Kárpáti Kelemen szerk.: A Vasmegyei Régészeti-Egylet Évkönyve 1893-1894

DALLOS József: Egy dunántuli német kolonia. Ethnographiai kép

39 hogy utczai szobáját, mely előtt kis virágos kert van, ünneplőnek tartja ; de azt csak pasziták vagy egyéb ünnepségek alkalmával nyitja meg. A hátsó szobában vannak a magasra vetett ágyak (Himmelbett), e nagy asztalt két oldalt keritő kényelmes pad széles támlával ; az asztalfiókban áll a kenyere (Brodlade). Kiegésziték a szoba bútorzatát a székek és ősrégi sváb szokás szerint a tarkára mázolt tulipántos láda. (Gwand-Truhe) és a kályhapad (Ofenbank). Majdnem mindenütt föltalálható a kályhasarok (Ofenvvinkel), a mestergerenda (Durizuh') s az e fölé dugdosott pálczák (Stangeln), melyekre csizmáikat s ünneplő ruháikat szokták aggatni. Házát kőből épiti s fazsindellel, legtöbbször cseréppel födi. Vannak itt-ott fából épült házak is; de ezek mindinkább ritkulnak, úgyszintén a zsupptetők is. Emeletes házak a hiencz községekben igen ritkák, s ha van ilyen, az bizonyára nem paraszté. Az Osztrák háza magasabb és nagyobb. Erdős vidékeken fából épitik, csak az alja van a földtől mintegy meter magasra kőből falazva. Házaikról csak nagy ritkán hiányzik az esőcsatorna ; nagyon gyakori náluk a tető alól kinyúló erkély, a háztetőn a bádoggombok és szélzászlók. A szobaberendezés a szomszéd Osztráknál ujabban áll polirozott bútorokból, lakószobája padlózott, a Hienczé földes. Fehér- és ágyneműje ennek rendszerint több van, mint amannak. Az Osztrák étele . zsirban úszik, a Hienczé vizben ; ennek kedvencz eledele a Krumpiarn (burgonya), Paunl (bab), télen savanyu káposzta füstölt hússal ; a szomszéd Osztrák és Stájeré a zsiros levesbe főtt Schöberl, a kilencz bőrű zsiros kása s a mákos rétes és mákos metélt. A