Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1016.1.38
Budapest, 1916. évi január hő 4-én 40/a. szám űz Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cihkeh árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál, bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú Mértékegység Ára minőség szerint fillér Zöldség. Sárgarépa és petrezselyem .... 1 kg. .30 Zeller........................................................................................ 1 drb 6—14 Kalarábé....................................................................................... V 6—7 Kalarábé, őszi fajta, drbja félkilón felül 1 kg. 22 Vöröshagyma, közönséges és hollandi V 66 Vöröshagyma, makói....................................................... >} 78—80 Káposzta, fejes, hazai............................................ V 28 Káposzta, fejes,hollandi ............................................ V 46 V örös káposzta, hazai............................................ J) 3 4 Vörös káposzta hollandi............................................ yy 46 Kelkáposzta, belföldi....................................................... yy 36 Kelkáposzta, hollandi, fejes .... yy 46 Fehér répa....................................................... yy 16 Burgonya, rózsa, sárga, kifli, hópehely, Magnum bonum....................................................... yy 20 Burgonya fehér, kék, Woltmann yy 18 Retek, kicsiny.................................................................. 1 drb 2—8 Retek, nagy............................................................................. yy 8—12 Tök, sütni való, egészben .... 1 kg. 12 Tök, sütni való, darabolva .... yy 14 Torma, nürnbergi elsőrendű .... 1 deka 20 Torma, hazai kicsi, erős............................................ yy 6 Paraj (spenót) tisztítatlan............................................ 1 kg. 90 Paraj (spenót) tisztított ............................................ yy 1 10 Sóska ........................................................................................ yy 160 Savanyított káposzta,............................................ yy 54 Savanyított fehér répa............................................ yy 44 Gyümölcs. Körte, másodrendű....................................................... 1 kg. 50—60 Körte, elsőrendű.................................................................. yy 80—100 Körte, kiváló minőségű különlegesség . yy 130—150 Alma, rétesbe való....................................................... yy 46—50 Alma, közönséges....................................................... yy 36-40 Alma, fajalma, asztali....................................................... yy 80—100 Alma, kiváló minőségű különlegesség . yy 130—150 Dió, vegyes, apró....................................................... yy 120 Dió, válogatott, nagy....................................................... yy 160 Dió, papírhéjú, nagy, válogatott yy 180 Dió, tisztított, héjazott ............................................ yy 5 50 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Száraz hüvelyes. Bab kifejett, száraz, érett .... 1 kg. 56 Borsó........................................................................................ yy 66 Lencse ........................................................................................ yy 66 Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű . yy 70 Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű . yy 120 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Friss nagy tojás, teatojás............................................ 1 drb 20 Friss főzötojás.................................................................. yy 18 Meszes tojás (kötelezöleg kiírandó) yy 14 Tojás, úszó, apadt, apró, piszkos . yy 13 Friss tojás, teatojás lámpázott 10 drb 200 Friss tojás, főzőtojás ....................................................... 11 „ 2 00 Meszes tojás (kötelezöleg kiírandó) 14 „ 200 Tojás, úszó, apadt....................................................... 15 „ 200 Fent a Svábhegyen darabja 2 f-rel drágább. Árú Mértékegység Ára minőség szerint fillér Tej. Tej, lefölözött ................................................................. 1 lit. 20 Tej, teljes tej, kósertej, kimérve, helyben átvéve yy 40 Tej, teljes tej, kósertej, zárt palackokban . yy 44 Tej, forralt, házi fogyasztásra yy 44 Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árúsítható ................................................................ yy 4 8 Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej ... yy 58 Tej, gyógytej, csak zárt palackban árúsítható yy 70 Tejfel....................................................................................... yy 160 Tehéntúró............................................................................ 1 kg. 120—130 Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kg.-ja 4 f-rel drágább. Lakásba szállításért 2 f külön felszámítható. Élő baromfi. Liba és ruca, magló, nem hizlalt . kg.-ja 330 Liba és ruca, hízott....................................................... yy 440 Pulyka....................................................................................... yy 250—300 Kappan ....................................................................................... V 380 Gyöngytyúk............................................................................. yy 330 Ölött, szárazon tisztított baromfi. Liba és ruca, vidéki vágás, hízott kg.-ja 390—480 Liba és ruca, helyben vágott, hízott 410—500 Pulyka kakas............................................................................ yy 320 ,, jérce............................................................................. yy 360 Kappan ....................................................................................... yy 440 Gyöngytyúk............................................................................ . 400 Libaaprólék, rucaaprólék .... 3*5 Libaháj, kevert (zsír, háj, bőr) yy r?ó Libaháj tisztán .... . 860 Libamáj 10—30 dekás daraboknál 600 Libamáj 30 dekánál nagyobb daraboknál 800 Libazsír olvasztva....................................................... 940 Libahús, comb és mell............................................ yy 600 „ gerinc.................................................................. 400 „ hátulja combbal............................................ yy 500 Fűszer és egyéb. Süvegcukor, nagy süveg............................................ í kg. 107 Süvegcukor, 5 kilós süveg .... 107 Süvegcukor, 3 kilós süveg .... 108 Süvegcukor, 16 kilós süveg .... yy 110 Kockacukor egész dobozban .... 109 Kockacukor kimérve....................................................... 110 Pilécukor, (darabos)....................................................... 109 Szemcsés cukor....................................................... 107 Petróleum, közönséges . yy 58 Petróleum, közönséges ..... 1 liter 48 Só....................................................................................... 1 kg. 30 Szalámi, magyar, új, egész rudakban . yy 1100 Szalámi, magyar, új, turista (30—50 dg.), kis rudakban ................................................................. 1080 Szalámi, felszeletelve kimérve .... yy 1200 Fent a Svábhegyen kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. A székesfőváros tanácsának 1915» évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fön- tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi házinyomda 1915.
