Vadas Ferenc (szerk.): A Szekszárdi Béri Balogh Ádám Múzeum Évkönyve 12. (Szekszárd, 1984)

Vadas Ferenc: Faddi dohány

43 gyobb levelek itt vannak, hanem az, hogy a csomókban ne legyenek - vagy csak kis számban - sérült levelek. Ide kerülnek apetrezsejmes levelek is. (Petrezselymesnek azokat a leveleket nevezik, amelyek szép sárgák ugyan, de erezetük zölden maradt. Némi hasonlóság van a petrezselyem és az ilyenre száradt levelek között.) Harmadik. Ebbe a kategóriába mindegyik törési övezet beletartozik. Ide kerülnek mindazon levelek, amelyek túlérettek vagy éretlenek, szövetük nagyon vékony vagy nagyon vastag, zsírosságuk közepes; a petrezselymes és az erősebben sérült levelek is ide tartoznak. Közönséges. A közönséges csoportba a sérült, beteg, kevésbé tripszes (dohánybetegség), kicsiny, erősen zöld és sötéten barna levelek kerülnek. Alárendelt. Az alárendelt osztályba a fenti kategóriákba nem sorolható jégvert, rongyolódott, penészes, roncs levelek jutnak. Szín és minőség együttesen az alábbi osztályozást adja: VILÁGOS BARNA első (egy) első (egy) második (kettő) második (kettő) harmadik (három) harmadik (három) közönséges alárendelt (kihányás) A válogatással egyidőben rendszerint a csomózás is folyik. Egy-egy válogató három-négy simítót győz el munkával. A csomózok (simítok) a szín és minőség szerint már szétválogatott leveleket nagyság szerint rakják össze: pároz-zák, párolják. Valamennyi levelet kézbe veszik, széthúzogatják, aztán a megfelelő nagyságú csomóra téve (az alsó levélnél az asztal lapjára fektetve) kézzel kisimítják. A simítok - a levelek nagysagbeli eltérésétől függően - 4-5, esetenként 6 csomót is raknak maguk elé az asztalra. 24. Összekötött dohánycsomó JU /