László Péter szerk.: Pápai Múzeumi Értesítő 9-10. (Pápa, 2004)

VARGA ÉVA TERÉZ: Adalékok a gecsei szőlőhegy népéletének történetéhez

„Rakocsának nincs csizmája, elvásott a járkálásba, Sej-haj te Rakocsa Pál, viszik a kadarkát kötényszám. Hiába veszett a saszla mégis sok van fönnállóban. Sej-haj te Rakocsa Pál, viszik a kadarkát kötényszám. Papucsba jár a Rakocsa, lemaradt róla a csizma. Lopó is tudja, hol jár a Rakocsa, mert csetteg a papucsa. Kóc Péternek fáj a hasa, vezesd haza te Rakocsa. Sej-haj te Rakocsa Pál, viszik a kadarkát kötényszám. Kadarkának nincsen zacca, mert megitta Csapó Vica. Sej-haj, te Rakocsa Pál, viszik a kadarkát kötényszám. " Régen hazai szőlőfajták termettek: juhfarok, vékonnyakú, rizling, oportó, fehérmézes, fehér- és vörösbajor. 1905 és 1908 között a filoxéra csaknem egészen letarolta a szőlőhegyet. Csak a módosak és az urasági birtok engedhette meg magának a magas ár miatt a szénkénegező berendezés használatát, bár a hatás náluk sem volt tökéletes. A direkt termő szőlőfajták Zalából kerültek a szőlőhegyre. A leggyakrabban termelt gyümölcsfajták: pogácsa alma, böralma, hólyagos cseresznye, s a később érő ropogós cseresznye, sárga ringló, kék szilva, őszibarackból duránci és magvaváló. A többi gyümölcsből jelentéktelen mennyiség. Diófa szinte minden szőlő végében volt néhány. A szőlöbeli munkákból is volt munkamegosztás. A trágyázás, metszés, permetezés (bordói lével), tetejezés a férfiak dolga volt. A kötözés tipikusan asszonymunka, a kapálást mindkét nem végezte. A gecsei hegyen hagyományosan október 15-én (Teréz napján) kezdődött a szüret. Előtte gondosan kitakarították, kimeszelték a pincéket, rendbe hozták a szüretelléshez szükséges edényeket, eszközöket is. Ilyenkor összegyűlt az egész család. A háziaszszony előre elkészítette a szüreti ebédet, mely itt általában gulyás levesből, diós, mákos és üres kalácsból állt. A szüretelés rendje: mindenki beállt egy sor elejére, vödörbe, késsel vágták a fürtöket, melyek közül a legszebbeket szőlölevélre félre tették. Ebből kaptak a szüretelök, a többit felakasztgatták kettesével télire. A szőlőfürtökön kívül l-l liter must is kijárt a