Szabó Sarolta (szerk.): Hagyomány és változás a népi kultúrában.(Jósa András Múzeum Kiadványai 58. Nyíregyháza, 2005)

NÉPRAJZ - Magyari Márta: Szakrális funkciójú textiliák-ünnepi kendők a húsvéti ételszentelésen

7. kép. Hímzett szentelőkendő Nyíracsádról fogyasztásának csupán szimbolikus jelentősége van. Sok családnál már csak mintegy előételként szolgál a húsvét vasárnapi ünnepi ebéd előtt. Közvetve hatással lehetett a szentelmények mennyiségének csökkenésére az is, hogy az átlagos család nagyság is csökkent, a gyermekszám jelentősen visszaesett, összeszűkült a családi kör, ma már jóval kevesebb személy tartozik egy családi körbe, mint 50-60 évvel ezelőtt, s így a közös étkezés céljára kisebb mennyiség is elegendő. Mindemellett a megváltozott életmód, a változó táplálkozási szokások, az új sütő-főző eszközök megjelenése szintén ezt a tendenciát, - a mennyiségek csökkenését - ösztönözte. A legtöbb településen mára elbontották a kenyér és a pászka sütésére alkalmas kemencéket, s ezért napjainkban a gáztűzhelyekben már csak kis méretű, olykor kifejezetten miniatűr pászkák sülnek. A szentelt ételek mennyiségének csökkenése magával hozza a kosarak és a kendők formájának megváltozását is. A kisméretű kerek vagy ovális kosarakat ugyancsak kerek, vagy ovális alakú terítőkkel takarják le. Napjainkban általánossá