Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 37. – (2015) (Szombathely, 2015)
Néprajztudomány - Nagy Zoltán: Történeti források feltárásának tanulságai: bortároló hordók és gabonatároló eszközök, dongás edények a szentgotthárdi apátság falvaiban a hagyatéki leltárak tükrében (1773-1786-1846) Második rész: 18-19. századi történeti forrásaink a kamrák számáról, belvilágáról
SAVARIA 37 A VAS MEGYEI MÚZEUMOK ÉRTESÍTŐJE 2015 2II-29O gazdaságának becsűjekor „Egy 8 mérős Álló Hor- dó”-t írtak össze. Ugyanitt 1826-ban [1826. 149] „Egy 5 akós Őrlő Hordó”-1 becsűitek meg 1 ft 30 xr-ra ugyan úgy akóban mérve, mintha folyadéktároló lett volna, melyre bizonyság a következő sorban felvett „Boros 4 akós” [hordó] aminek árai ft 30xr-ra becsültetett.”Ugyan itt 1835-ben [1835.153] „Egy 8 mérős álló hordó 4 ft”, Magyarlakon 1826-ban [1826.119] Klement János gazdaságának becsűjekor „Egy rozzant hat köblös Hordó”-t írnak össze, mindössze 30 xr-t érőt. Kondorfán 1835-ben [1835. 154] „Pajtai Kamrában három mérős káposztás Hordó 2 ft 30 xr, Négy mérős káposztás Hordó 2 ft”. Ismét Kondorfán 1833-ban [1833. 151] Horváth Ferenc adósságai miatt felbecsültetett gazdaságában összesen 5 db „álló Hordó”-t (1 db 5 akóst, 1 db 4 akóst, 2 db 3 akóst, 1 db 1 akóst) írtak össze összesen 16 akó űrtartalommal. Ez a kapacitás 25 mérő gabona befogadására alkalmas, ami 11,5 mázsa gabonakészletet feltételez. Ugyanebben a 15. ábra. Fenyőfa hordó mogyorófa-abroncsos, másodlagosan átalakított liszteshordó zsákokkal a Göcseji Múzeumfaluban (Zalaegerszeg) Figure 15. Pine barrel with hazel hoops adapted for flour, with sacks, in Göcsej Open-Air Museum, Zalaegerszeg faluban 1835-ben [1835.154] tjáza Ferenc és János „két egytestvér” gazdaságának becsűjekor a „Pajtai Kamrá”-ban „Egy 8 mérős álló hordó”-t [5 akó], „Egy 7 mérős álló hordó”-t [4V2 akó], „Két 5 mérős álló hordó”-t [3-3 akó], „Egy 4 mérős álló hordó”-t [2% akó] írtak fel. A hordók űrtartalma összesen 29 mérő, azaz 1814 akó volt. Gabona súlyára átszámítva 13,5 mázsa búza tárolását tette lehetővé. Szintén Kondorfáról származnak azok a forrásadatok is, melyek szerint a hordókban őrleményt- lisztet - is tároltak. fSzabó János javainak becsűjekor [1834.152] „Egy 7akós Lisztes Hordó” 5 ft-ba került. Nem egyszeri esetről volt szó, hiszen több gazdaságban is nyomára bukkantunk a liszttároló hordóknak [1826.150,1833.151,1834.152], „Egy 3 akós Lisztes Hordó 1 ft 21 xr, Egy 5 akós Lisztes Hordó 3 ft, Egy 7 akós Lisztes Hordó 5 ft”. A rendelkezésre álló adatok alapján nem látjuk biztosan, hogy ezek a különböző űrtartalmú hordók a benne lévő liszttel együtt becsültettek-e meg, vagy eleve ilyen magas volt a hordók ára. A bortároló hordók esetében tapasztaltuk azt, gyakorta az eladásra szánt italt is az árba számították bele, mert ebben az esetben azt a hordóval együtt adták el. Fenyőfa liszttároló hordó és láda A szentgotthárdi uradalom falvaiban felvett becsük során alig találkozunk fenyőfahordóval (15. ábra). Egyedül lstvánfalván lakó Kovács Imre és Dan- csecs András együtt gazdálkodók gazdaságának 1826. évi becsűje során kapott adatok [1826. 31]- „Egy lisztes hordó 1 ft, Egy fenyőfa hordó 40xr” [1824. 96]. Börgölinben [1836. 48] „Egy likas fenyőfa Hordó 1 ft”, valamint a kisfaludi Bornemissza Imre gazdaságának becsűje „Egy rozzant fenyőfa hordó 1 ft - alapján feltételezzük, hogy fennálló egyfenekű, liszttároló hordók voltak. Vizsgált területünkön 1783-1846 közötti hagyatéki becsűk nem mindegyikében, de Kis Dolinc és Permise kivételével minden faluban megtalálható egy-egy gazdaságban a liszteshordó, amiből esetenként többet is összeírnak. A fenyőhordón kívül, - mely eleve fennálló hordó volt - vélhetőleg tölgy- és bükkhordók is hasonló rendeltetésük lehettek. Erre utal Kethelyen 1797-ben Cséve 251
