A Veszprém Megyei Múzeumok Közleményei 5. (Veszprém, 1966)

Vajkai Aurél: A Balaton északi partjának présházai

Öreghegy, a Szálka szőlőiben jelentkeznek. 1873-ban Balatonarácsnak 128, Balatonfürednek 606 kh. hold szőlője volt, s a filoxéra pusztítását utóbb pótolni tudták, mert 1935-ben Arácsnak 157, Balatonfürednek 558 kh. szőlője lett. — Helynevek: Öreghegy, Meleghegy, Szaka (v. Szálka), Szőlöfő, Arácson : Bene dűlő. Az általános típus : nyeregtetős présház + boltozott földpince. Kevés szőlőhegyünk van, ahol egy típus ennyire általános volna, mint itt, ahol különben sok a jól gondozott szőlő (1952), és különösen Arács — Füred közt sok az újabb épület, villa, nyaraló stb. Az új épületek közt is feltűnik a sok fentebb említett típusú régi présház. Megjegyzendő még, hogy a présházak, pincék kezdetleges formájuk ellenére általában nagyobbak, mint másutt a hasonló jellegű présházak. Eléggé általánosnak mondható a présház előtti, oldalfalas fedett iszling.

1 Elsőnek olyan pincét kell bemutatnom, amely egy külméretében 16,0 m hosszú, földdel fedett boltpincéből áll, ez előtt azonban présház nincs, helyette 2,9 mire előugró oldalfalas, nádtetejű, padlásolt iszling van (Szálka). Az egyik oldalfalban van a tüzelőfülke (az előtérben, 27. kép, 30. kép 1.) füstkivezető csövét a falba építették, nyílással elől. A nyeregtetős présház + bolthajtásos pince sorozatot egy 1796. évi objektum vezeti be.

2 — Darab Erzsébet présházának nagyszerűen megépített boltpincéje méreteivel jól demonstrálja a különben másutt is elterjedt egyszerű típus itteni arányait: 6X8 m a présház, 6X16 m a boltpince. A présházban négyszögletes, pilléres szabadkémény épült, szépen szegecselt présházajtóval (30. kép 3.). Az adatközlő szerint szekéren Stájerbe bort vittek, azért kaptak fát, a hasított bükkfából szerkesztették a tetőt. Évszám: 1828. (Szőlöfő. A tulajdonosnak 4 hold szőlője volt). — Cs. Darab József présháza hasonló jellegű, itt mindössze oldalfalakkal képzett kiugró iszling van. (28., 29. kép.) Szintén kitűnően megépített nagy, de formájában egyszerű a présháza + a boltozott földpincéje, amelynek azonban felszerelése mintaszerű, még villanyvilágítás is van benne. 1833. évi regős prését 1949-ben még hasz194 15. Almatartó kosár a présházban. Paloznak. 15. Korb für Äpfel im Kelterhaus. Paloznak. 15. Panier à pommes dans le cellier, Paloznak 15. Корзина для хранения яблок. Палознак nálták. A présház vörösfenyő ajtajának közepén szép domborműves faragás van, ugyanitt a felirat: Ts. P. 1831 (Csizmadia Pál. — A présház közel esik Balatonfüred keleti széléhez). — Hasonló présházak évszámai : 1836 (ajtóra vésve), 1868 (az oromfalon az emblémában, Tolnay István présháza), 1870 (Cs. Darab J. másik présháza, az ajtó felett embléma: U J 1870, a monogramm Újhelyi Jánost jelent. Napsugaras motívumú présházajtó, az oromfalon szőlőakasztó faszegekkel. E présház szintén villanyvilágítással rendelkezik), 1884 (1,5 m-re kiugró oldalfalas iszlinggel, az oromzaton stukkó: В I 1884. — Szálka), 1884 (Hász József, Hidegkút; Arács, Bene dűlő. Az ajtón J A 1884 A P), 1885 (Újtelep alatt. A vasajtóra szegekkel kiverve: V P К P 1885). Kerekes Gyula vakolatlan, egészen kis (6 m) présházában 1750-ből való regős prés állott, az ajtószárfákon félkörös vésett díszítéssel (30. kép 5. Meleg hegy). A présház oromzatának stukkó díszével tűnik ki az egyik: az ajtó felett ovális emblémában szőlőfürtös kosár D J 1820 felirattal, felette a szellőzőnyílás stukkó keretben, IHS monogrammal, az oromfalon empire díszítőelemek. (30. kép 4.). Karácsony présháza (Szálka) aránylag magas, 3 m, míg a boltpince 3,2 m. A présház kiugró oldalfalas iszlinges. Érdekessége az épületnek, hogy a présház belvilágában a csúcsfalat méhkasok részére üregesen kivájták (30. kép 6.). Művészettörténeti szempontból egyik legértékesebb Balaton melléki épületünk az Arácsi út mentén fekvő Gombás kúria (eredetileg a szentgáli Gombás család tulajdona). Az oszlopos tornácú, 14 m hosszú főépületben szoba, szabadkéményes konyha, majd ismét három szoba követi egymást, míg az udvart hátul egy nagy, oszlopos présház, s oldalt egy másik szárny határolja. A fő- és szárnyépületnek az utca felől szép copf oromzata, kovácsolt vasrácsos ablaka van. A bolthajtásos pincék a présházból nyílnak. A kúriajelleg ellenére itt is megtalálhatók a régi népi építkezés egyes elemei, mint a szabadkéményes konyha, a bolthajtásokat tartó hengeres oszlopok, keményfa ajtó stb.

3 A kétszintű épületek közül az egyiknek szintén szentgáli a tulajdonosa (errefelé több régi szentgáli családnak van szőlője), a felső szinten középen szabadkéményes konyha, mögötte kamra, két oldalt egy-egy szoba, az alsó szinten bolthajtásos présház és pince épült. Évszáma: 1864. (Arácsi út 56. sz. Nemes Dénesné.)