Gaál Attila (szerk.): A Wosinszky Mór Múzeum Évkönyve 31. (Szekszárd, 2009)
Balázs Kovács Sándor - Kovács János: A Sárköz népi táplálkozása
A disznó feldolgozásának néhány mozzanata a szétbontástól a füstölőbe kerülésig. (Sárpilisi szőlőhegy, 2006.XII.13. - Gaál Attila felvételei).) 233
/
