Gaál Zsuzsanna - K. Németh András (szerk.): A Wosinszky Mór Múzeum évkönyve 36. (Szekszárd, 2014)

Fuksz Márta: Családi tradíció és hagyományalkotás öt szekszárdi borászcsalád életében

2001

2007

2012

2014

Birtokok nagysága (ha) és darabszáma*

ha

Összterület hány %-a

ha

db

Összterület hány %-a

ha

db

Összterület hány %-a

ha

db

Összterület hány %-a

0-0,05**

26,25

1,12%

1,63

56

0,07%

0,530

19

0,02%

0,8385

5

0,04%

0,05-0,1

166,31

7,21%

23,07

299

0,86%

6,7

85

0,28%

1,807

22

0,084%

0, 1-1

641,65

27,84%

474,13

1699

17,58%

312,67

916

13,23%

203,76

644

9,5%

1-5

351,46

15,25%

467,86

233

17,35%

443,19

196

18,76%

391,54

165

18,2%

5-10

272,45

12%

368,66

52

13,67%

378,11

52

16%

251,84

36

11,7%

10-30

872,46***

37,86%

610,87

36

22,66%

627,38

37

26,56%

631,81

40

29,38%

30-100

273,78

7

10,16%

338,95

8

14,35%

433,7

10

20,16%

100 felett

475,76

3

17,65%

254,72

2

10,78%

236,6

2

11%

Összesen

2330 ha

100%

2695

ha

2385

100%

2362

ha

1415

100%

2151 ha 930

100%

(Forrás: Hegyközségi adatsorok 2007-2014. és KSH 2002.)

Az 1 ha-ig terjedő birtoknagyságokat figyelembe véve megállapíthatjuk, hogy míg 2001-ben a borvidék területének durván 36%-t tették ki, addig 2014-re már csak 10%-os a részarányuk. Ugyanez mondható el a tulajdonosok számának21 drasztikus csökkenéséről is. Míg 2007-ben 2054 db 1 ha-ig terjedő birtok volt a borvidéken, addig 2014-re 671-re csökkent a számuk. Gyakorlatilag ebben a kategóriában - és a valamivel kisebb, fél ha-os területen - nem értékesítésre, hanem főként családi és baráti fogyasztásra termelnek szőlőt és készítenek bort a birtokosok.

Az 1-5 ha-os birtokkal rendelkezők részesedése 2012-ig 2-3%-al nőtt 2001 óta, de a birtokosok száma valamelyest csökkent. Ez az a birtokméret, melyekre a változások legkevésbé hatottak. Ez az a méret, mely mellett egyrészt még szükséges, másrészt még lehetséges fő állásban, munkahelyen dolgozni. Az 2-5 ha körüli birtokosok a termést általában szőlőként értékesítik, az 1-2 ha-os gazdák

* A KSH 2001-es felmérése nem foglalkozott a birtokok számával, de leközölte a Tolna megyei birtokok településenkénti összesített nagyságát hektárban. A hegyközségi adatsorokban viszont nem településenként találhatók meg az adatok, hanem a borvidék birtokait összesítették nagyságuk szerint, illetve közölték a birtokok számát is. A borvidékre vonatkoztatva így több információhoz jutunk.

** 2001-ben az 500 m2 alatti szőlőterületek meghatározása nagyon bizonytalan. Az ekkor hatályos hegyközségi törvény szerint a tulajdonos nem minősül szőlészeti termelőnek, tehát nem kötelező a hegyközség tagjának lenni. 2007-ben (2007. CLV. tv.) 1000 m2-re emelték a birtokhatárt.

*** A KSH felmérése 10 ha felett nem bontotta szét a birtoknagyságokat, hanem egy tételként kezelte őket. (KSH, 2002.)

21 Ha a különböző helyrajzi számú birtokokat vesszük figyelembe, és ez alapján állapítjuk meg a tulajdonosok számát, akkor azt is figyelembe kellene venni, hogy egy birtokosnak lehet több birtoka (több helyrajzi szám) is. Sőt, egy családi gazdaság esetén, ha a férj és a feleség nevén is van szőlő, akkor még kevesebb tulajdonossal számolhatunk. Jelenleg azonban általános tendenciákat keresek, ezért eltekintettem ezektől a különbségektől.

550