Magyar Országos Tudósító, 1937. március/1

1937-03-02 [159]

EGYHÁZI HÍREK /Az országos protestáns egyházzenei konferencia zárónapja. Folytatás./ A kétnapos értekezlet be/rekes ztése alkalmából, kedden este a Kálvin-teri templomban volt ünnep. Á k o m Lajos tana*, előbb Mendelssohn egyik koráiszonátáját orgonálta, Vargha Klára és Márton Éva Schütz egy szerzeményét énekelte, Arokháty Béla orgonakiséretével, majd Ravasz László dr. áunamelléki református püspök hirdette uz lg., t, a 100. zsoltárhoz szabva mondanivalóit. Az antik világ két nagy jelenetező művészetet produkált - úgymond -: a görög drámát és az ótestamentumi kultuszt, mindkettő egybefoglalja a nemzet-egész életét ,.s ugyanakkor az egyetemes emberi élet kit örök formáját állítja elénk. A görög dráma a végzettel reménytelenül küzködő örök ember kepe, a zsidókultusz a világ felett győzedelmeskedő örök hivőé. Nem'lehet, kiáltja a görög ^iláp:, ~ lehet, igy felel az ótestamentumi világ... S a Golgota keresztje alatt' érezzük meg, hogy az. Ur a mi Istenünk, igy tanuljuk meg a nagy leckét, hogy földi életünk nagy körmenetében, -mikor megérkezünk a vegsö', fekete k-pu ele, a csodálatos mennyel ajtó nyilik meg előttünk, s azon át örök dicsőségbe lépünk... Imádkozott végül Ravasz püspök: "Áldunk Téged, hogy egy zengő világba helyeztal el minket, áldunk, hogy a magányos emberi lélek akaratodból megzendítheti önmagát,Könyörgünk, hogy Szentlelked fuvallatával lehelj reánk, erre a felajzott hárfára,,, A református templom boltivei alatt még félzendült a Deáktori evangélikus templom Luthe/ránia-vegyesk.-rának éneke, amelyet K a p i K r á 1 l"k Jenő vezényelt, Akom Lajos pedig Bach D-moll preludiumát és fugáját orgonálta. /MOT/F HÍREK —DABIS LÁSZLÓ DRi ELŐADÁSA A KÖZEGÍSZSPGI EGYESÜLETBEN. Ma délután hat órakor D a b i s László dr,, a székesfővárosi Bakteriológiai Intézet h, igazgatója tartott előadást az Országos Közegas zs égi Egyesület rendezésében a Pázmány Páter- tudományegyetem közegészségtani intezetének tantermében |!

A magyar kenyér a népéle Íme zés ben" cimmel. Az előadó megállapította, hogy Magyarországon a lisztnemüek fagyasztása az egész élelmezés cca ötven százalékát teszi. A fogyasztás a vagyoni helyzettel arányos::, szegényebbeknél 66 százalékra emelkedik, tehetősebbeknél 22 százalékra csökken. A szénhidrát-fogyasztásban mag nyáron is a kenyér és a liszt 61-81 százalékot tesz ki, s ebből a kenyérre 38-47 száza lek esik. A kenyér jelentősége tehát a napi táplálkozásban óriási. Az ország fejadagja, dacára annak, hogy a háború óta 23 százalékkal nett a fogyasztás, viszonylag kicsi. A magyar kenyér-fejadag svájci statisztika szerint avi 82 kiló, rosszabb, mint a külföldi fejadag és átlag napi 25 dekás fogyasztást jelent, A kenyérfogyasztás már falun is csökkent. Hogy a kenyérfogyasztás az utolsó ötévben mégis nőtt, annak oka,hogy a tehetősebbek több kenyeret, a szegények pedig kevesebbet fogyasztottak. A kenyér a legfontosabb fehérjeforrás is, de mert a gaoonafehérjók viszonylag s-egenyek fehérjékben* a fehérjetartalmát szójalisztnek a búzaliszthez Való keverésével lehetne emelni, A B-vitamint<-rtaImat a magvaknak teljesebb kiőrléSével lehet növelni, s es azért fontos, mert a falusi lakosságnál egyre nő a B-vitamin-hiány veszélye, A kenyerek fehérje- és vitaminhiányosságán segíteni kell. A magyar kenyar-kérdés nemcsak lisztértékesitesi problém , hanem as ország egyik legfontosabb élelmezési feladata, A kenyérprobl mia mellett fontos egyéb unsz, vitamin a-s feh.rjet-rto.lmu táplálékok fogyasztása is, Itt már a higiénikustól az államférfinek kell átvenni a szót. Jav.solja az előadó, hogy napéleÍmeZéSi szakosztályt állítsanak fel az Országos Közegészség! Egyesületen belül. A nagyszámú hallgatóság lelkes tapssal köszönte meg a mindvégig feszült -rdeklödéssel kis.art előadást, /MOT/J