Balogh László: Dolgozatok Szamosszeg néprajzából. (A Nyíregyházi Jósa András Múzeum kiadványai, 21. Nyíregyháza, 1986)
ta, mondván közben: "Sem Jón magyar biízakenyér. Ilopja szegén tót tejf A történet jó példa arra, hogy a búzakenyér nemcsak a szamosszegiek hite szerint, hanem a valóságban is boazszút tud állni azon, aki nem ismeri és rosszul kezeli. A tejet nem úgy kell inni búzakenyérrel,ahogy a tót akarta, hanem csészéből nagyot kortyintani, a kenyérből pedig jót harapni hozzá. így nem lopja el a tejet az embertől, hanem színét, kedvét és erejét növeli -, tartja ezt így e szamosszegi regula. Nem tapasztaltam, hogy különösen kiemelkedő szerepe volna Szamosszegen az újkenyér-nek kultikus szempontból, holott kultikus vonások határozottan kimutathatók.Nem ellentmondás es, csupán a tények tárgyilagos mérlegelése. Gyakorlati szempontból persze nevezetesnek, sőt szenzációsnak kell tartani a falubeliek véleménye alapján. Íz újtermésből súlt első kenyérből szomszédoknak,ismerősöknek, rokonoknak kóstolót visznek. De ehhez azonnal hozzá kell tennem, hogy Szamosszegen ez így van mindenfajta újterméssel. Meglátásom szerint ennek az újkenyér kóstoltatásnak a lényege bizonyos diesekvésben található: "No,lám inyen kenyeret tudok én sütni!" De van valami sóvárgó vá gyakozás ebben a dicséret után is, hogy megnyugodjanak, a fáradságos munka eredményeként egy teljes esztendeig jó kenyeret ehetnek. 1 szaaosszegi hiedelem szerint, minél többsn esznek az ujkenyér ből, annál szebb és bőségesebb less a következő évi búzatermés. Bs némiképp igazolná az újkenyér kiemelkedően fontos kultikus szerepét. Ide kell azonban kapcsolnom, ahogy az előbb is kellett, hogy ugyanez a hiedelem az egyéb újtermékek esetében is megtalálható. Ezáltal viszont as újkenyér kultikus szerepe alaposan csökken. 76.