Szerecz Imre (szerk.): Richard Bright utazásai a Dunántúlon 1815 (Veszprém Megyei Múzeumok Igazgatósága, 1970)

II. Azok, akik a birtokkezelés gazdaságjogi ágát választják, a földesúri bíróságnál végzett joggyakorlat mellett, előadásokat hallgatnak a gazdaság rendszeréből, a birtokkezelésből, a számvitelből és a kettős könyvvitelből; azonkívül a hallgatóknak teljesen kell ismerniük a megjelent hivatalos rendeleteket. III. A parasztifjúság tanfolyamának anyaga: i. írás, olvasás, számolás. 2. Vallástan, 3. Gazdasági katekizmus, azaz népszerű oktatás a gazdaságról és az évszakokról. 4. Juhászkatekizmus, vagy az állattenyésztés, gyümölcstermelés, erdőgondozás, méhészet és selyemhernyótenyésztés népszerű ismertetése. IV. Az erdészeti intézet tananyaga. Az első évben: 1. írás-olvasás magyar és német nyelven. 2. A számtan és a mértan elemei. 3. Általános, népszerű természetrajz. 4. A vadászati eszközök kezelése, a lövés, úgyszintén a vadászkürtfúvás. 5. Rajz. A második évben: 1. írás-olvasás, magyar és német fogalmazás. 2. Erdészeti és vadászati szakkifejezések, tüzetes természetrajz, a fizika és kémia elemei, amennyiben az erdész számára szükségesek. 3. Földrajz, gyakorlati mértan, és rajz. 4. Vadászebidomítás, a lövés, vadászat, kürtfúvás és lovaglás gyakorlata. A harmadik évben: 1. Fogalmazás, számtan, rajz. 2. Az erdőkezelés elmélete és gyakorlata, erdővédelem, az erdő kitermelése, a gépek. 3. Nyílt és zárt vadaskertek létesítése, a vadászat módjai, a vadászati törvény. 4. Könyvvitel és erdészeti számvitel. 5. A vadászat, kürtfúvás és lovaglás gyakorlata. A negyedik évben a hallgatók az erdőmester vagy az egyik főerdész felügyelete alatt részt vesznek a vadászaton, amellett az elméleti tanítás iránya: 1. az erdészet és vadászat elméletének ismétlése, 2. az erdők leírása, osztályozása és becslése, 3. számvitel, rajz és térképkészítés, 4. az egész anyagból tüzetes vizsgálat. Mivel ennek az egész iskolának erdészek képzése a célja, azért vele párhuzamosan erdészeti oktatásban részesülhetnek azok a parasztfiúk is, akik erdőőrök vagy egyszerű erdősök akarnak lenni. Ezeket részben a Georgicon parasztgyerekeiből, részben más fiúk közül válogatják ki. Először a Georgiconban, azután az erdészek oldalán (akiknek gondjaira és felügyeletére vannak bízva) a következő tárgyakat tanulják: magyar és német írás-olvasás, számtan, erdei és vadászati naptár, az erdei fák és bokrok ismerete, a fegyverrel és kutyával való bánásmód, a lövésnél és vadászatnál tanúsítandó óvatosság; az erdőben szükséges munkálatok, mint magszedés és vetés, erdőültetés, favédelem, favágás és fűrészelés, hálófonás stb. és méhtenyésztés. V. A lovagló iskola tananyaga. Az első évben: 1. A ló, a lóápolás, a lószerszám és nyereg, az istálló és ménes. 2. Az istálló-számadás, a lovaglás és a lóval való bánás, a ló körébe vágó tárgyak ismerete és használata, és végül a ló természetrajza és élettana. A második évben: 1. A lovaglás, lóápolás, és lóbonctan elméletének és gyakorlatának folytatása. 2. A lóbetegségek és kezelésük. 3. A patkó szerkezete és a patkolás. VI. A leányiskola tananyaga. A) Elméleti tárgyak. Az első évben: 1. írás-olvasás magyarul és németül, számolás, különösen a fejben való számolás elsajátítása. 2.