Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.05
Budapest, 1916« évi február hó 4-én. 46/b. szám, * 9z élelmiszereit és egyéb fopsztási cihheh árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusitók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. Ára Ára Árú ‘CD '0> C/5 minőcég A r ú Jäd -CD 'CD Cfl minőség S szerint B §£ szerint % " korona S " korona Zöldség. Tej. fillér Sárgarépa és petrezselyem, téli . 100 kg. 28 Tej, teijestej, kósertej, kannában 1 liter 36 Zeller ................................................. !0 0 drb 8-16 Te], teljestej, kósertej zárt palackban 41 52 Kalarábé ......................................... fi 6 —8 Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . Kalarábé, őszi fajta, darabja félkiión Tejföl ................................................. V 14 0-150 felül ................................................. to o kg. 18 Vöröshagyma, közönséges és hollandi Y) 54 Vöröshagyma, makói és erfurti . ff 70 Káposzta, fejes, hazai .... 24 Szalonna, zsír, háj. Káposzta, fejes, hollandi ff 40 Vörös káposzta, hazai 46 A termelők (termelő iparosok) eladási Vörös káposzta, hollandi ty 50 Kelkáposzta, hollandi .... yy 50 árai. Kelkáposzta, magyar .... » 40 korona Fehér répa ......................................... ff 1 2 Olvasztott disznózsír .... tOO kg. 650 Burgonya, rózsa, sárga, kifli, Magnum 15-50 Háj és egyéb olvasztatlan nyers disznó610 bonum ......................................... » zs ír (lebőrözött szalonna) Burgonya, fehér, Woltmann, kék ff 14 Friss, nyers szalonna bőrrel Y> 590 Retek, kicsiny ................................. 10 0 úrb 2-6 Füstölt, perzselt, vagy paprikás 690 Retek, nagy ......................................... ff 6 —10 szalonna......................................... » Tö k, sütő..................................................... 100 kg. 10 Bármiféle néven nevezett csemegeTorma, nürnbergi, elsőrendű ff 160 szalonna, nevezetesen: kolozsvári Torma, hazai, kicsi, erős . ff 40-50 húsos, debreceni perzselt és Paraj (spenót), tisztítatlan . y> 80 paprikás; csécsi abált . 770 Paraj (spenót), tisztított Sóska » 100 140 Az árak nettó súlyra, készpénzzel Savanyított káposzta .... Savanyított fehér répa .... fy ff ff 50 40 fizetve, a rakodó állomáshoz szállítva értendők. (4291/1915. M. F,. rendelet.) Sertéshús óe hentes« Gyümölcs. árúk. Körte, másodrendű .... 40—50 A termelővel szemben való forgalomban. (Viszontslárúsítók vagy húsfeldolgozó iparosok 100 kg. részére). Körte, elsőrendű.................................. ff 70—90 Körte, kiváló minőségű különlegesség ff 120-140 Félsertés, fejjel, lábbal, szalonnával és hájjal; vámon kívül . Alma, közönséges ff 26-30 1 kg 540 Alma, rétesbe való .... ff 40-60 Félsertés, fejjel, lábbal, szalonnával Alma, fajalma, asztali .... ff 70-90 és hájjal; vámon belül . 560 Alma, kiváló minőségű különlegesség ff 120-140 Félsertés, fejjel és lábbal, de szalonna és háj nélkül; vámon kívül . Dió, vegyes, apró Dió, válogatott, nagy .... ff 100 434 ff 140 Félsertés, fejjel és lábbal, de szalonna Dió, papírhéjú, nagy, válogatott ff 160 és háj nélkül: vámon belül , 450 Dió, tisztított, héjazott » 500 Félsertés, fej, láb, szalonna és háj nélkül (úgynevezett szalámi hús); vámon kívül ................................. 470 Félsertés, fej, láb, szalonna és háj nélkül (úgynevezett szalámi hús); Száraz hüvelyesek« vámon bellii ................................. Ve gyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke 480 Bab, kifejtett, száraz, érett . Borsó, kifejtett, száraz, érett együttesen) vagy zsiger (tüdő, máj 100 kg. 46- vagy vese)................................. 220 56-— Nyers csülök vagy nyelv 240 Lencse, kifejteti, száraz, érett 56*— Füstölt, nyers karaj .... 660 Árpagyöngy 10-es számú nagyszerűn >» 60-— Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja Arpagyöngy 3-as számú aprószemű . 100-vagy oldalas ................................. >» 580 Á r ú i Sac -2Ä -0J •11 cfi t: •K d) Ara minőség szerint korona Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv . Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) ................................. Dis znósajt II. rendű . Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás, stb.) Füstölt kolbász (debreceni), tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle Szalámi magyar, új ... 1 kg, Élő baromfi. Liba és ruca, magló, nem hizlalt Liba és ruca, hízott Pulyka......................................... Ka ppan ......................................... Gy öngytyúk................................. Öiött, szárazon tiszti- toll baromfi. Liba és ruca, vidéki vágás, hízott Liba és ruca, helyben vágott, hízott Pulyka, kakas Pulyka, jérce................................. Ka ppan ................................................. Gy öngytyúk......................................... Ez ek az árak az izraelita rítus szerint vágott baromfira is érvényesek. 100 kg 100 kg Cukor. Az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetés ellenében. Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg , Süvegcukor, 3 kilós süveg , Süvegcukor, P6 kilós süveg Kockacukor, ládában . Kockacukor, kartonban Pilécukor (darabos), zsákban Szemcséscukor, zsákokban . 100 kg fillér 400 500 300 260 520 620 1000 korona 350—400 450—500 280—320 350 320 480—540 500-560 300-350 350-400 400 370 98- 06 98*55 99- 04 101-00 101-98 100-51 10002 98-06 A székesfőváros tanácsának I9IS. évi június hó 3-án 57.489 1915 -11111. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a főn- tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5690/1914« számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Siéke*!5várasi házinyomda 1910.
