Szerecz Imre (szerk.): Richard Bright utazásai a Dunántúlon 1815 (Veszprém Megyei Múzeumok Igazgatósága, 1970)

Földrajzi alapfogalmak, földrajz, különösen Ausztria földrajza. 3. Természetrajz. 4. Háztartás és illemtan. 5. Vallástan. A második évben: 1. Magyar és német fogalmazás. 2. Falusi háztartás és természetrajz. 3. Nevezetes esetek a hazai történelemből és nagy asszonyok életrajza. 4. Vallástan. A harmadik évben: 1. Fogalmazás, számolás, a háztartási könyv és a mosáskönyv. 2. Főzés, sütemény- és befőttkészítés, likőr- és pálinkakészítés és egyéb női munka. 3. Társalgás és egészségtan. 4. Vallástan. B) A női kézimunka. Az első évben: 1. Sima és mintás kötés, a mintaszalag megkezdése. 2. Szegés, szegélyezés, paplantűzés, fércelés, magyar varrás. 3. Zene. Ezen évben a tanulók a következő mintadarabokat készítik el: egy kötést, egy mintaszalagot, egy simakötésű harisnyát, egy gyermekfőkötőt és egy inget. A második évben: 1. A mintaszalag folytatása, kötött egyszerű gyermekruha, főkötő, ruha és kesztyű. 2. Gomblyukas vánkoshuzat megvarrása, ing- és nadrágvarrás, és díszített rojtos ing. 3. Rokkánfonás. 4. Selyemhernyótenyésztés és selyemgombolyítás. 5. Zene. A harmadik évben: 1. Mintás finom harisnya, csipkeverés, csipkefőkötő és pénzeszacskó, kötött női főkötő. 2. Csipkedíszes kabát, női alj és derék megvarrása, főkötő kiszabása és díszítése. 3. Ruhavarrás, hajtogatás és vasalás. 4. Rajz, kapcsolatban a női kézimunkával. 5. Főzés és egyéb háztartási dolgok. 6. Zene. A Georgicon gazdasági hallgatói számára gyakorlati célra a grófi birtokból egy gazdaság ki van hasítva és felszerelve a szükséges épületekkel, férőhellyel, ingavonó állattal. Ennek kezelését bizonyos meghatározott terv szerint a tanárok és hallgatók végzik a grófi jószágfelügyelőség ellenőrzése mellett. A legpontosabb számadásra kötelezik őket. Az iskolához a következő épületek tartoznak: egy nagy ház a munkások részére, egy gőbölyistálló, egy akol, egy kukoricakas, egy méhes, egy selyemhernyótenyésztő pajta és gömbölyítő, egy tehénistálló, a grófi ösztöndíjasok otthona, stb. stb. A gazdasághoz többféle kert tartozik: konyhakert, faiskola, szilváskert, gyümölcsös és a selyemhernyótenyésztés számára egy epreskert. Az utóbbi három kertet - a fák alja kivételével - művelik, hogy a tanulók a különféle takarmánynövények természetével és termelésével megismerkedjenek. Ugyancsak erdei faiskola is van, amelyben az erdőgazdálkodás céljából minden hazai fa és bokor megtalálható, a külföldiekből meg azok, amelyek megtűrik az éghajlatot és erdősítésre alkalmasaknak látszanak; így különösen sok észak-amerikai fa pompásan díszlik itten. Van továbbá három hold szőlő, egy újonnan ültetett gyümölcsös gesztenye- és egyéb gyümölcsfákkal egy hatholdas hegyi legelővel együtt; egy 250 holdas szálas erdő és szántóföld. Ennek művelésében elhagyták a szokásos hároméves gazdálkodást és a honi viszonyoknak megfelelő módosítással a Norfolk-rendszerű