Halis István – Hoffmann Mór szerk.: Zalavármegyei Évkönyv a Millenniumra (1896)

Zalavármegye. Hoffmann Mórtól

322 Az utolsó években nagy lendületet vettek a Balaton-melléki fürdőtelepek. Balaton-Füred folyton szépül és épül s évről-évre nagyobb látogatásnak örvend. Keszthely, Balaton-Szent-György, Badacsony, Révfülöp s más helyek évenkint sűrűn látogatott fürdőtelepek. Nyárony át élénk a közlekedés a Balatonon, a szükséges kikötők kiépítése nagy lendületet adott a közlekedésnek. A megye gazdag különféle terményekben. FőtermesztTermékei. ményei a kukoricza és a rozs, különösen a Balatonmelléken és a Muraközben majdnem kizárólag ezen két gabonanemet termesztik; ám azért a rozs nem elegendő a belső szükségletre; a Balatonmclléki helységek a hiányt Somogyból és a veszprémi piaczról szokták pótolni. Búza legszebb s a legtöbb a beilatinczi uradalomban terem, ezenkívül a Zala völgyében s az egerszegi járás déli részén. Árpa, zab mindenüti van ; hajdinát a muraközi horvátok és vendek termesztenek, rendesen a tarlókban. Köles a beilatinczi uradalomban terem. A kereskedési növényekből kendert házi szükségre mindenütt termesztenek ; lent a csáktornyai járás hegyesebb részeiben. Azelőtt dohányt termesztettek a csáktornyai járásban s még néhány más helyen, de ez megszűnt. Gazdag e megye gyümölcsben is. Hires Zalavármegye kitűnő borairól ; fájdalom a két utolsó évtizedben a bortermelést nálunk is nagy csapás érte a filloxerával, mely sok szép szőlőtelepet tönkretett, s a nép egy részét kenyérkeresetétől fosztotta meg. A védekezés nagy; az e czélból alakult egyesület mindent megtesz, hogy a filloxera által okozott csapás következményeit elhárítsa, s reméli, hogy a szőlők megújításával e csapást idővel kiheveri. Legkiválóbb borok a Balatonmellékiek és a muraköziek. Ez utóbbiak közül különösen a globokói, stridói, vericzai és szalatnyaki. A badacsonyi bor mind kellemes izére, mind zamatjára egyik első helyet foglalja el a hazai borok közt ; legszebb szinü és legtartósabb a nemes-pécsöli bor; nem kevésbbé jók a kis-őrsi, felső-őrsi, balaton-henyei és szőllősi borok. Igen nemes borok: a szt.-györgyi (Tapolcza mellett), ábrahámhegyi, szigligeti, kővágóeörsi, zánkai, köveskállai, szántói, rezi, tóthi, keszthelyi, meszesgyöröki, balatonedericsi, palaznaki stb. A muraközi borok insulaner név alatt ismeretesek, különösen a stájerek hordják el. Bort a megye többi vidékei is termesztenek. Az erdők 232,328 holdat foglalnak el. Fában majdErdők. nem mindenütt bőség van. Legkiterjedtebb fanemek a bükk és tölgy, a lakosság szép jövedelmet szed a makkoltatás és gubacsszedés után. Az állatországot illetőleg szép lendületnek örvend a tenyésztés, lótenyésztés A muraközi horvátok nemcsak szálas, hanem szép és erős lovakat nevelnek. Palinban a székesfehérvári állami méntelepnek egy osztálya van, melynek parancs-