Gaál Attila (szerk.): Szekszárd Megyei város monográfiája (Hasonmás kiadó Wosinsky Mór Múzeum, Szekszárd, 2006)

Mérey körültekintő gondoskodásának köszönhető, hogy a szántó terület nagysága folyton emelkedett és így a terméshozam is mindig nagyobb lett. Az 1703-ik évben 360.5 köböl gabona termett. Az 1717-ik évben az ősziek 5, a tavasziak 5 köböl átlagtermést eredményeztek. ' Az állatok is szépen szaporodtak és a felszabadulás utáni egy évtized alatt az alig egy-pár állat már tekintélyes számra emelkedett. Az 1703-ik évben 42 lovat, 2 csikót, 78 ökröt, 102 tehenet, 36 tinót, 35 juhot és kecskét, 142 drb sertést számláltak össze. Az állatok szaporodásával rétekre és legelőkre természetesen nagy szükség volt. Ezért, de meg azért is, mert abban az időben a szekszárdi határ a Duna és Sárviz kiöntései folytán ingoványos, mocsaras volt, mondotta ki Mérey apát a telepítési szerződésben, hogy a mezőváros lakói a lakatlan Csatáron is szabadon legeltethetik sertéseiket a nélkül, hogy azokból tizedet kellene fizetniök. De ez sem volt elég és még a szomszédos pusztákon is béreltek réteket a szekszárdiak. Megjegyzendő, hogy Nyámád felé hatalmas fákból álló tölgyfaerdő volt abban az időben és makkoltatás végett ide is kihajtották a gazdák sertéseiket. A rétek nagyságát a kaszás egynapi munkájának az eredménye szabta meg, ami területben körülbelül 1000 •-ölet jelentett. Mivel a felszabadulás utáni első időben 70 kaszás dolgozott, tehát ugyanennyi — 1.000 öllel számított — hold rétjük volt a városbelieknek. A gabonatermelés mellett a lakosság főfoglalkozását a szőlőtermelés képezte. A szőlőterület nagyságát a szerint határozták meg, hogy egyvagy kétkapás] mennyit tudott egy nap alatt megművelni. Egy ember körülbelül 200 ölet kapált meg egy nap alatt, tehát egykapás szőlő területileg ennyinek felelt meg. Az 1695-ik évben 7 magyar és 2 rác családnak 55 kapás szőleje volt, amelyből Iszkady Ferencet 7, Lábér Miklóst 8, Jónai Pétert 6, Horvát Ferencet 10, Szukosdi Pétert 8, Borsos Istvánt 3, Kelecsényi Lászlót 4, Radoszánt 6 és Petkót 3 kapás szőlő illette meg. Az 1702-ik évben 691 akó bor termett Szekszárdon.