Savaria - A Vas Megyei Múzeumok értesítője 3. (Szombathely, 1965)

Szövényi István: A szüret jelentősége a régi Kőszeg gazdasági életében

A kapás és családja — részlet Kugler János litográfiájából, 1850 körül. 1759— 1761 : ". . .középszerö bor termet.'''' 1763: „Ebben az esztendőben melly keserves szüret volt abbul is ki tetézik hogy emberi emlékezéstul rosszabb, és kevessebb nem volt, mivel az emberek kosaracskákban vitték haza a szüretyeket, sokan pedig éppen semmitsem a mint is az egész Nemes Város Szeleiben tsak 20 Csöbör és 2/4 termet, Hegyvám pedig és Dézsma 17 Csöbör. . . " 55 1775 : "... igen jó Bor termett." 1776: "... Termés föletéb savanyú és kevés volt." 1778 : " . . . Termés jó és szépen is volt.'''' 1780: ".. .savanyú fris bor termet.'''' 1783 : " . . .főlőttéb sok, és igen jó édes Bor termett.'''' 1792: "Jövés tsak tsekély volt, még is jó és középszerű termés volt." 1794: ". . Aöppet szölöt szedni lehetett. . ." 1797: ". . .tsekély de igen jó, Silesiták által többnyire öszve vett bor termet." 1799: ".. .savanyú, rossz, és bö termés lett." 1802: ".. .jó és bőven termett a mellyett is a Silesiták öszve vették." 1807: ". . .fölötte meleg nyár lévén minemű Meleg, ember emlékezetűé nem volt és igen jó s fölötte sok bor termet." 1809 : ".. . igen rossz Bór termett." A ma használatos űrmérték szerint a termés 13 hl 60 1, a hegyvám és dézsma 11 hl 56 1 volt. 18* 275

Next

/
Thumbnails
Contents