescci »egoen. ff A Perth Amboy Savings-nél díjtalan csekk-szolgálatunkat mi Freeway” csekk-rendszernek hívjuk. Minek nevezi az ön bankja a díjtalan csekk-szolgálatot? CIMKÓRSAG CONCORD _ New Harapshire bizonyára a legkisebb mértékben sem tartja magát kevésbbé demokratikusnak, mint az USA bármelyik más állama. Ez azonban az itteni derék demokratákat egyáltalán nem akadályozza meg abban,' hogy az állam kormányzóját “his excellency”nek szólítsák, hivatalát pedig nemes egyszerűséggel “supreme executive magistrate”nak nevezzék. Ennek oka valószínűleg az emberi lélek legmélyében gyökeredzik s nyilván a legáltalánosabb emberi gyarlóságban, a hiúságban keresendő. Emlékezzünk csak otthon a legkisebb falusi koca-dalárda karmesterének a karigazgatói címet adományozták. A tipikus cimkórság esete, hiszen a tagok sanda mészárosként önmagukat vélték ily módon rangban előléptetni. Akárhogyan vesszük is, New Hampshire derék demokratikus polgárainak nagyon tetszhetik a dolog, mert amikor a legutóbb tartott un. Alkotmányozó Gyűlésen (Constitution Convention) szőnyegre került az a javaslat, hogy a kormányzót a többi államhoz hasonlóan ezentúl szintén csak “chief executive”-nak nevezzék, a javaslat mellett csupán egyetlen szavazat hangzott el: a szavazat előterjesztőjének szavazata. Ne tud válaszolni erre? Ne érezze magát rosszul ezért. Mert ez csak egy trükk-kérdés volt. Mert nagyon valószínű, hogy bankja nem tud felajánlaná semmi féle díjtalan csekk-szolgálatot önnek! Persze: ha mégis tudna, ön szeretné minél jobban kihasználni a lehetőséget — magas kamatrátát kapni takarékbetétje után s hozzá dijlalan csekk-szolgálatot. Gondolja csak el, micsoda kényelmet jelentene ez önnek, nem is beszélve arról, hogy még több megtakarítást is jelenthetne a betétre tett pénzének magasabb hozadéka. Nyugodtan nevezhetné ezt igazi kétszeres értéknek! És ha a díjtalan csekk-szolgálat valóban ingyen jönne mindehhez — semmi felszámítás a kiállított csekkek után, semmi havi kezelési költség és meghatározott állandó alapösszeg se lenne szüksége azután, hogy számláját megnyitotta $50.00 betéttel, vagy többel — csakugyan sokkal több dollárt takaríthatna meg! Nem is menne más bankhoz, ennél az egynél maradna meg, amelyik mindezt megteszi önért: csekk-szolgálatot nyújt ingyen és jó hasznot betétje után. Nos, a Perth Amboy Savings valóban megadja mindezt! És szívesen látjuk önt is, mint uj betétesünket. Jöjjön be azonnal, hadd beszéljük meg a dolgot! Vagy még helyesebb, ha mindjárt magával hozza a betétre és csekkekre szánt dollárjait. Önt is a Perth Amboy Savings családtagjává fogadjuk! Ott, a helyszínen, azonnal! És semmi további kérdést nem adunk fel! A MI MAGAS TAKARÉK-RÁTÁINK 5V-évente Rendes Takarék-betétek osztalék-rátája a betételés napjától számítódik. Tökéhez adva és fizetve negyedévenként. $10 kezdőösszeg szükséges. 6%% évente 2% éves* Időre szóló Igazolványok kamatait a betevés napjától számítjuk. Tőkéhez csatoljuk és fizetjük negyed évenként. Legkisebbbetét-összeg $1,000. 7* évente 4-éves Időre szóló Betétigazolványok kamatait a betevés napjától számítjuk. Tőkéhez csatoljuk és fizetjük negyedévenként. Legkisebb betét-összeg $1,000. Szövetségi törvény és szabályzat tiltja az időre szóló betétek lejárat előtti kifizetését, hacsak nem úgy, hogy annak három havi kamatát levonásba vesszük, a kivett összeg után pedig a rendes takarék-betétek kamatját fizetjük. Perth Amboy Savings Institution SAYREVILLE-i iroda: U. S. Route 9 és Bordentown Ave. Perth Amboy-i Irodáink: Belvárosban: Smith és Maple utcák sarkán Fiókiroda: Maple St.-en, a Smith és Market között Forbesdale-i Iroda: Florida Grove Rd. és Gomik Drive Perth Amboy, New Jersey—Telefon: 442-4100—A “FDIC” tagja
