A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 9. (Veszprém, 1970)

Temesváry Kálmán: A vilonyai malmok története

JEGYZETEK 1 OL Zichy levéltár 86/48. 2 OL Zichy levéltár 86/54. 3 Maksay Ferenc: Urbáriumok. Bp. 1959. 154. 4 Maksay i. h. s IIa—Kovacsics: Veszprém megye helytörténeti lexikona. Bp. 1964. 409. 8 Pákay Zsolt: Veszprém vármegye története a török hódoltság korában a rovásadó összeírás alapján. Veszprém, 1942. 158. 7 OL Zichy levéltár 112. fasc. 8

Uo. 9 OL Zichy levéltár 112. fasc. 407. 10 OL Zichy levéltár 112. fasc. 408. 11 OL Zichy levéltár 112. fasc. 12 Uo. Der Flecken Vilonya liegt im Komitat Veszprém, am Ufer des Séd-Baches. Seine Wassermühlen werden zuerst in den Urbarien aus dem XVI. Jahrhundert erwähnt. Anfang des genannten Jahrhunderts sollen nach diesen Aufzeichnungen bereits drei solche mit Wasserrädern arbeitende Mühlen in Betrieb gewesen sein. Nach der Vernichtungsschlacht von Mohács -— wahrscheinlich im Jahre 1531 — wurden diese Mühlen von den Türken zerstört. Nur eine der Mühlen konnte später im XVI

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XVII. Jahrhundert den Betrieb wieder aufnehmen. Die Mahlabgaben kamen sowohl den türkischen, wie auch den ungarischen Grundherren zugute. Vom Jahre 1650 an gehörte die genannte Ortschaft zum grundherrlichen Besitz der Familie Zichy. Anfangs des XVIII. Jahrhunderts ließ der Grundherr die Mühlen neuaufbauen und die nächstgelegenen Ortschaften ohne Mühlen verpflichteten sich vertraglich zur regelmäßigen Anlieferung ihres Mahlguts. Zu diesen Ortschaften gehörten auch Szentkirályszabadja und Liter. Vilonya est un petit village dans le département de Veszprém, près du ruisseau Séd. Ce sont les livres terriers du XVI

e siècle qui mentionnent ses moulins à eau pour la première fois. Au commencement du XVI

e siècle trois moulins fonctionnaient déjà. Après la défaite de Mohács (1526) les troupes turques les détruisirent (vraisemblablement en 1531). Aux XVI

e et XVII

e siècles un seul moulin fonctionna. Il paya de la mouture au seigneur hongrois aussi bien qu'au truc. Dès 1650 la famille Zichy possède le village. Dans la primiere moitié du XVIII

e siècle le seigneur terrien fait bâtir les moulins et conclut des contrats pour la moulure avec les habitants des villages où il n'y a pas de moulin. (Szentkirályszabadja, Liter). Au dernier trimestre du siècle, quatre mouВилонья — маленькое село, расположенное на берегу речки Шед в комитате Веспрем. Впервые встречается упоминание о вилоньяйских мельницах в книге крепостных повинностей XVI века. В начале XVI века здесь уже функционировали три мельницы. После мохачского поражения ( предположительно в 1531 году) турки уничтожили мельницы. Из них лишь одна существовала в XVI

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XVII вв. Венгерский помещик и турки в одинаковой мере получали пошлину с мельницы. С 1650 года владельцем села становится семья Зичи. В первой половине XVIII века помещик восстанавливает мельницы и заключает договор на помол с жителями тех деревень, где не было своих мельниц. (Сенткирайсабадья, Литер). В последней четверти века работало четыре мельницы по 13 Uo. — Megjegyezzük, hogy a vilonyai molnárok a veszprémi külső molnár céhhez tartoztak. 1861-ben egy vilonyai molnár, Szalay József volt a céhmester (VBM Népr. ltk. 59. 99. 1.) 11 Uo. "Uo. 16 Vilonyai Ref. Egyházközség levéltára. Adattár. 17 Vilonyai Ref. Egyházközség levéltára. Őrlési szerződés 1908. XI. 25. Presb. jkv. 1882. XI. 23. 18 Vilonyai Ref. Egyházközség levéltára. 18 Vilonyai Ref. Egyházközség. Presbiteri jkv. I. 19. 20 OL Zichy levéltár. Úriszéki iratok. 267/121—192. 21 Szij Rezső: Várpalota. Bp. 1960. 195. 22 Varga Lajos szíves közlése alapján. Im letzten Viertel des XVIII. Jahrhunderts waren in der Ortschaft Vilonya bereits vier Getreide- und eine Sägemühle in Betrieb. Der Antrieb der Mühlsteine erfolgte mittels 1 bis 2 Wasserräder. Damals gab es noch keine Siebeeinrichtungen. Das Aussieben der Kleie aus dem Mehl erfolgte häuslich durch die Hausfrauen. Die zur Anlieferung von Mahlgut verpflichteten Ortschaften oder die örtliche reformierte Kirchenverwaltung erhielten ebenfalls Vergütungen aus dem Mahllohn. Im Jahre 1908 wurden die Mühlen von der grundherrlichen Familie an mehrere Müller verkauft, die sich dann beeilten mit der zeitgemäßen Erneuerung der Einrichtungen (Walzen, Siebtrommeln). Moderne Turbinenanlagen kamen an die Stelle des Schaufelrad-Triebwerks. Mit dem sozialistischen Umbau wurden in Ungarn auch die Mühlenbetriebe verstaatlicht, die kleineren Mühlen wurden vollkommen stillgelegt. Kálmán Temesváry lins et un moulin à scie fonctionnent. Une ou deux roues hydrauliques faisaient jouer les meules. Il n'y avait pas de bluterie. Les ménagères passaient la farine au tamis pour en bluter le son. La population des villages qui s'engageaient à la mouture collective, ou leurs paroisses luthériennes avaient une certaine bonification sur le droit de moulure. En 1908 lepropriétaire terrien a vendu ses moulins à des maîtres meuniers qui les modernisaient, en remplaçant par des turbines la machine motrice à roue en bois. En 1952, lors de la reconstruction socialiste du pays, les moulins ont été nationalisés, et peu après vu leur petit rendement, ils ont cessé de fonctionner. Kálmán Temesváry помолу зерна и одна, моловшая перец. Жернова вращались одним-двумя водяными колесами. Приспособления для просеивания не было. Муку хозяйки просеивали в домашних условиях. Села, заключившие договор на коллективный помол, а также местная реформатская церковь получали свою долю из пошлины. В 1908 году помещик продал мельницы различным мельникам, которые и модернизировали их: оборудовали валками, ситами, водяные колеса заменили турбинами. В 1952 году с переводом сельского хозяйства на социалистические рельсы мельницы были национализированы и вскоре ввиду того, что это были малопроизводительные предприятия, они прекратили свое существование. Кальман Темешвари Die Geschichte der Mühlen der Ortschaft Vilonya im Komitat Veszprém Les moulins de Vilonya История вилоньяйских мельниц