Wosinsky Mór: Karcolatok dán-és svédországi utamból (Szegzárd, 1888)

később tudtam meg, hogy mégis indokolt volt a tömeg kíváncsisága, mort egész Svédországban roppant csekély a katonai létszám s ily apró csapatot látni sem mindennapi dolog. Végig hallgattam az eljátszott darabokat s a parádé beíéjeztével magam is elhagytam szobámat, hol csak szemeim- és füleimnek jutott ki az élvezet, s az ebédlőbe siettem, hogy a mostoha bánás miatt morgó gyomromat csititsam. .Magyarországi kollégáim egyike, ki néhány évvel ezelőtt járt Svédországban, utleiratában szinte elijcsztően ír a svédek frugalis étkezéséről s azon útbaigazítások alapján számoltam már itthon magammal, hogy Svédországban egyebet sem kapok hámozott burgonya, hal- és aszalt szilván kivül ; de a mint Svédország déli részében, ugy itt Stokholinban is nemcsak kellemes volt e pontban csalatkozásom, de mondhatom, hogy ép ellenkezőjét találtam annak, a mire teljes resignatióval számítottam. Az ebédlő fényes berendezése teljes összhangban volt itt is a table d'hote fogásaival, mely bármely inyenczet is teljesen kielégíthet. Franezia konyhát vezettek itt s a nemzeti étel vagy szokást csak a Brännyinsbord (Brantweinsbrôt) vagy Smorgasbord (Schmirkäsbrod) asztala képviselte, mely köré mi is ebéd előtt szokásosan állva csoportosultunk, hogy e válogatott hideg különlegességekből s liqueurökből alapot vethessünk az ebédnek. Mindezen introductio azonban csak annyiban ingyenes, mert a table d'hotc-hoz jár s külön nem lesz íizetve. Azon egy nagyon rossz