Kovács Zsuzsa – Marx Mária szerk.: Zalai Múzeum 18 : Petánovics Katalin 70 éves. Közlemények Zala megye múzeumaiból (Zala Megyei Múzeumok Igazgatósága, 2009)

Selmeczi Kovács Attila: A hagyományos gazdálkodás változása a Kál-völgyben

238 Selmeczi Kovács Attila 2

7 Hasonló gyakorlatról tudunk Szentgálról. VÖ. VAJKAI 1959: 93. 2

8 Hasonló gyakorlatot közöl a Tolna megyei Várongról TAKÁCS 1976: 110. 2

9 Madár Dezső (1901) közlése, 1983. 3

0 Az eszközök részletesebb leírását ld. SELMECZI KOVÁCS 1985:730-731. 3 ' A henger általános használatát említi a Balaton-felvidékről JANKÓ 1902: 245. 3

2 Mátyás István (1907) közlése, 1983. Hasonlót említ VAJKAI 1959: 93; SZKLADÁNYI 1978: 11; TAKÁCS 1976: 111. 3

3 Ezzel szemben pl. Vállusról a sarlós aratásnak még élő emlékét írta le PETÁNOVICS 1987: 172-173. 3

4 Bárány Gábor (1902) közlése, 1982. 3

5 Györffy Kálmán (1910) közlése, 1981. 3

6 Gazdasági jegyzőkönyve Bárány Andrásnak 1855 év első napjától kezdve. Gazdasági feljegyzések 1855-1908. A kővágóőrsi evangélikus parókia irattárában. 3

7 Észak-Dunántúlon a kisgazdaságokban még a 19. század végén is gyakori volt a 12. keresztért végzett béraratás. Vö. Mezőgazdasági munkabérek Magyarországon 1897-ben. Budapest, 1899: 94. 3

8 Vö. 36. jegyzetponttal. 3

9 A béraratók napszám-kötelezettségéről Id. BALASSA 1985: 203-207. 4

0 Tóth Lajos (1901) közlése, 1983. 4

1 Kerkápoly Pál (1902) közlése, 1983. 4

2 Tóth Lajos (1901) közlése, 1983. 4

3 Tóth Lajos (1901) közlése, 1983. 4

4 Vö. 36. jegyzet. 4

5 Ua. 4

6 Istvándy Antal (1908) közlése, 1983. 4

7 Hoffmann József (1906) közlése, 1983. 4

8 Mátyás István (1917) közlése, 1983. 4

9 A Csekő család iratos ládájában, gazdasági iratok, Köveskál. A szerződés szövegét közli SELMECZI KOVÁCS 1986: 47. 5

0 Istvándy Antal (1908) közlése, 1983. Irodalom BALASSA Iván 1973 Az eke és a szántás története Magyarországon. Bp. 1985 Az aratómunkások Magyarországon 1848-1944. Agrártörténeti tanulmányok 13. Bp. BALOGH István 1965 A paraszti gazdálkodás és a termelési technika. In: Szabó István (szerk.):A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában 1848-1914.

1. Bp., 349-428. BEDE Piroska 1988 A Káli-medence kialakulása és felszíne az újabb kutatások tükrében. In: S. Lackovits Emőke (szerk.): Kapcsolatok rendszere a Káli-medence falvaiban a 18. századtól a 20. századig. Veszprém, 7-17. JANKÓ János 1902 A balatonmelléki lakosság néprajza. Bp. PETÁNOVICS Katalin 1987 Vállus. Egy summásfalu néprajza. Néprajzi tanulmányok. Bp. 1990 A földművelés alakulása a Balaton környékén a 18. századtól a 20. század elejéig. In: Müller Róbert— Petánovics Katalin (szerk.): A földművelés története. A Balatoni Múzeum állandó kiállításának katalógusai 4. Keszthely, 11-31. SELMECZI KOVÁCS Attila 1983 Miért jobb a vaseke? In: Lackovits Emőke (szerk.): Néprajzi gyüjtőúton a Káli-medence falvaiban. Veszprém, 4-7. 1985 A szántóföldi talajművelés eszközeinek változása a Káli-medencében. A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 17. (1984). Veszprém, 725-732. 1986 A részesaratás és bércséplés emlékei a Kálimedencében. In: S. Lackovits Emőke (szerk.): Történeti és néprajzi dolgozatok a Kálimedencéből. Veszprém, 44-48. 2003 Az ökörtartás emlékei a Kál-völgyben. In: Viga Gyula-Holló Szilvia Andrea-Cs. Schwalm Edit (szerk.): Vándorutak-Múzeumi örökség. Tanulmányok Bodó Sándor tiszteletére. Bp., 93-99. SZKLADÁNYI Károly 1978 Egy pátkai volt kisparaszti gazdaság eszközkészlete. In: Lukács László (szerk.): Néprajzi pályamunkák Fejér megyéből I. Székesfehérvár, 6-12. TAKÁCS Lajos 1976 Egy irtásfalu földművelése. Bp. VAJKAI Aurél 1959 Szentgál. Egy bakonyi falu néprajza. Bp. VARGA Gyula 1965 A parasztgazdaság munkaeszközei. In: Szabó István (szerk.): A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában 1848-1914. I. Bp., 267-348.