Gaál Károly: Kultúra a régióban. Válogatott néprajzi tanulmányok (Fontes Castriferriensis 3. Szombathely, 2006)
GAÁL KÁROLY: KULTÚRA A RÉGIÓBAN kultúra, mind a város egészének keretében értelmezett kulturális hatástényezők szerepét meg kell vizsgálni. E követelményeknek felel meg két nemrégiben készített - disszertáció: egyikük szerzője a bécsi külvárosi konyhakerti jelenségek kulturális jelentőségével és a bécs-hetzendorfi vendéglőkkel mint közösségképző tényezőkkel foglalkozott. 8 Mindkét munka nem előre nem látható eredményre vezetett. A konyhakertek létesítése mint ismeretes munkás jóléti mozgalom volt; az eredeti kerttulajdonosok tehát a munkásosztályhoz tartoztak. A jelenlegi tulajdonosok foglalkozás és társadalmi réteghez való tartozásuk alapján rendkívül differenciáltak, és mégis: a kerti tartózkodás ideje alatt tapasztalható együttélés, a konyhakert-egyesület egyesületi estéi és más rendezvények, az összes kertgondozással kapcsolatos aggodalom mind egyesítették ezeket az oly különböző embereket egy olyan közös kultúrában, egy ún. konyhakerti kultúrában, melyet a számos Bécsre ható tényező közül ilyen módon ki lehetett dolgozni. - A hetzendorfl vendéglőzést is közösségalkotó és kultúra szempontjából hatékony tényezőként lehetett meghatározni. Az egykor Bécs város határán elterülő kézműves település kommunikációs centrumaként ezek a vendéglők máig ezt a szerepet töltik be - Hetzendorf beolvadását (19. század vége) követően is. A városrésznek ezek a helyei kifejezetten közösség képző feladatot látnak el az idők folyamán mind társadalmi szerkezetében, mind a szakmák szerinti összetételben erősen átalakult lakosságán belül, miközben a részmozzanataiban a hagyomány oly különböző hordozóinak közösségi „vendéglő-kultúrája" nem mutat törést. Csak a kultúra egyes jelenségei váltak sokszínűvé a mostanra kialakult sokoldalú impulzusok következtében. A néprajzban tehát ma az összes társadalmi réteggel kell foglalkoznunk. A korábbi felosztással összehasonlítva nem csak egy egyenetlenül differenciált szerkezettel állunk szemben, hanem azt is figyelembe kell vennünk, hogy a közösség hagyományos kultúráját ma nagyon gyakran a más társadalmi rétegéhez tartozó tagok együtt szervezik meg. Ez annyit tesz, ha egy helység vagy térség hagyományos kultúráját megvizsgáljuk, akkor nem csak egy rétegre szabad csak koncentrálnunk. - Talán ezért is keveredtünk abba a gyanúba, hogy a néprajz céljait kidobtuk a hajóból és a szociológia hálójába kerültünk, amiért is egy ideig a néprajz mint önálló tudomány létjogosultságát vonták egyesek kétségbe. Az, hogy növekvő mértékben vesszük igénybe a tudományos szomszédság segítségét, nem hagyhatjuk, hogy kérdéseink megválaszolását másoknak engedjük át. Problémafelvetéseinket már nem csak polihisztorokra jellemző módszerekkel közelítjük meg. így kiléptünk egyfajta izolációból is, és egyre inkább segédtudományként más diszciplínák számára tesszük magunkat hasznossá, gazdaság- és társadalomtörténészekkel 54
