Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1974.0091.1.2
Budapest, 1916. évi január hó 29-én. 45/b. szám. Hz élelmiszerek és egyéb fogyasztási cihheb árai. Nagykereskedelmi árak a viszontelárusítók bevásárlásainál bármely kis mennyiség bevásárlásánál is. Ára Ára Á r ú 'P C/3 minőség A r ú "(U ‘O) C/3 minőség 1 ás szerint t: >> szerint korona > korona Zöldség. Száraz hüvelyesek. Sárgarépa és petrezselyem, téli . 100 kg. 26 Bab, kifejtett, száraz, érett . 100 kg. 46-Zeller ................................................. 10 0 drb 4—10 Borsó, kifejtett, száraz, érett 56-— Kalarábé . . . 5-6 Lencse, kifejtett, száraz, érett . 56-—. Kalarábé, őszi fajtá, darabja félkilón Árpagyöngy 10-es számú nagyszemű 60-— felül ................................................. 10 0 kg. 18 Árpagyöngy 3-as számú aprószemű . 100-— Vöröshagyma, közönséges és hollandi 54 Vöröshagyma, makói és erfurti . ff 70 Káposzta, fejes, hazai .... » 24 Káposzta, fejes, hollandi n 40 Tej. Vörös káposzta, hazai n 46 Vörös káposzta, hollandi . ff 50 fillér Kelkáposzta, tömött fejű ff 40 Tej, teljestej, kósertej, kannában 1 liter 36 Kelkáposzta, leveles, laza fejű . ff 30 Tej, teljestej, kósertej zárt palackban 41 Fehér répa ......................................... ff 1 2 Tej, fóti uradalmi „hiteles“ tej . 52 Burgonya, rózsa, sárga, kifli, Magnum Tejföl ................................................. 140—150 bonum ......................................... 15-50 Burgonya, fehér, Woltmánn, kék ff 14 Retek, kicsiny ................................. 10 0 drb 2-6 Retek, nagy ......................................... ff 6— 10 Tök, sütő.......................................... 100 kg. 10 Szalonna, zsír, háj. Torma, nürnbergi, elsőrendű 160 Torma, hazai, kicsi, erős . 40-50 A termelők (termelő iparosok) eladási Paraj (spenót), tisztítatlan . ff 80 árai. Paraj (spenót), tisztított ff 100 Sóska .................................................. ff 140 Olvasztott disznózsír .... 100 kg. 650 Savanyított káposzta .... ff 46 Háj és egyéb olvasztatlan nyers disznóSavanyított fehér répa .... ff 36 zsír (lebőrözött szalonna) 610 Friss, nyers szalonna bőrrel Füstölt, perzselt, vagy paprikás 590 szalonna ......................................... Bá rmiféle néven nevezett csemege690 szalonna, nevezetesen : kolozsvári húsos, debreceni perzselt és paprikás; csécsi abált . V 770 Az árak nettó súlyra, készpénzzel Gyümölcs. fizetve, a rakodó állomáshoz szállítva értendők. (4291/1915. M. E. rendelet.) Körte, másodrendű .... 100 kg. 40—50 Körte, elsőrendű.................................. 70—90 Sertéshús. Körte, kiváló minőségű különlegesség ff 120—140 Alma, közönséges .... Alma, rétesbe való .... ff 26-30 40-60 A termelők (termelő iparosok) eladási Alma, fajalma, asztali .... ff 70-90 árai. Alma, kiváló minőségű különlegesség ff 120—140 Dió, vegyes, apró . . ff 100 Félsertés szalonnával, fejjel, lábbal Dió, válogatott, nagy .... ff 140 és hájjal; vámon kívül . 100 kg. 540 Dió, papirhéjú, nagy, válogatott Dió, tisztított, héjazott 77 160 Félsertés szalonnával, fejjel, lábbal V 500 és hájjal; vámon belül . 560 i bt be ‘<u-O) Ü3 £ §3 £ " Ára minőség szerint korona Félsertés szalonna nélkül, fejjel, lábbal háj nélkül; vámon kívül Félsertés szalonna nélkül, fejjel, lábbal háj nélkül; vámon belül Kocsonyahúsok, zsigerek és bőrkék Nyers, füstöletlen csülök . Szalámi magyar, új, a termelőnél nagy rudakban ......................................... Sz alámi magyar, új, a termelőnél kis rudakban ......................................... Él ő baromfi. Liba és ruca, magló, nem hizlalt Liba és ruca, hízott . Pulyka......................................... Ka ppan ......................................... Gy öngytyúk................................. Ölött, szárazon tisztított baromfi. Liba és ruca, vidéki vágás, hízott . Liba és ruca, helyben vágott, hízott Pulyka, kakas................................. Pu lyka, jérce................................. Ka ppan ................................................. Gy öngytyúk......................................... Ez ek az árak az izraelita ritus szerint vágott baromfira is érvényesek. Cukor. Az eladó'raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetés ellenében. Süvegcukor, nagy süveg Süvegcukor, 5 kilós süveg . Süvegcukor, 3 kilós süveg . Süvegcukor, P6 kilós süveg Kockacukor, ládában . Kockacukor, kartonban Pilécukor (darabos), zsákban Szemcséscukor, zsákokban . 100 kg lkg. 100 kg 100 kg. 100 kg. 414 430 2 2-20 10 10-30 350—400 450—500 280—320 350 320 480—540 500—560 300—350 350-400 400 370 98-06 98- 55 99- 04 101-00 101-98 100-51 100 02 98-06 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fön- tebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600/1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. Székesfővárosi házinyomda 1916.
